Mat och dryckRecept

Jam med orange squash: ett recept för val

Jam - gamla dessert. Tänkt inte bara för att unna dig en favorit, men också som ett bra sätt att bevara mat för långtidsförvaring. Oftast används för matlagning frukt och bär. Som det visade sig, och grönsaker är väl visa sig på detta område.

Vi erbjuder till domstol squash med orange sylt. Kommer att erbjuda mer än ett alternativ, utan flera. Förresten, en orange, du kan säkert ersätta en citron, vanilj, kanel eller kardemumma, kan du använda någon naturlig smak som du gillar. Socker är tagen i ett: 1-förhållande (vegetabilisk socker). Köksväxter inte spelar en stor roll, är det enda villkoret att produkten skall startas upp i affärer utan skal och kärna med frön, med undantag för ett enda fall när receptet pumpa sylt med orange består av unga grönsaker, inte större än tio centimeter. Det är där vi börjar.

Jam av zucchini med orange. Receptet № 1

Ung squash upp till tio centimeter i storlek tvättas och torkas noga. Även grönsaker är torra, är det nödvändigt att bereda sirap. För detta ändamål för varje kilo socker pressa saften av en apelsin, sätta på en långsam eld för att koka. Resterande apelsinskal att sätta i en sirap för smaksättning. Vid slutet av tillagningen är det kasseras. När sockret har lösts upp och brunnen börjar koka, sänkte det zucchini och fick koka på låg värme. Täck jam täcks inte, eftersom syftet med processen - rötning av det av överskottsvätska. Eftersom den kokande måste passera femton minuter, varefter den sylt avlägsnas svalna vid rumstemperatur utan att täcka, som endast täcker en ren trasa. Tillvägagångssättet är långsam kokning av tre exemplar. Sedan i kokande sylt lägga apelsinskal och häll i sterila burkar för senare falsning.

Jam med orange squash. Receptet № 2

Bryggs i på samma sätt som den tidigare versionen, med den enda skillnaden att komma från vanliga zucchini, skalad och inälvor med frön, uppdelat i små bitar a la carte och endast på detta sätt skickas till sirapen.

Jam med orange squash. Receptet № 3

Denna variation på ett visst ämne innefattar användning hackas till små kuber eller riven lök, blandat med pektin (t ex "Zhelfiks"). Denna kombination av produkter går på medelvärme till en sjuda. Något pokipyatit vegetabiliska pektin, att skicka honom sätta på recept socker och apelsinskal. Ge en koka och koka i ungefär fem minuter. Hälldes sedan i sterila burkar och rulle.

Jam med orange squash. Receptet № 4

Senaste recept har också rätt att existera, även om det inte används för en typisk jam sak - gelatin. För att göra detta behöver du finhackad eller riven grönsaker blandat med socker och styckas i kvarts orange och lämnar tills saften. Lägg sedan sylt på en långsam brand och koka tills de är mjuka. I sista stund den tas bort från orange, men hällde istället en påse med apelsin gelé. Gelé väska avsedd för halv en liter vätska, även om det kan göras med lägre koncentration. Ge gelatinlösning, häll sedan i sterila burkar och rulla ihop.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.