Mat och dryckMatlagningstips

Hur man lagar läckra kakor?

För att ha visat sig utsökta bakning recept måste följas exakt. Idag visar vi hur man bakar läckra kakor och dela hemligheter av matlagning luft bakning.

Några tips och regler

Den första regeln för att skapa någon mjölprodukter - detta är den rätta blandningen av socker och smör. Först måste du mjuka upp oljekällan, men inte föra den till flytande form och sedan ditt bakverk blir för fet. Om det visar sig vara fast, cookies få hård och torr.

Oljan bör likna en krämig massa, för det tar ut den ur kylskåpet för ett par timmar före matlagning. Detta är det sättet att garantera ett bra resultat. Det kan delas upp i bitar för en snabb uppvärmning. Om du vill få en smulig bakverk, använd endast ny olja som inte är fryst två gånger.

Andra regeln. Grädda några mjölprodukter använda kryddor: vanilj, kryddnejlika, kanel, vallmofrön, ingefära, rosmarin, kardemumma, etc. Bara använder inte direkt alla kryddor. Pinch är tillräckligt för att cookies eller paj publicerat en angenäm arom. Var noga med att titta på hållbarheten av kryddor som en liten sked, riskerar du att förstöra läckra kakor. Samma regel gäller för nötter och torkad frukt.

Den tredje regeln. Kavla ut degen bort från den varma ugnen. Först måste du hålla det ett par timmar i kylskåp, sedan delas upp i flera delar. Rulla fram till första delen av testet, ta bort resten av de bästa i kylskåpet.

Lätt knåda den i dina händer, och rulla ut degen. Bord och strö med en kavel med mjöl för att göra degen inte fastnar. Försök att inte lämna gräsklippet när du klipper bakverk, rullas ut sedan åter degen blir tuffare.

Den fjärde regeln. För att ha visat sig mycket välsmakande cookies, måste du vända kastruller halva tiden. Om du har flera former med cookies få arrangera om dem. Detta sätt att flytta facken tillåter bakning propechsya jämnt och kommer inte att bränna på kanterna.

Dessa enkla regler kommer att hjälpa dig att göra din kulinariska läckerheter ännu bättre och godare. Vi övergår nu till recept matlagning kex.

Läckra kakor med cream cheese och vallmofrön

För degen:

  • kefir 200 g;
  • 250 g smör;
  • 400-500 g mjöl;
  • ägg;
  • soda, en tesked.

Till fyllningen:

  • 300 g av den ostmassa;
  • ägg;
  • vanillin;
  • socker;
  • Vallmo 200 g

recept:

För att ha vänt ut de mest läckra kakor, huvudsaken att laga den med själ och kärlek. Detta recept är ganska enkel och billig. Knåda degen: mjukt smör Kotlett med mjöl, häll sedan långsamt yoghurt och soda, det bör inte sättas ut. Degen placeras i kylen i en halvtimme.

Att fyllningen: Blanda keso med ägg, vanilj och tillsätt socker (kan vara russin, om så önskas). Mack lätt koka, avlopp och färs. Blanda det med cream cheese - klart!

Vår degen är cool nu vi skär den i två delar. Kavla ut tunna rektangulära kakor och sprida dem över ostmassan-poppy fyllning. Försiktigt tränga in rulle och skär i små bitar. Sätt cookies på en smord formuläret och beströk den med uppvispat ägg. Fartyg i ett förvärmt 220 C ugn där en halv timme.

Läckra kakor med Hercules flingor

ingredienser:

  • en halv kopp mjölk;
  • havremjöl 100 g;
  • tre koppar havregryn;
  • Olivolja 50 g;
  • tre ägg;
  • nötter och torkad frukt allt;
  • honung istället för socker;
  • vanilj och kanel.

beredning

Mjölk är bättre att värma upp något, blanda det med havregryn mjöl och flingor av Hercules. Värm massan i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad till flingor mjuknat. Tillsätt sedan resten av produkterna och sätta en sked på bakplåtspapper. Grädda i en halv timme vid 180 C. Den erhållna smulig kaka och reducerad kalori. Raduyte kära läckra bakverk!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.