Läckra desserter, eller hur man gör livet sötare

Varken speciellt tillfälle är komplett utan en söt dessert trots allt - det är inte bara en maträtt på semestern bordet är det stämningen, positiva känslor och bara njuta. Med ett ord - Dolce Vita.

Dagen före händelsen inte nödvändigtvis köras till affärer och café på jakt efter kulinariska mästerverk, eftersom vissa läckra desserter kan tillagas hemma.

«Dolce Vita», eller dessert utan bakning

Många hemmafruar föredrar att ta med till bordet köpta desserter. Och det är förgäves. Att skämma bort din familj eller gäster på godis är inte nödvändigt att mixtra med test grädde och stå i timmar vid spisen eller ugnen. Det finns läckra desserter, för beredning av som kräver ett minimum av ansträngning och en blygsam uppsättning av produkter. Dessa rätter inkluderar alla favorit italiensk panna cotta.

I princip panna cotta - det är samma gelé, bara tolkningen av Medelhavet. Texturen av smörkräm är också annorlunda, det är sötare och mjukare än för gelé.

behöver för klassisk panna cotta:

• Cream.
• Sugar.
• Gelatin.
• Raspberry riven.
• hallon.
• Vanilla.

Med italienska dessert "Panna Cotta" kan översättas som "kokt mjölk".

Läckra efterrätter hemma

Cook hemma en läcker och ovanlig dessert, naturligtvis, är det möjligt, så länge ingredienserna för det är i den fria marknaden och hade ett rimligt pris. Om du vill ha något nytt, kan du alltid experimentera.

De mest läckra desserter i världen på vårt bord

Den egenheten varje nation yttrar sig på olika sätt, bland annat i sina kulinariska traditioner. Efter att ha varit i olika länder, kan hittas på gånger för att försöka de mest ovanliga och läckra desserter i världen, med bilder som kan hittas nedan.

Luft och otroligt läckra dessert "Tiramisu" är ursprungligen från Italien. Dess namn «Tira mi SU» kan översättas bokstavligen som "lyfter upp mig", förmodligen på grund av det stora antalet kalorier det innehåller. Även om det är sannolikt italienarna menar känslo hiss. Legenden säger att första gången är en favorit behandla alla framställdes genom den italienska konditor Tuscan ärkehertig Cosimo de 'Medici i 17-talet.

Idag "Tiramisu" är älskad och upprättats i samtliga länder i världen. Strukturen innefattar sådana ingredienser:

• Färskost.
• "Mascarpone" ost.
• "Savoyardy" cookies.
• Coffee.
• Kakao.
• Liquor.

Dessert framställes i fyra skikt och består av sockerkaka och grädde luft.

Men i beredningen av den franska dessert "Creme Brulee" utan värmebehandling inte kan göra. Det är nödvändigt att bilda en vacker karamell skorpan.

Ostmassa fantasi eller dessert från keso

Ostmassa dessert - det är en stor möjlighet för föräldrar att mata ostmassa eget barn, på grund framför så omåttlighet kommer att bli svårt att motstå även de mest kräsna barnet. Barnen skulle gärna stoppa in en delikatess, inte ens veta att den är gjord av ost.

För att förbereda desserten keso, behöver du följande produkter:

• Keso - 500 g
• Gräddfil (10%) - 300 g
• Frukt, bär eller sylt - efter smak.
• gelatin '25
• Socker - efter smak.
• Vanilj socker - 10 g

1. Keso och gräddfil måste blandas samman tills den är slät. Detta kan göras med användning av en bländare. Tillsätt socker och vanlig vanilj.
2. Gelatin bör hälla hett vatten glas och låt stå i 15 minuter. Efter en tid, satte eld på och under ständig omrörning, tillföra en fullständig upplösning.
3. Gelatinlösningen försiktigt hälla i en blandning av ostmassa och blanda väl för att erhålla en vätska homogen massa.
4. Vid botten av formen sätta frukt eller bär och häll dem framställda blandningen.
5. Kylning under 2 timmar i kylskåp.
6. Innan servering, dekorera med bär, frukt, sirap, sylt, eller en kvist mynta.

På grundval av detta recept är beredda och andra läckra desserter från keso, till exempel, den amerikanska "cheesecake".

Själva namnet på kakan säger att det innehåller ost. Utöver detta - kanel, muskot och grädde. En stiftelse är kakan av krossade kex. Innan servering dessert "cheesecake" de målar choklad och dekorerad med bär.

För att förbereda läckra desserter, kan vi komma med egna originalrecept, lägga till och byta ut vissa ingredienser. Allt du behöver göra - lite fantasi. Och sedan kan du skapa läckra desserter utan problem på egen hand.