Potatis i franska, är receptet enkelt.

Potatis i franska är älskad av många, särskilt hans kärlek till män. Sannolikt att tillfredsställa en man, tillräckligt för att koka potatis och kött, är ingredienserna för framgång.

Så lära sig att laga pommes frites. Recept för denna maträtt är relativt komplicerad.

För denna maträtt, vi behöver ingredienser såsom:

Kött (fläsk), tre hundra gram - fyra, ett par bitar av lök, omkring 1 kg av potatis (6 stora potatisar), ost - två hundra gram. Majonnäs krävs också, är det önskvärt att inte ta mycket fett och olika kryddor såsom salt, peppar, etc.

Gå direkt till tillagningen.

Köttet måste skäras i medelstora bitar, för att kunna ha dem senare, inte skära igen. Vispa köttet tidigare är inte nödvändigt, eftersom utan denna procedur, visar det sig saftigt, mjuk och mild.

Köttet ska vara lätt salt och peppar, och du kan lägga till att smaka en matsked majonnäs, blanda väl. Nästa steg i beredningen är: några huvuden lök skuren i halvringar och täcka deras kött, allt igen försiktigt rör om och nypa böja kunde sätta saft i köttet. Följt av köttet för att sätta i disken, vilket är praktiskt att baka i ugnen. Detta kan vara fel speciell djup pan för bakning, eller till exempel, höga sidor stekpanna. Det är viktigt att veta att när de förbereder pommes frites i ugnen, inte värt det i botten av rätter, liksom dess väggar, förutom fett. När allt kommer omkring, putsade vi kött i majonnäs, vilket kommer att ge den nödvändiga mängden fett. Därför utan tvekan och rädsla sprida vårt kött blandat med lök, pannan på så sätt bildade vår första lagret.

Denna platta, som potatis franska recept innehåller en beskrivning av flera skikt. Det andra lagret är vanligtvis en potatis.

Så potatis skuren i ringar, är lika med ca 0,5 cm tjocklek av varje. Det är viktigt att veta att om potatisen skära mer fint, kommer det inte så mjuk. Så skär potatis, sedan ovanpå köttet. Har lagt alla potatis, att den genomsnittliga kommer ut cirka två eller tre skikt. Varje skikt inte glömma att salt och peppar, eventuellt tillsats av olika kryddor. Det resulterande potatisskiktet smörjer majonnäs. Som redan berättat, för denna maträtt är bättre att använda en ljus sorts majonnäs, men annars skålen kommer att vara mycket fet. Ja, äntligen, på toppen av majonnäs och strö över riven ost. Det rekommenderas att ta en hårdost som lätt kan gnuggas det, och bäst av allt surt. Till exempel Radomer passar perfekt, är det möjligt att använda alternativa typer av ost. Och på toppen av ost igen smörjer majonnäs, så det är inte bränns. Här i princip färdiga pommes frites. Receptet är över. Skålen sätts i ugnen baka potatis för ungefär en timme vid denna temperatur bör vara ca 210 grader. Då är det nödvändigt att sänka temperaturen till 180 och grädda i ytterligare 15 minuter så potatis Generellt beror tillagningstiden på hur mycket du använder produkten. Naturligtvis är mindre mängder av ingredienser maträtt tillagad mycket snabbare. Därför är det viktigt att kontrollera beredskap potatis, piercing honom med en kniv.

När det gäller sådana rätter som fläsk med pommes frites, recepten det mycket. Varje kvinna bör veta hur man lagar kött, eftersom det är känt att innan det kan motstå ingen människa. Och egentligen, vem kan motstå en väl rostat, doftande, måttligt full kött, kompletteras med någon garnering. Perfekt skålen - pommes frites, ett enkelt recept, men som det visar sig gott. Alla naipriyatneyshego aptit!