Mjöl pannkaka: snabbt, enkelt och gott!

Mjöl pannkaka är mycket bekvämt för hemmafruar. Det är inte nödvändigt att lägga till socker, bakpulver, salt och andra ingredienser. Det är redan fullt beredd på vad att baka pannkakor, muffins, rullar. Precis tillräckligt för att lösa det med varmt vatten eller mjölk - och degen är färdig. Överens, är det mycket bekvämt att spara tid.

struktur

Köks recept finns i överflöd i de flesta av folk av olika crepes och pannkakor, friterad, pannkaka och pannkaka pajer och rullar. Grunden för framställning är den vanliga måltiden. Men det är nödvändigt att lägga bakpulver, socker, salt, ägg och vegetabilisk olja. Och det tar tid. Till hemmafruar kan laga snabbare på deras kök bör definitivt vara ett mjöl pannkaka.
Den består vanligen av följande ingredienser:

• vetemjöl;
• bakpulver;
• socker;
• salt.

Olika typer av mjöl

Det är värt att notera att mjölet pannkaka är annorlunda sammansättning. Det beror på tillverkaren. Normalt jag skriva om det på förpackningen. Vissa lägger till den äggpulver. Ibland i ingrediensförteckningen finns mjölkpulver. På vilken komponenterna är närvarande i den torra blandningen beror på vad vitaminer och mineraler fylld pannkaka mjöl. Det kan inkludera vitaminer: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Spårämnen är också närvarande i mjölet:

• kalium;
• kalcium;
• selen;
• fosfor;
• magnesium;
• jod;
• andra.

rasen

Varje familj har sina egna preferenser, vilken typ av vätska tillsätts till mjöl för att göra pannkakor visade sig välsmakande och aptitretande. Det är möjligt att lösa den med varmt vatten, uppvärmd mjölk, mineralvatten med gas (pannkakor blir då hål), liksom kefir. Degen ska brygga under minst en halvtimme på en varm plats. I det här fallet, att lämpligen två till tre gånger blanda försiktigt så att den fylldes med syre och bli frodig.

När det gäller kalorier, så här är några siffror per 100 gram produkt:

1. Kalorier - 336 kcal.
2. Proteiner - 10,1 g
3. Fett - 1,8 g
4. Kolhydrater - 69,7 g

Varje förpackning med pannkaka mjöl noterade och kaloriinnehåll och förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater. De kan skilja sig på grund av de olika andelar av de ingående ingredienserna.

Recept av pannkaka mjöl

Det finns en hel del rätter som kan göras från pannkaka mjöl. Till exempel, en pannkaka kaka med kyckling.

För att göra det, knåda först degen för vanliga pannkakor: en kopp mjölk och en halv kopp pannkaka mjöl. Väl knåda och baka pannkakor.
Gör sedan en annan sats. En halv kopp pannkaka mjöl vi behöver en halv kopp varm mjölk och en halv kopp tomatjuice. Knåda och baka. Vi fick pannkakor rött.

Förbered fyllningen. Ta 200 gram kokt kyckling, skuren i bitar. 3 Tillsätt kokt ägg, skuren i tärningar. Nu måste vi göra sås. Ta 200 gram gräddfil, klämma 2 vitlöksklyftor, tillsätt en matsked senap och citronsaft. Rör om, lägg till mixen hönan och ägget, blanda väl igen och skicka den i kylskåpet i 20 minuter.

Sedan börjar vi samla kakan. Den första pannkaka vitt fett med smält ost, sprida fyllningen och täck med en pannkaka rött. Upprepa denna procedur så länge vi inte får en hög kaka. Det kan dekorera med gröna, skivad gurka eller tomater.

pannkaka pizza

Om du älskar pizza, men du egentligen inte vill bråka med degen, kan du göra det på grundval av pannkakor. Mjöl pannkaka snabbt utspätt med vatten eller mjölk, bakad pannkaka 3-4, är grunden för pizza klar. Bara för detta inte är önskvärt att göra ett substrat från en pannkaka, och från två till tre. Då din pizza inte falla sönder. När du lägger ut på pannkakor ingredienser - svamp, kött, tomater, ost och så vidare, skicka ett tomt i ugnen i 10 minuter.

Du kan göra pizza och stängd - lock med sin enda pannkaka. Innan servering denna maträtt kan smörjas med gräddfil och strö över örter. Det är bäst äter denna pizza ända upp till toppen pannkaka inte torkat upp.

Bon appetit!