Pasto produktens sammansättning och receptet

Pastiller, sammansättningen av vilka beskrivs nedan, är en söt produkt, tillverkad av olika typer av frukter och bär. Det är anmärkningsvärt, men före början av nittonhundratalet, är ordet skrivet genom bokstaven "o" eller "POST". På den tiden var det förstås som något utspridda, eller hade gjort med.

Vad gör godis?

I vårt land finns det inte en person som inte skulle ha försökt denna maträtt. När allt kommer omkring är det en infödd ryska.

Så från det som gör godis? Enligt receptet, kan produkten innefatta en helt olika produkter. De mest populära candy apples och päron. Dessutom visar det sig mycket välsmakande plommon och persikor. Dessutom är den gjord av olika bär (t ex vinbär, krusbär, jordgubbe, etc.). Vi kan inte säga att, oavsett råvaran, produktionsteknik pastor alltid förblir oförändrad.

Hur man gör hemgjord candy apples?

Som nämnts ovan, den mest populära bland folket i vårt land har godis äpple. Detta beror främst på det faktum att varje år skörden av frukten blir rikare och rikare. Och att äpplen inte förstöra, aktivt gör välsmakande och viktigast användbar godis.

Så, för att förbereda denna söta produkt, vi behöver:

• söt och färska äpplen;
• Bovete honung ;
• Kanel.

Antalet av dessa produkter kan användas "med ögat". Förutom äpplen rekommenderas att lägga till tranbär, jordgubbar, björnbär och andra bär. De kommer att bidra till att få en ljus och mättade färger pastor. Om dessa ingredienser du inte har i lager, kan du enkelt göra utan dem.

matlagning grunderna

Hur man gör frukt godis hemma? För att förbereda denna söta produkter måste vara bra att tvätta alla äpplen, sedan skala dem från huden, stjälkar och kärnor. Den behandlade frukten bör placeras i skålen i en mixer och mala i en puré på en mycket hög hastighet. Det är i detta skede att lägga kanel äpplen och honung. Deras antal bestäms av kocken (efter smak och diskretion).

Hur man se till att du har vänt en ljus och doftande hemlagad pasta? Sammansättningen av dessert måste innefatta olika bär. De bör slipa till en puré med äpplen.

Hur torr?

Efter fruktpuré är klar, kan den användas säkert för beredning av en läcker marshmallow. För torkning produkter använder tre olika sätt:

• ugn;
• solen;
• elektrisk tork.

Några av de nuvarande metoderna för dig. Det bör dock noteras att torka äppelmos i solen kan ta dig flera dagar eller veckor. När det gäller den första och sista alternativet, då tack vare dessa enheter blir godis användbar redan efter några timmar.

Bildar produkten och torka den i ugnen

Hemlagad pasta, vars sammansättning bestäms endast av kocken, torkades snabbt i ugnen. Därför, för utarbetandet av denna produkt, bestämde vi oss för att använda enheten. När allt kommer omkring, inte alla hemmafruar en speciell elektrisk torktumlare.

Så, för beredning av hemgjord pastor nödvändigt att använda en stor plåt. Hans beslöjad culinary hylsan, och sedan sprida den tidigare framställda såsen. Ett skikt av denna produkt bör inte vara högre än den första centimeter. Annars produkten torkar mycket lång.

Om äppelmos i pannan, bör det omedelbart sätta i ugnen. Förbered hemlagad godis rekommenderas när dörren på glänt under flera timmar. I ugnstemperaturen bör inte vara mer än 160 grader. Annars söt produkt kan brinna.

Hur man rengör och lagra hem godis?

Som ni kan se, kräver hemlagad apple candy ett minimum av ingredienser och tid. Efter att den fullständigt torkas i ugnen, bör den tas bort och skärs i flera långa och breda remsor. I slutet bör de vara insvept i ett rör och sticka bomullstråd.

Ät äpple frukt godis kan vara direkt efter torkning eller under vintern. I detta fall, de färdiga produkterna, insvept i rör, företrädesvis hybrider i en tät plastpåse, och sedan skicka i kylskåp.

Klistra in: Produkterna lokaler

På vilka ingredienser ingår i medlemskapet hemlagad pasta, vi beskrivit ovan. Men en liknande produkt som köpts i butiken, och kan ha helt olika komponenter. Så lite godis tillverkare, förutom den fruktpuré omfattar socker, vetemjöl, samt animaliska produkter såsom ägg. Dessutom, slarvig vissa företag läggas till olika färgämnen och smakämnen, smakförstärkare och emulgeringsmedel, konserveringsmedel och fyllmedel.