Måltider zucchini - lite variation!

Vem känner inte denna grönsak, som squash? Men få människor vet att de rätter av zucchini så olika som beskriver alla recept på en gång med dess användning omöjlig. Naturligtvis är en sådan önskan närvarande, eftersom zucchini, förutom att vara oerhört välsmakande, även användbar för vår kropp. Speciellt för dem som har beslutat att bli av med de extra kilo. Därför rekommenderar vi dig att avsluta läsa den här artikeln fram till slutet. Tro mig, kommer du att lära många intressanta saker.

Nåväl, nu gå direkt till ämnet för vårt samtal och presentera er uppmärksamhet en maträtt av zucchini. Låt oss börja med det enklaste alternativet, det vill säga en sallad som kallas "zucchini på koreanska." Denna rätt ska fresta alla smaker. Och förbereda det är ganska enkelt. Du kommer att behöva skalade zucchini, morötter och paprika. Pepper skuren i strimlor och morötter och zucchini galler på den koreanska rivjärn. Denna massa tillsätt hackad vitlök. Nu är det dags för utarbetandet av marinaden. För detta ändamål, ta en matsked av 9% vinäger, socker och vegetabiliska oljor. Blanda dessa ingredienser, tillsätt kryddor för koreanska morot och lite salt. Häll sallad beredd marinaden och lägg den på ett par timmar i kylskåp. Det bör noggrant blöt. Efter det kan du njuta av en läcker och hälsosam sallad.

Dish av zucchini - det är inte bara förberedelserna för vintern, är så många vana att tänka. Det är också en underbar desserter, otroligt läckra varma och mycket mer. Ta till exempel pannkakor, beredda på basis av denna grönsak. För att tillfredsställa sina nära och kära denna enkel och snabb maträtt, måste du äga zucchini, två ägg, mjölk, mjöl, vegetabilisk olja, socker och salt.

Först pre-rensa zucchini skal, gnugga den på minsta rivjärn. Ta bort från den resulterande flytande massan bildas, och sedan lägga till mjöl i förhållandet 02:59. Samma typ i två ägg och alla blanda väl. Det återstår bara att hälla lite mjölk i sådana mängder att den resulterande degen inte mycket vätska. Tillsätt socker och salt för att passa. Och nu vidare till stek pannkakor. Kanske borde ingen få lära sig att göra det.

Detta är vad som kommer till frukost. Men rätter Zucchini kan tillagas för middag i form av hot. Du behöver inte befara att värmebehandlingen av denna grönsak kommer att leda till förlust av dess märkliga egenskaper. Zucchini kan stekt, gryta och marinera.

När det gäller huvudrätter, grytan med zucchini - det är precis vad du behöver. Ett intressant faktum är att variationer på detta tema är känt till ett stort antal. Vi anser bara ett recept.

Så, ta ett pund av lök, tre ägg, hundra gram ost, tjugo gram smör, en liten vegetabiliska (för matlagning), såväl som en liten mängd av persilja, peppar och salt. Och du behöver ströbröd.

Tvätta zucchini och skiva den ringer, vars tjocklek bör inte överstiga en centimeter. Nu steka ringarna i stekpannan tills gyllenbrun. Utarbetats i förväg form av fett med smör och strö över ströbröd. Lägg det stekt zucchini cirklar, salt, peppar, häll allt detta prakt slagna ägg. Strö över riven ost. Sätt grytan i en förvärmd ugn förväg bara sju till tio minuter. Innan servering, garnera med persilja kvistar och njuta av en sådan enkel och välsmakande rätter.

För dem som inte kan leva utan kött, perfekt maträtt av zucchini och malet kött, av vilka det finns gott. Och nu tittar vi på en av dem. Precis som i föregående recept, skär zucchini skivor. Fyllning mix med ett ägg och hackad grön lök, vitlök, salt och kryddor, och sedan slå ut på zucchini cirklar, strö över hackade örter och borsta en liten mängd majonnäs. Placera alla på en plåt och plats på trettio - fyrtio minuter i ugnen. Servera skålen i tabellen färskt och varma.

Tro ordet, är denna lista över recept oändliga. Men vi kommer inte att göra det. Lämna utrymme för dina alternativ. Det är alltid trevligt att lära sig något nytt och ännu okänd skålen för att behaga dina nära och kära!