Medlar: hur man ska äta och laga exotiska frukter

Vi är så vana vid att beundra de utomeuropeiska exotiska frukter som har slutat att uppmärksamma vad som växer där. Och under tiden vår bördig jord ger oss inte mindre användbar frukt med en mycket ovanlig smak. Till exempel loquat vulgaris. Denna fruktträd och kommer att leda det.

Där växer Medlar

Platsen för denna fantastiska anläggning beror på dess arter. Skilj medlar japanska och tyska. Det senare för övrigt fick sin spridning i Ukrainas territorium, Moldavien, Kaukasus och Kaspiska regioner. Externt frukterna av dessa två typer av ovanliga växter skiljer sig endast i form av: små "äpplen" i små klasar hängande från grenarna i den tyska medlar, något rundare frukt dess asiatiska motsvarighet. Dessutom skiljer de sig i tiden för blomning och fruktkroppen. Japanska Medlar - en vintergröna träd upp till tre meter höga, som behagar frukterna endast på våren. Däremot tyska (vit) vackra frukter i den kalla årstiden och behåller sin frukt på trädet tills den svåra frosten.

användbara egenskaper

Lista över medicinska egenskaper, som har loquat, som är, i naturen, är gränslös. Dessa unik i sin sammansättning och smak av frukten rekommenderas att använda färska. Saftig massa i en tunn skorpa innehåller en stor mängd av kalium, som hjälper nervsystemet. Den höga halten av beta-karoten och vitamin A, genom vilken frukterna av Medlar har en rik orange färg, tillåter användning av denna växt vid behandling av vissa ögonsjukdomar. Dessutom är det en av de få frukter som stärker tarmväggen. Det är anmärkningsvärt att, beroende på graden av mognad av förändring och läkande egenskaper, har varmed mispel. Hur man äter frukt, om du lider av diarré? För att göra detta flera gånger om dagen för att äta några bitar något omogna frukter. Fast kött med en angenäm smak och tårta tanniner, dess medlem, har en sammandragande effekt på tarmen. Den motsatta effekten har mogen mispel. Hur man äter det med förstoppning? Det räcker med varje morgon på fastande mage några frukter.

medicinska teer

Vid behandling i traditionell medicin används inte bara frukt, men bladen av Medlar. Till exempel framställs från dessa buljong hjälper till med diarré. Och bryggs i ett glas kokande vatten en matsked torkade blad är ett utmärkt botemedel mot halsont. Bronkit och astma hjälper infusion av alkoholbaserad. För beredningen du behöver för att slipa 5-6 frukter med frön och späddes med 100 g av vodka och två matskedar honung. Insistera behöver ett par dagar. Efter att filterorgan och ingest 100 gram 3 gånger per dag. När det är torrt irriterande hosta rekommenderas att dricka denna infusion i form av värme genom ett sugrör.

läcker Medlar

Fördelarna med dessa underbara frukter ökar ibland, om du äter dem färska. Men inte mindre näringsvärde har olika rätter från dem. Av medlar kan tillagas stuvad frukt, bevarar och sylt. Frukten massan används som fyllning för bakning läcker. Det är också möjligt att laga en otroligt läckra dessert. För det kommer att behöva en handfull Medlar frukt och ett par bananer. Dessa ingredienser mals i en mixer och sprids på en tallrik. Top läcker sås och strö över mandel. För att få maximal nytta av exotiska delikatesser, såsom loquat, hur man ska äta och laga mat vet att inte alla behöver titta i öster och asiatiska köket.