Röd grouper: receptet med ett foto

Sea abborre röd, vilket recept som du kan läsa i den här artikeln, är en av de mest populära fiskarter i husmanskost. Det kan koka eller steka, men det är särskilt välsmakande saltade.

Bakad röd grouper. receptet

Om du inte vet hur man ska överraska gästerna på festbordet, sedan uppmärksamma detta recept. Fisk i ostsås visar sig läcker och har en mycket aptitretande utseende:

• Deal tre rockfish kadaver - noggrant tvätta dem rena skalor, avlägsna fenorna och rensad.
• Gör varje fisk några hack och försiktigt in dem på en citronskiva.
• Gnid hela fågel med röd paprika och rosmarin.
• För att göra såsen i en skål slå två hönsägg och blanda dem med två matskedar gräddfil. Lägg till det 100 gram riven parmesanost och salt efter smak.
• Thomas Täck ugnsform med folie, pensla med olja och plats på botten av det beredda fisk. Häll dipsås och täck med folie.

Baka fisken i ugnen i ca 45 minuter. När hon är klar, servera den till bordet med en enkel garnering eller färsk grönsakssallad.

Rostade havsabborre (röd)

Recept multivarka låta fisken att laga mat snabbt och behålla tillräckligt med alla dess användbara egenskaper. Den här gången kommer vi att berätta hur man steker abborrfiléer i smeten. Recept är ganska enkel:

• Förbered en stomme kungsfisk. För att göra detta måste det rengöras, ta bort fjäll och fenor, rengöra insidan. Efter det skär fisken längs ryggraden och dela i två delar. Ta bort ben och filéer i bitar den storlek du vill.
• Ta två skålar och strö mjölet i en, och i den andra, slog två hönsägg.
• Vänd multivarku, som ligger på den "Baking" -läge och häll i skålen lite vegetabilisk olja.
• Med hjälp av gaffel Makaeu varje skiva i det första ägget, och sedan rullade i mjölet. Lägg sedan filéerna i en skål och koka tills gjort på båda sidor.

Den färdiga skålen garnering med färska örter och servera med någon sida skålen.

Grouper med vitlök gräddsås

Vi är säkra på att du kommer att smaka den röda grouper. Recepten i ugnen i folie är mycket populära för denna typ av fisk och så föreslår vi att du laga det här sättet. Detaljerad beskrivning av tillagningsprocessen, kan du läsa nedan:

• Behandla en slaktkropp som väger ca 800 gram.
• Förbered såsen halv koppar gräddfil, tesked senap, citronsaft från tredje nypa citronskal, salt och peppar (efter smak). Blanda alla ingredienser och gnid fisk av den erhållna blandningen.
• Slipa en kniv persilja och dill, och sedan blanda dem med resterna av gräddfil sås och börjar sin abborre.
• Täck plåt med folie, fett den med vegetabilisk olja och plats fisk. Nästa sätta några skivor citron, och ovanpå sätta på fisk bit smör, torkad rosmarin och några korn av senap.

Baka i ugnen för abborre till en vacker skorpa.

Bass med apelsinjuice

Om du gillar fisk, kommer du att älska den ursprungliga idén för middag i den mexikanska stil. Så vi vill berätta vad förbereder den röda grouper (recept). Stekt med lök, marinerad med citron och apelsin, det blir otroligt läckra och doftande. Recept finns här:

• Förbereda en fisk (800 gram) och skär den i fem portioner.
• Var och en av dem hälla citronsaft och låt stå i ensam tio minuter.
• Zapaniruyte abborre i mjöl och stek i pannan i en vegetabilisk olja med en hackad lök.
• Pressa saften av fyra apelsiner, och när fisken får en gyllene färg, häll det i pannan.

Ta såsen koka upp, tillsätt salt efter smak och peppar, sedan vända sig direkt till bordsskivan.

diet recept

Röda havet abborre, recept att matlagning är mycket varierande, visar det sig mycket välsmakande i någon form. Men den här gången, föreslår vi att du prova en diet version:

• Ta en filé av havsabborre, tvätta den, torka med pappershanddukar, sedan gnugga med salt och eventuella kryddor.
• Lägg fisken i skålen av en dubbel panna, och ovanpå det lägger ett lagerblad och en kvist färsk dill.

Slå på ångaren och koka i 20 minuter abborre. Servera skålen till bordet med en garnering av färska eller kokt grönsaker.

Krämig soppa av abborre

Denna läckra maträtt kommer att imponera även de mest krävande kulinariska kritiker. Den här gången kommer vi att laga en god soppa, den viktigaste ingrediensen som kommer att vara röd grouper. Recept för denna maträtt är ganska enkel:

• Ta kadavret av stora abborre, bearbeta den och skär filén i bitar med huden.
• Skala en lök och en morot, och sedan skär dem i strimlor.
• Stek grönsakerna i en kastrull tills gyllenbrun, svalna något och dränera överflödig olja.
• Skala och hacka i tärningar fyra medelstora potatisar.
• Fyll vattenpannan, lägg i de preparerade potatisen och lägg på medelvärme.
• Tio minuter senare, doppa fisken i soppan och tillsätt salt efter smak.
• När fisken är helt klar, skicka den i en kastrull och häll grönsaker zazharku 400 ml grädde.
• Pepper skålen att passa dig.

När soppan kokar, ta bort från värmen, häll i skålar och strö hackade örter.

Rolls abborre med bacon

Som ni kan se, abborre Röda havet, recept som vi har samlat i den här artikeln, kan tillagas på olika sätt. Men den här gången, föreslår vi att du försöker den ursprungliga skålen, som kombinerar fisk och bacon. Så, hur man lagar röd havsabborre? Läs receptet nedan:

• Förbereda för bearbetning filéer abborre, skär sedan vid svansen av varje del och en övre del. Du bör få den tomma rektangulär form. Dessutom bör de vara tillräckligt tunt så att de i framtiden kan rullas rulle.
• Strö filéer med citronsaft och segment hugga med en kniv. Blanda hackade bitar från en remsa av bacon och en vitlöksklyfta, som dessförinnan matats genom en press. Fyllning för rullar och peppar och blanda med två matskedar soja.
• På varje filé, placera två matskedar fyllning och vika de tomma valsarna. Om du kommer att strimlad fisk, kan du senare använda den som en fyllning för pajer.
• Linda fiskrullar i en remsa av bacon och fäst med tandpetare resulterande strukturen.
• Smörj en ugnsform med olja, lägg den rullar och häll dem med soja (bara en matsked).

Baka skålen i 20 minuter, och sedan servera den till middag med en sida maträtt av ris, gröna och färska grönsaker.

fyllda bläckfisk

Än en gång, inbjuder vi dig att förbereda en ovanlig maträtt, och som en fyllning, kommer vi att krossas röd grouper. recept:

• Avfrosta och rengör hela bläckfisk två helt boa film insidan och utsidan.
• En stomme abborrfiléer att klippa och skära små kuber.
• Rengör och hacka en lök, sedan steka den i vegetabilisk olja.
• Lägg löken i pannan till den förberedda fisk, salt. När produkterna är nästan klar, häll dem ett rått ägg och blanda väl.
• Fyllning cool och blanda med en sked majonnäs. Fyll försiktigt hennes bläckfisk.
• Två hönsägg i en separat skål vispa ihop.
• Värm en järnpanna och häll det i en blandning av halv ett ägg. Placera sedan stoppade bläckfisk och förvandla dem en gång omelett slåss om.

Sätt skålen i ugnen och koka i ytterligare tio minuter. Servera bläckfisk kan vara både varm och kall.

Vi kommer att vara glad om du måste smaka röda grouper. Recept med bilder som samlats in i den här artikeln kommer att bidra till att förbereda den på många olika sätt.