Låg proteindiet i njursjukdom

Det finns ett stort antal njursjukdomar, i detta fall, är mycket komplicerat någon terapeutisk diet för njursjukdom. Det är viktigt att veta exakt vilken typ och stadium av sjukdomen, är det nödvändigt att föreskriva en diet för patienten. Tyvärr för patienter med njursjukdom finns ingen universell försörjning. Det är nödvändigt att strikt följa alla läkarens anvisningar.

Akut nefrit. Patienten vanligtvis på sjukhus. Den första 3 dagar - fasta. Även vätska i strikt begränsade kvantiteter. Nästa - en speciell frukt och grönsaker diet för njurinflammation. Vid slutet av sju dagar som tillåts en liten mängd av vegetabilisk olja i kosten så småningom börja införa kolhydrater. Mat - strikt osaltat!

Kronisk nefrit. Äta salt mat bör vara minimal. Protein livsmedel måste vara av vegetabiliskt ursprung (med några få undantag). Ta inte konserver, pickles. Varning: mottagning av havsfisk, gås, anka kött, hjärnor. Om svullnad kvarstår, och patienten känner en betydande förbättring av hälsa, mat, kan du börja lägga till lite salt.

Njurinsufficiens. Njurarna är oförmögna att upprätthålla salt och vattenbalansen i kroppen inte kan utgångs skadliga kväveföreningar. Ett sådant tillstånd i läkemedel som kallas "uremi". Patienten är alltid under medicinsk övervakning. Diet för njursjukdom av detta slag bör bestå av energiskt värdefulla produkter där innehållet av kolhydrater och fetter högsta. Var noga med att använda vegetabilisk olja och smör, socker, honung. Protein är nödvändigt att begränsa maten. Det bör tas ofta, men så småningom. Föredragna är: mjölk (100 g), ägg (inte mer än en bit per dag), potatis (250 g).

Låg protein diet för njurpatienter

I detta fall är det nödvändigt att veta exakt graden av nedsatt njurfunktion. det är ofta nödvändigt att begränsa intaget av natrium och kalium. Laga mat, att hålla en låg-protein diet är problematisk. Ät all mat bör vara under medicinsk övervakning: 35-50 gram protein per dag. Var medveten om att livsmedel som framställts utan tillsats av salt (saltfritt bröd +), innehöll approximativt 2 g salt. Vanligt bröd innehåller också 2 g salt.

Dagskursen av näringsämnen:

Protein - 50g

Fetter - 75 g

Kolhydrater - 380 g

Tillsammans: 400 kcal per dag.

Kosten i njursjukdom är korrekt sammansatt. Att korrekt skapa menyer med kronisk njursjukdom i ett tidigt skede, är det nödvändigt att följa de data som presenteras i Tabell delningsprodukter. De tenderar att begränsa proteinintaget till hälften av den vanliga dagliga normen. Det bör ge en värdefull djurkropps proteiner och kolhydrater.

Mjöl, som regel, ersätts med potatisstärkelse. Bröd - en speciell låg proteinhalt, soja bröd, kakor. Livsmedel bereds strikt utan att lägga salt! Du kan laga stekt, kokt potatis, pannkakor och grytor (1-2 gånger per dag). Fett: vegetabiliskt eller smör, osaltat vegetabiliskt fett. Ägg kan ätas varje dag. Du kan dricka te, juice, korn kaffe. Tillåten grädde, keso. Konsumtionen av socker, fett, är honung inte begränsad. I många du kan äta frukt och grönsaker: blomkål, tomater, squash, ärtor, selleri, morötter. Av kryddor: kanel, fänkål, kummin, vanilj, mejram.

Ungefärlig lunch och middag:

• Omelett med grönsaker, sallad (blad), potatismos, tomatsoppa.
• Soppa med kålrabbi, potatis pannkakor och te.
• Beans gryta, soppa morot, stekt ägg, kokt potatis.
• Potatismos, blomkål kokas med tillsats av smör, kompott av persikor.
• Frukt dumplings gjorda av potatis, sött te.

Låg protein diet med njursjukdom. Exempel på meny (upp till 35 g protein!):

Frukost: sött te med en citronskiva, saltfritt bröd - 80 g smör - 15-20 g

Lunch: Frukt - 200 g

Lunch: friterad blomkål - 200 g potatis - 200 g, sallad och äpplen från morötter

Mellanmål: te (mjölk - 50 g)

Middag: vegetabiliska gryta - 200g ris - 70 g, kompott av aprikoser - 200 g

Menyn (proteiner och 50 g!):

Frukost: Barley kaffe med mjölk - 200 g, salt fritt bröd - 100 g, honung - 30 g smör - 15-20 g

Lunch: orange - 150 g bröd utan salt - 50 g ägg, smör - 15-20 g

Lunch: tomatsoppa, fläsk - 50 gram, kroppkakor, spenat

Mellanmål: te, kaka - 100 g, sylt - 30 g

Middag: bakas i ugnen potatis - 250 gram mjölk

• Om urinvägsinfektion och njursten patienten sjukdom måste dagligen dricka 2-3 liter vatten. Kontraindicerad: salt, kryddig, kryddig, alkohol, kaffe.
• Patienten med urolitiasis ska flytta en hel del.
• När uratovyh stenar: du kan inte köttsoppa, de inre organen av djuret.
• När oskalatnyh stenar: omöjligt produkter innehållande oxalsyra, kakao och choklad.