Ostgratäng: recept

Gryta - en verkligt internationell maträtt, vars arter kan hittas i något land i Västeuropa. Typiskt den hänvisar till alla typer av mark ingredienser blandas med en flytande massa från mjölk, ägg, grädde eller grädde och bakas i en ugn. Finland är berett kaalilatikko (kål med kött, badade i grädde) i Frankrike - grata i England - söta puddingar. I Ryssland kom gryta från Europa på 18-talet. Vi förbereder den med ost, spannmål, ost, torkad frukt eller pumpa. Särskilt god smak ost gryta. Recept för matlagning kommer att presenteras i den här artikeln.

Användbara egenskaper grytor

Även en nybörjare kock lätt kunna förbereda en ost gryta. Dess medlemmar kan innehålla en mängd olika ingredienser. Sommar maträtt kan skapa färska grönsaker (purjolök, tomater, lök) och spannmål, vinter - från köttet komponenter.

Gryta erkänt kost måltider, en positiv effekt på hälsan. Barnen kommer att vara särskilt användbart söt ost gryta. Receptet för dess framställning innebär användning av frukt och keso, som är rika på nödvändigt för en växande mängd kalcium.

Osten har också gott om näringsämnen och spårämnen. Produkten är rik på natrium, kalcium, fosfor, kalium och fibrer. Det finns olika vitaminer och imponerande antal proteiner. Ost som gjorts i samband med örter och grönsaker, dietister hittat en av de mest användbara och lättsmält mat.

Ost gryta. Hur att laga mat?

För att göra en kulinarisk mästerverk av ost, grönsaker eller frukt, behöver inte någon särskild kompetens. Mycket enkelt, till exempel, förbereda ost gryta med russin. Receptet för en maträtt dikterar användningen av tillgängliga produkter, såsom socker, smör, russin, keso, ost och ägg. I detta fall, fasta komponenter grundligt krossade, alla noggrant blandas och bakas vid låg värme i ungefär en timme.

Ost gryta söta förberedda och mer exotiska alternativ. Utöver traditionella ingredienser (ost, keso, russin, ägg och socker), tillsättes det citronskal, mannagryn och konserverad ananas. Denna rätt är mer som en läcker dessert. Det är mycket populär bland barn i alla åldrar.

Ost gryta med grönsaker kan innehålla köttfärs, pasta och korv, örter, svamp och andra produkter. Sammansättningen av rätterna beror enbart på fantasi och preferenser av kocken. Många är intresserade av receptet för ost grytor i multivarka. Det kommer att beskrivas nedan, men låt oss nu betrakta den vanliga metoden för matlagning den klassiska skålen.

Ost gryta. ingredienser

• Hård eller halvhård ost - 300-450 gram.
• Mjölk - en cup.
• Hönsägg - 2 st.
• Mjöl - en cup.
• Solrosolja för smörjning form.
• Grön lök - efter smak.

Ost gryta. framställningsmetod

1. Först av allt måste du ost galler.
2. Efter det behöver du en ugnsform smord med olja. Då ska det sättas i det hela riven ost.
3. Nu måste du hacka löken. Det måste strös ovanpå osten.
4. Detta följs av att göra degen för grytor. För att göra detta måste du koppla samman mjöl, ägg och mjölk.
5. Därefter måste smeten vara Häll försiktigt i en ugnsform. Ingenting omrörning är inte nödvändigt.
6. Efter det bör kapaciteten hos en framtida Gratäng placeras i ugnen, förvärmd till 170 grader Celsius. Tillagningstid - 30 minuter.
7. Nu kan du ta bort skålen från ugnen. Han behöver svalna under 10-15 minuter. Därefter måste skålen skäras i fyrkantiga bitar och servera med lite grönsakssallad.

Här och redo ost gryta. Recept för en klassisk maträtt kan ändras beroende på din smak. Till exempel, grön lök, du kan helt ersätta de paprika, då skålen kommer att visa sig skarpare.

Ost gryta i multivarka. ingredienser

För att förbereda maten är utmärkt multivarka. Det visar sig särskilt frodig och saftig ost gryta. Receptet för förberedelse innebär användning av följande produkter:

• ägg kyckling - tre delar;
• pita (tunn, Armen) - en enhet;
• ost - 150 gram;
• Vetemjöl - 110 gram;
• yoghurt - 250 ml;
• frysta blandade grönsaker (t ex en blandning av "Caribbean") - 70 gram;
• salt - efter smak;
• smör - för smörjning skålen.

Ost gryta i multivarka. framställningsmetod

1. Först Lavash måste skära en cirkel. Du kan använda en cirkulär platta och en sax.
2. Då är det nödvändigt att fett cup olja. Nästa bör sättas till botten av pitabröd.
3. Efter att du behöver ost galler.
4. Sedan alla ingredienser (förutom den vegetabiliska diskens) skall blandas i en separat behållare, lätt vispa, och salt.
5. Nu får bör hällas degen i en skål på en pitabröd.
6. Då är det nödvändigt att fördela vegetabiliska blandning baserad på testytan. Det är inte nödvändigt att tina.
7. Efter det bör skålen med degen placeras i multivarku och ställa in enheten på "Baking" -läge. Tillagningstid - 45 minuter.

Ready underbara ost gryta! Receptet för denna maträtt är användbar för varje ägare.

Ost och keso gryta. ingredienser

Denna gryta är en överraskande flavorful och anbud med en krispig gyllene skorpa. För att krydda till det kan du lägga till ett par klyftor krossad vitlök. Färskost före användning är det nödvändigt att gnugga genom en sil. Gryta ost ost och stuga gjord av följande produkter:

• hårdost - 200 g;
• keso - 300 gram;
• yoghurt - 200 ml;
• ägg - 1 st;
• mjöl - en kopp;
• bakpulver - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• ströbröd, sesamfrön, oregano - efter smak.

Ost och keso gryta. framställningsmetod

1. Till att börja med riven ost och keso skall anslutas till varandra.
2. Därefter bör de blandas med ägg och yoghurt för att erhålla en homogen blandning.
3. Då massan är nödvändig för att blanda mjöl, bakpulver och vegetabilisk olja. Bör utgöra en trögflytande mjuk deg.
4. Vidare, ost och keso du behöver för att sätta i en smord och beströs med ströbröd ugnsform. Ovanpå det kan du sätta sesam och oregano.
5. Nu bakning behållaren måste placeras i ett förvärmt 180 ° C ugn. Matlagning Tid - ca 1 h.

Nu vet du receptet för ost gryta i ugnen. Denna rätt kan vara den mest favorit behandla dina familjemedlemmar.

Bon appetit!