Hur man lagar potatis med karljohansvamp i ugnen

Inte alla vet hur man laga potatis med karljohanssvamp i ugnen så att det visade sig anbud, saftigt och gott. Därför erbjuder vi dig det enklaste och snabbaste recept som kräver ett minimum av ingredienser och tid.

Hur man lagar potatis med karljohanssvamp

ingredienser:

• glödlampa färska stora - 3 st;.
• Vita svampar utan maskhål - 600 g;
• färskpotatis små - 6-8 st,.
• fett gräddfil - 4 stora skedar;
• hårdost (kan ta ryska eller nederländska) - 190 g;
• Lagerblad - 5 st;.
• röd paprika - tillval;
• kräm 20% KI - 80 ml;
• jodsalt extra - 1,5 dessert skedar;
• Torkad dill och basilika - en liten sked;
• vegetabilisk olja - 25 ml (för yngel och smetar form).

Processen att behandla svampen

Innan du koka potatis med svamp bör i första hand för att köpa huvudprodukten. Det är önskvärt att ta nya inga maskhål. Om din avsikt är att göra en maträtt av säsongen karljohanssvamp, då kan du använda frysta. Sålunda är produkten som krävs för att reda ut bra, ren av extra element, och skärs sedan i tärningar eller blodplättar (tillval).

grönsaker behandling

Vita svampar, kock potatis är mycket enkelt, men en sådan middag var mer smakrika och tillfredsställande, rekommenderas att lägga till extra lök. Tillsammans med potatisknölar ska tvättas, rengöras och skär i skivor.

Processen för framställning tankning

Baka en läcker potatis med svamp, du ombeds att förbereda en speciell fyllning. För att göra detta, ta en kastrull, häll oljan i det och mycket varmt. Bredvid rätter som du vill publicera vita strimlad svamp, trasiga lagerblad och lök. Dessa ingredienser bör steka på medelvärme under 23 minuter och vid slutet smak av iodized salt, fett gräddfil, grädde, röd paprika, torkad basilika och fänkål.

Värmebehandling av livsmedel

Tasty grillat potatis med svamp och kan vara på en gasspis. Men för att göra en sådan maträtt saftiga, vi bestämde oss för att baka den med såsen i duhovochnom garderob. Detta kräver att ta rätter med sidor av 6-8 cm, smörj dess yta med vegetabilisk olja, sedan lägga ut potatis, tidigare beströdda med salt och peppar. Grönsakerna att fördelas sås med vita champinjoner, lök, gräddfil och grädde. En sådan avgift bör helt täcka potatisskivorna. I slutet av måltiden är det rekommenderat att stänga ett tjockt lager av riven hårdost och omedelbart skickas till duhovochny skåp. Förbered en sådan väldoftande gryta för 34-38 minuter. Under denna tid är den vegetabiliska anbud och ost är helt smält.

Hur man ansöker om middag

Nu vet du hur man lagar potatis med karl svamp i ugnen. Det bör ta med till bordet varm à la carte-rätter. Ovanpå skålen kan vara dekorerad med blad av persilja eller sallad. Det finns också en bakad potatis är önskvärt att presentera en skarp ketchup och vetebröd.