Nötkött med pommes frites

Nötkött - gott och litet kött, från vilket du kan laga ett stort antal rätter. Med recept från några av dem föreslår vi att du läser.

Nötkött med pommes frites (recept) - festligt, enkelt och prisvärt

Skålen är förberedd snabbt och enkelt, vilket utan tvekan är dess ytterligare fördel.

Vi behöver 300-500 gram nötkött (helst massa), 15-25 svampar (inte för sött, eftersom köttet kommer att ha en söt smak), flera medelstora lökar, två eller tre matskedar av tomatpuré, kryddor och salt till smak, Matolja.

Förberedd nötkött med pommes frites (receptet är väldigt enkelt) så:

Steg ett. Vi sköljer och torkar kött, skär det i små portioner, små kuber och krydda sedan med kryddor och salt.

Steg två. Lökar skärs i halva ringar, lägg på en väluppvärmd stekpanna, varefter vi lämnar ludd på låg värme i cirka tio minuter.

Steg tre. Nästa steg i att laga en sådan maträtt som nötkött med pommes frites (receptet kan ändras lite beroende på personliga preferenser) är beredningen av pommes frites. Bär tvättas, torkas, skärs i små bitar. Antalet pommes frites bestäms oberoende, beroende på personliga preferenser.

Steg fyra. Stek köttet i en väluppvärmd olja tills en skorpa bildas, inte mer än tre till fyra minuter, lägg till köttet som är beredd före löken, såväl som tomat. Den resulterande massan är blandad, fylld med vatten eller buljong (mängden kommer återigen att bero på personliga preferenser). För vidare tillagning kan köttet överföras till en panna med tjocka väggar.

Steg fem. Vi klär vår sås med kryddor till smak, varefter vi fortsätter att simma på en liten eld i en timme, omblandning ibland.

Steg Sex. Lägg pommes frites i stewed beef, gryta tills det är gjort . För ungt kött kommer 20 minuter att vara tillräckligt, för en äldre - en och ett halvtimme. Den perfekta delrätten för en maträtt som nötkött med pommes frites (recept, hoppas du gillade) blir ris.

Bon appetit!

Nötkött bakat med pommes frites-recept

En mycket välsmakande maträtt, helt enkelt beredd, kräver ingen speciell kulinarisk färdighet.

För beredning av nötkött behöver vi en bifffilé (högst 700 gram), en lök, 100 gram prunes, en morot, olivolja och kryddor till smak.

Förberedt nötkött bakat med pommes frites enligt följande. Vi ger nötköttfilén en rektangulär form (så att skålen kommer att se mer estetiskt), varefter vi skär moroten med sugrör eller snygga kuber, tillsammans med krypning av köttet.

När nötköttet är klart, gnid det med kryddor och salt, häll det med olivolja, täck med ett lager lökringar och halva prunesiner blandade med styckesnitt (under utfärdandet av rektangulär form) kött. Vi sätter in haket i folie, lägg det i en förvärmd ugn.

Förbered köttet kommer att vara från 20 minuter till en timme, beroende på hur ung det var. Den färdiga delen måste läggas ut på en maträtt, beströdd med färska örter, serveras med rött vin.

Nötkött med pommes frites och potatis i krukor

För tillagning av bakat nötkött med potatis behöver vi minst 800 gram nötkött, sex potatis, ett dussin prunes, två lökar, fem eller sex vitlöksklyfta, vegetabilisk olja för stekning, färska grönsaker, kryddor efter smak.

Förbered nötkött med pommes frites enligt följande. Köttet måste tvättas, torkas och skäras i snygga bitar, förbereda potatis (tvätta, torka, skära i kuber), tvätta och skära i halvor av pommes frites.

På den uppvärmda vegetabiliska oljan stekas köttet till ett "oklart" tillstånd, varefter det överförs till en lerkruka och kryddat med kryddor och salt till smak. Potatisen blandas med kryddor, pommes frites och lök, varefter det läggs ut i en kruka för kött. Potten stängs med lock och placeras i ugnen i två timmar.

Innan du serverar, låt disken svalna något, ta bort locket från krukorna och strö med gröna.