Läcker ånga kotletter. Recept av kött, fisk och fågel

Under de senaste åren, maten är kokt, blev särskilt populär. Det är mer användbart, och inte innehåller cancerframkallande ämnen som finns, till exempel stekt kotletter. Av alla typer av kött, kan fisk eller fågel tillagas med ånga kotletter. Receptet kan skilja genom förekomsten av vissa ingredienser eller kryddor.

Använd vad som finns i närvaro av: fläsk, kalv eller nötkött. Vi kommer att behöva ungefär ett halvt kilo kött. Vi malet med hjälp av en köttkvarn. Nu tillsätt salt och eventuella kryddor om så önskas. Du kan finhacka löken, och även lägga till hamburgare. Därefter lägga ut kotletter i en dubbel panna och inställd på att förbereda. Om du inte har en dubbel panna, kan du använda en kastrull. Sprid på botten av de bildade biffar. Tillsats av den stekpanna ca 100 gram viner av god kvalitet, citronsaft, 100 ml buljong, och en liten bit av smör. Det är nödvändigt att vätskan täcker halva hamburgare. Vi satte på elden och när vattnet kokar, minska det till ett minimum, men att vätskan kokas. Servera med potatismos, sallad eller färska grönsaker.

Mycket användbart för små barn anses ånga kotletter. Recept lätt och snabbt att laga middag för hela familjen. Du kan ta fisken som huvudingrediens. Den behöver ca 800 gram. Först måste du klippa det och separera benen. Huden kan inte heller användas. Vi mala fisk i en köttkvarn, och är också försedd med 100 gram bröd du vill dra i mjölken. Nu, fiskfärs lägga till kryddor och salt. Nästa du behöver för att köra för att komma två hönsägg och blanda väl, och även lite beat upp. Nu fortsätter vi till bildandet av kotletter. Riv i en dubbel panna och fett sprids på hennes kotletter. Stäng ångaren och laga vår mat. Steam kotletter i en dubbel panna kan laga mat utan mycket krångel. Men i sin frånvaro, använd ovanstående metod.

Här är hur man lagar kyckling kotletter ånga. Receptet av skålen vänder snabbt och kost. Ta malet kyckling. Om hel kyckling, sedan separera köttet från benen och vrid den med en slipmaskin. Nästa, lägg i hackad lite vitt bröd indränkt i mjölk och sedan färs. Då sypem salt och eventuella kryddor. Du kan lägga till lite om matsked majonnäs, för saftighet. klademm också fyllning en bit av smör. Alla ingredienser är väl blandade. Nu måste du skulptera kakor. Om fyllningen hålla sig till händerna, sedan blöta dem i kallt vatten. Sätt kotletterna i en ångbåt och laga mat. Post kan vara en sida skålen eller färska grönsaker. Om det finns en dubbel panna, kan du göra det gamla sättet att ångande. Ta ett durkslag och sätta på en kastrull med kokande vatten. Täck den med ett lock. Fire göra lite men se att vattnet kokas. Håll biffar ångas tills kokta.

Dietary kalkonkött är också väl lämpad för beredning av denna maträtt. För att göra detta, ta köttet av Turkiet (du kan ta bröstet) och finhacka tillsammans med en liten mängd lök. Ytterligare finhacka greener (några, smak) och lägga till fyllning. Salt och eventuella kryddor sypem tillval. Då måste du bilda biffar och lägg dem i ångaren. Gör det så att mellan dem lite utrymme. Steam kotletter av Turkiet beredd ca 20-30 minuter. Servera som en garnering grönsaker eller gröna bönor. De kan också laga mat i en dubbel panna, lägger på det övre planet.

Mat, kokt, mycket användbart, särskilt för små barn. Förbereda dem en läcker ånga kotletter. Receptet kan ta någon och komplettera den med en sida skålen eller sallad. Dessutom, om så önskas, lägg i köttfärs finhackad lök och örter.