Gör en sallad med ägg och Gädda "Mimosa" på olika sätt

Vilken sallad Gädda och ägg vet du? Naturligtvis "Mimosa". En sådan festlig maträtt kräver inte dyra ingredienser och en stor mängd ledig tid. Det är därför det är mycket uppskattat många hemmafruar. I dag presenterar vi två olika utföranden av utarbetandet av denna populära sallad.

Classic sallad "Mimosa" recept med Gädda

Om du kör din egen gård, sedan presenterade skålen kan kosta dig ett öre. Efter alla nödvändiga bara ägg och grönsaker för honom. Men för att köpa något som du fortfarande har.

Så klassiska skaldjurssallad Gädda kräver användning av produkter såsom:

• majonnäs genomsnittliga fetthalten i vaktelägg - ca 145 g;
• ägg enda byn (behöver en ljus gul äggula) - 3 st;.
• potatis av medelstorlek - 3 st.;
• morötter är små - 4 st;.
• Konserverad fisk "Saira" - Standard Bank;
• löksallad negorky - en medelhuvud;
• hårdost - ca 125 g;
• havssalt - för att koka grönsaker.

Behandling av konserverad fisk

Sallad "Mimosa" (saury recept med de mest populära bland fans av denna maträtt) ska börja laga mat med konserverad fiskförädling. För att göra detta måste det tas bort från burken och mosa med en gaffel tillsammans med buljongen så att du bildar en homogen tjock pasta.

Förresten, för att komma till denna sallad Gädda önskvärd Far Eastern tillverkare. Se upp för förfalskade och undermåliga varor. Om du fortfarande fångade denna fisk, sedan använda den för att förbereda festmåltider rekommenderas inte.

förbereda grönsaker

Sallad med saury och ägg som kallas "Mimosa" är älskad av många. När allt kommer omkring, företrädd det skålen visar sig mycket välsmakande och anbud.

Innan dess form, är det nödvändigt att tvätta potatis och morötter, med hjälp av en pensel, och sedan koka dem i deras skinn i kokande saltat vatten. Det krävs också att göra med byn och ägg.

Efter värmebehandling produkter måste kylas och därefter rengöras och börja bilda en sallad.

Bildar en vacker semester maträtt

Sallad med saury och ägg är ganska lätt och enkelt. Att göra detta, ta en bit av djup en stor tallrik, sedan jämnt fördelade över ytan av hela beredd fiskens vikt. Ytterligare konserverad produkt krävs för att strö en liten mängd finhackad lök. Efter det ska plattan vara lagren låg skrynklade riven potatis och morötter. Alternativt erfarna grönsaker majonnäs genomsnittliga fetthalten, de behöver bara gnida äggvitan och ost. På samma sätt smörja dessa lager vit sås, bör de vara jämnt täcka smula gjord av äggula.

Hur man korrekt ansöka om festbordet sallad "Mimosa"?

Efter sallad saury och ägg som skall formas, måste det placeras i en kylkammare i ett par timmar. Detta är nödvändigt så att lagren indränkt i majonnäsrätter blivit ännu mer anbud och välsmakande. Innan servering denna sallad inbjudna gäster bör vara säker på att dekorera kronblad av färsk persilja.

En läcker sallad med Makrillgädda: recept med ris

Få människor vet att denna sallad som "Mimosa", framställas inte bara med hjälp av potatis, men även med hjälp av ris. Med den blir denna maträtt mindre näringsrik, men inte mindre välsmakande.

Så, för att göra en sallad av konserverad fisk "Saira", måste vi:

• majonnäs genomsnittliga fetthalten i vaktelägg - ca 145 g;
• ägg med ljust gul äggula - 3 st.
• Långkornigt ris - ½ cup;
• morötter är små - 4 st;.
• Konserverad fisk "Saira" - Standard Bank;
• löksallad negorky - en medelhuvud;
• hårdost - ca 125 g;
• salt - för att koka spannmål och grönsaker.

Förbered ingredienserna till salladen

För att förbereda en sallad av fisk "Saira" konserver bör fasas. Först måste vi tvätta långkornigt ris och sedan koka den i saltat vatten tills de är knapriga tillstånd, skölj noga och beröva all vätska. Bredvid utsättas för en värmebehandling av färska morötter och rustika ägg. Därefter båda komponenterna måste svalna och ren. Som för fiskkonserver, då det skall avlägsnas från bankerna och omvandlas till en homogen gröt med användning av en stor sked. Det kräver också finhacka lök och riv osten.

Bilda en la carte-rätter

Att vackert ordna en sallad, måste du i förväg köpa en ring mögel. Den måste installeras på en plan platta, och sedan växelvis sätta kokt ris, riven på en fin rivjärn morötter, hackad saury, lök, äggvita och ost. Samtidigt får vi inte glömma det faktum att varje efterföljande lager produkter kräver obligatoriskt att smörja den lilla mängd majonnäs.

Efter formning av ring beskrivna åtgärder krävs för att avlägsna noggrant, vilket innebär att endast den vackert dekorerade plattan sallad. Nästa, på ytan (inklusive sidorna) måste appliceras i en tunn ström mesh majonnäs och strö med äggula, riven. Som ett resultat, bör du få en mycket vacker ljus gul maträtt. Servera det i tabellen bör endast efter en lagringstid kylskåp.

Om du inte vill göra "Mimosa" i omgångar, sedan utföra alla stegen ovan och du kan använda den vanliga djupet av plattor med stor diameter.