Hur man lagar svamparna i ugnen?

Svamp, kokta i ugnen kan bli en prydnad för varje bord. Hot starter har ovanligt utseende. Tillagningsprocessen är ganska enkel och inte kräver stor kulinarisk kunskaper och färdigheter. Varje kvinna kan ta initiativ och att behaga gästerna. Om du är intresserad av hur man bakar svamparna i ugnen, så att de var läckra och ovanligt, erbjuder vi att bekanta sig med de två mest populära recept som beskrivs nedan. Föreslagna alternativen rätter är populär inte bara i restauranger men också perfekt för husmanskost.

Svamp med bacon

Den första mellanmål är mycket enkel. För att framställa de svampar är det nödvändigt, företrädesvis stora. Det kommer också att bli nödvändigt att köpa bacon. Företräde ges till bacon i remsor. Som en sida maträtt som vi rekommenderar att du använder alla typer av grönsaker. Tomater, gurka och paprika är ett perfekt komplement till aptitretare. Antal svampar bör likställas med antalet baconremsor.

Till att börja med börjar vi förbereda svamp. De måste vara väl tvättas och rengöras. Benen ska klippas bort. Varje svamp obvorachivaem remsa av bacon. För att rulla inte falla sönder, kan den fästas med en tandpetare. Efter tillagning tandpetare tas bort och sätts speciella minnen för mellanmål. På en bakning stele bakplåtspapper. Detta är nödvändigt för att svamp i ugnen inte bränns. Ugnen måste värmas till en temperatur på 190 grader. Grädda i 20 minuter, tills gyllenbrun. Det är viktigt att ett mellanmål är inte perepeklas, annars blir det för torrt. Salt det krävs inte heller. I de flesta fall salt, som är impregnerad med bacon, svamp ges under gräddningen. Innan du skickar in skålen i tabellen, bör grönsaker skäras i ringar och sätta på kanterna på ett stort fat. Svamp och bacon placerad i mitten och du kan underhålla gästerna.

fyllda champinjoner

För det andra, inte mindre än det ursprungliga receptet berättar hur man lagar svamp, bakade med ost. För denna läckra maträtt behöver ett kilo av stora svampar, smör, lök, ägg och ost (400 gram) och ströbröd.

Innan du laga svamp i ugnen, de behöver för att förbereda. För att starta svampen att tvätta och rena. Ben och ta bort kärnan. Skär av en del av svampen (alla utom hattar) behöver finhacka. Lök skuren i form av små kuber. Kombinera lök och skivade champinjoner. Stekpanna komponenter i solrosolja. När komponenterna förvärva en gyllene nyans på pannan, försöker driva ägget och blanda väl. Blandningen bör likna äggröra. Till färsen var mer aptitretande, kan du blanda den med finhackad greener. Lök, dill och persilja, är ett perfekt komplement till din smak. Efter fyllningen är klar bör brytas ned i förberedda champignon caps. Top fyllda champinjoner måste villigt beströdda med riven ost. Bakplåt, som kommer att bakas svamp, bör oljas. Ugn uppvärmd till 180 grader. Svamp skicka den i ugnen, grädda i ca 15 minuter. Det är viktigt att se till att osten inte brinna.

Svampar i ugnen är mycket lätt att laga mat. De har en aptitretande utseende och är perfekt som mellanmål. Till skålen var mer attraktivt, kan det vara dekorerad. På en stor tallrik bör sätta salladsblad och sedan expanderat på den fyllda champinjoner. Som framgår av förrätt av svamp är mycket populärt. Låg kostnad för råvaror och enkelhet förberedelser gör det till ett mycket populär maträtt, som är lika väl lämpad för en vanlig måltid, och för en högtidlig bankett. Gör din meny är mer ovanligt, laga läckra svamp i ugnen - du kommer inte att ångra!