Läckra och rikliga kycklingvingar och potatis i ugnen

Kycklingvingar med potatis i ugnen kan göras på arket i det klara, och med hjälp av kulinariska ärmar eller tjock folie. I den här artikeln, bestämde vi oss för att använda det senare alternativet, eftersom på detta sätt skålen är en mer krispiga och saftigt.

Steg för steg recept: kycklingvingar och potatis under folien

Nödvändiga ingredienser:

• genomsnittlig fett majonnäs - 180 g;
• färsk vitlök big - 3 zubochka;
• kryddig Tomatpuré - 4 stora skedar;
• små kyckling vingar - 2 kg;
• unga potatisknölar - 9-12 bitar;
• natriumsalt små - 2 små skedar;
• Färska blommor honung - 2 matskedar;
• söt röd paprika - 1 tsk;
• luktfri vegetabilisk olja - 40 ml (för smörjning av rätter);
• torkad dill och persilja - 3 dessert skedar;
• färskpressad citronsaft - hälften av frukten.

Bearbetning av kött

Kycklingvingar med potatis i ugnen bör endast göras efter att noggrant bearbetat kött ingrediens. Det krävs att tvätta och rengöra befintliga hårstrån. Vidare måste vingarna placeras i en skål, tillsätt ½ sked röd paprika, salt, pressa saften av en halv citron och tillsätt en ny blomma honung. Efter att alla ingredienser ska blandas i händerna och lämna rätter att köttprodukten absorberad smaker av kryddor och kryddor.

Processpotatisbearbetnings

Till kycklingvingar och potatis i ugnen var särskilt delikat, för denna maträtt rekommenderas att köpa endast färska små dimensioner grönsaker. De bör sköljas, skalade och skurna i tunna skivor (0,8 cm tjock).

Det bör också noteras att potatis med kycklingvingar få mycket godare om skivade grönsaker smak majonnäs medel olja, riven vitlök, salt, paprika, tomatpuré och torkad dill och persilja. Alla dessa ingredienser bör noggrant blandas med skivade knölar, och fortsätt sedan omedelbart till sin läggs ut på en plåt.

bildnings kurser

För att förbereda en sådan rejäl lunch, rekommenderas att använda den djupaste formen. Dess yta skall oljas och sedan lägga tunna potatisskivor, kryddade med aromatiska ingredienser. Nästa, du vill placera på toppen av grönsaker kycklingvingar. Att dela bakade snabbt och väl, är det önskvärt att stänga den tunga matlagning folie.

värmebehandling

Kycklingvingar med potatis i ugnen redo i ca 65 minuter. Under ugnsform bör ändå försöka mjukhet. För att göra detta, kan du lätt höja kulinariska folie och ta en gaffel köttbit eller grönsak.

Hur man kan föra till bordet?

Crispy honung vingar och doftande vitlökspotatis och majonnäs bör presenteras för gästerna à la carte-rätter serveras varm. Till en sådan rejäl måltid rekommenderas förutom att göra grönsakssallad med gröna och servera färskt vitt bröd.