Mat och dryckRecept

Hur man lagar köttbullar från köttfärs?

En måltid ökända skräpmat, tillgången till halvfabrikat i någon stormarknad mer driva oss till den enkla mänskliga behov - att äta i en avslappnad hemmiljö naturlig och god mat. Och medan om förberedelserna inför vissa rätter lämnar högst 20 eller 30 minuter, fortsätter vi att steka i en kastrull obegripligt "kyckling" pastejer från ämnen så att värma upp i mikrovågsugn pajer och piroger istället att göra, till exempel köttbullar av köttfärs. Vi undrar nyanser i molekylär gastronomi och sig själva som grottmänniskor, äter allt som tuggas, och sedan väntar på ett mirakel titta in i ögonen på en gastroenterolog.

Många människor har länge glömt, eller kanske aldrig visste hur man lagar köttbullar från köttfärs, även om processen - kan inte bli enklare. Kanske du måste försöka åtminstone ibland äta normalt, gör så för att inte glömma hur man lagar, bevara den traditionella kulturen av näring och deras hälsa. Så, här med dessa mycket start och köttbullar. De som inte laga mat hemma, ofta wistfully minns sin förskola eller skola smak, men vi ska förbereda bättre.

Det kommer att bli populärt i många länder i malet köttbullar med ris.

För detta tar vi kött, ca 700 g, kan ta nötkött, fläsk, kyckling. Det behövs fläsk att säkerställa att våra köttbullar vände saftigare. Strimla bitar i en köttkvarn, tillsammans med kött twist par små lök lökar, väl vi knåda, salt, tillsätt svartpeppar, nymalen bättre. Färsen häll ca 100-120 g kokt ris och ägg paus. Förresten, är ris lätt att laga mat i mikrovågsugnen. För detta ändamål, en glas fri från föroreningar och väl tvättade grits placerades i en skål för CF ugnen saltas efter smak, häll 2 koppar vatten och kokades vid en effekt av 750 V under 12 minuter.

Barn att veta hur man lagar köttbullar av malet, kalla dem till köket, de är oftast villiga att delta i processen för gjutning, och det bara kom. Den erhållna kompositionen är nödvändig för att knåda väl och ge lite att stå upp mot fyllning fått viss enhetlighet. Då måste du skulptera av malet köttbullar, deras storlek beror på din önskan. Vill du ha en nostalgisk version av din barndom, aktivt använder barnarbete, låt dem forma små bollar. Om tid att laga lite, formen på köttbullar mer. Men det är också inte behöver stora, halvfärdiga produkter bör väga högst '50 En liten hemlighet: om fyllningen vände vattnig, är det nödvändigt att tjockna lite för detta ändamål kommer att närma sig en liten stärkelse eller mannagryn. Tomma bör vara fast, och köttbullar av malet kött bör inte falla sönder i dina händer.

Nästa punkt på svaret på frågan "Hur att laga köttbullar från köttfärs?" Det kommer att bli deras rostning. På den väl uppvärmd stekpanna är nödvändigt att hälla olja solros raffinerad, när det börjar spraka, utelämna köttbullar i den, efter att doppa dem i mjöl. Fry behöver preform krispiga och sätta i en kruka med tjocka väggar och en botten. Du vet nästan hur man lagar köttbullar från köttfärs, men det är inte allt.

I nästa steg bör de släcka, men som kräver en sås som vi med dig och förbereda. Bör spädas i 300 g vatten med en sked tomatpuré på hästryggen, på en stekpanna sätta en 40-50 g smör, smälta och häll den utspädda tomatpuré i den, lägga till i samma burk gräddfil, tillsätt en sked socker, krydda, men inte nödvändigtvis som gillar han älskar. Ta såsen tills bubblorna, elden görs mindre fyller sedan några minuter och häll i pannan med köttbullar. Lägg dem på en liten eld i ugnen, eller att släcka. Nu kan du berätta för sina vänner hur man lagar köttbullar från köttfärs. Förresten, om så önskas, kan tillsättas till malda nötkött själv, från vilka kommer att bildas köttbullar, hackad dill.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.