Plommon fyllda med: läckra recept, särskilt matlagning och recensioner

Fyllda med katrinplommon - en mycket intressant maträtt som kan överraska även finsmakare. Den kännetecknas av en kryddig smak och trevlig delikat arom. Och på grund av sin ovanliga utseende, kan det bli en värdig prydnad någon supé. I dagens artikeln hittar du några intressanta recept för sådana godsaker.

allmänna rekommendationer

För stoppning önskvärt att använda en stor plommon, från vilken benet avlägsnas i förväg. Innan fyllning torkas de dränkta i vatten under en kort stund. Det är nödvändigt att de mjuknade och ökat i storlek.

Framställd på detta sätt produkten dräneras, något torkad och fylla ut fyllning. Trots alla olika alternativ, speciellt populär bland fans av sådana rätter har katrinplommon fyllda med svamp, nötter eller ost. Ofta en del av fyllningen Tillsätt vitlök, ost, grönsaker och kokt ägg.

När fyllningen processen, det finns flera sätt. Detta kan göras genom en något långsträckt hål, genom vilket ett ben avlägsnades. Vissa kockar göra hål runt denna lilla snitt och helt fylld med katrinplommon fyllning. I det här fallet, komplett med torkade frukter sinne som små fat.

Det finns ett annat sätt att fyllning, där frukten halverats, men inte förrän i slutet, och inuti lägga ut fyllningen. Tillverkad med denna metod är mycket lik katrinplommon skildes skal musslor.

Alternativ med nötter och gräddfil

Enligt en efter nämnda receptet kan vara relativt snabb att laga en läcker dessert. Katrinplommon fyllda med gräddfil och valnötter, kommer att vara ett välkommet tillskott till vänskapliga sammankomster. För att skapa det, behöver du:

• 500 g torkade plommon;
• 500 ml gräddfil;
• ½ kopp socker;
• valnötter.

Så fyllda med torkad frukt vände mjukare och läckra, de hällde kokande vatten och låt stå i en halvtimme. Trettio minuter senare, är katrinplommon läggs ut på en handduk och vänta på honom kommer att dränera eventuella flytande rester. Under tiden kan du ta grädden. Laga det i en skål, kombinera socker och gräddfil och vispa med en bländare eller mixer. Nötter rengörs från skalet, stek i en torr panna och fyll varje plommon. Ready dessert sprids i en skål och häll grädde.

Alternativ med rom

Denna utsökta dessert är perfekt för en romantisk middag. För att förbereda en ovanlig och mycket doftande plommon fyllda med nötter, behöver du en enkel och lätt tillgängliga ingredienser. I köket måste vara:

• 200 gram plommon, urkärnade;
• 100 milliliter av gräddfil;
• 50 gram renade nötter;
• par matskedar rom;
• 50 milliliter av grädde;
• 50 gram florsocker;
• färsk mynta.

Pre ångad torkad frukt spridning i en lämplig behållare och häll rom. Femton minuter senare, marinerad plommon fyllda med hackade nötter och sätta i kremanku. Nu är det dags att göra sås. För att göra det i en Piala vispad grädde med strösocker och tillsätt grädden, utan att upphöra att använda mixern. Fyllda med katrinplommon häll denna sås och servera.

Alternativ med linser

Muttrar av nedan beskrivna teknik, olika kryddig, måttligt kryddig smak. kommer därför ut från dem ett bra mellanmål eller en bra garnering för bakat kött. För framställning behöver du:

• 300 g av torkade plommon;
• 50 g av röda linser;
• par vitlöksklyftor;
• 100 g skalade valnötter.

Förindränkta linser kokta i saltat vatten. När den är klar, lägga till nötter och vitlök och marken med hjälp av en mixer. Torkad frukt skållas med kokande vatten och fyll den resulterande massan. Serveras plommon fyllda med vitlök och linser på en vacker platt tallrik fodrad med salladsblad.

Option med choklad och kondenserad mjölk

Denna läckra och näringsrika dessert kommer säkerligen njuta och äldre och den yngre generationen. Men han blir tillräckligt hög kaloriinnehåll, så det kan inte användas för ofta. Han förbereder sig för en mycket enkel teknik och låga kostnader för råvaror. Innan du börjar göra fyllda med katrinplommon, se till att du har hemma har allt du behöver. Vid denna tid behöver du:

• 500 g torkade plommon;
• ½ burkar av kondenserad mjölk;
• 200 gram av 36% missanpassad grädde;
• ett par matskedar vaniljsocker;
• flera skivor av choklad;
• eventuella skalade nötter.

Torkade urkärnade hälla kokande vatten och låt stå i tjugo minuter. Vätskan kastades därefter och plommon obsushivayut på hushållspapper. Därefter var och en av frukten placeras på en muttrar. Fyllda med katrinplommon läggs ut i glass skålar, häll kondenserad mjölk och strö över riven choklad. Ready dessert dekorerad med grädde, vispad med vaniljsocker och servera.

Alternativ med ost

Enligt en efter nämnda receptet kan vara relativt snabbt att göra den ursprungliga smaksatt mellanmål som kommer att pryda någon fest. Den är gjord av ett icke-standarduppsättning av ingredienser, så se till i förväg att du har på handen är tillgänglig:

• 40 stora plommon;
• 200 gram av icke sur mjuk ost;
• par vitlöksklyftor;
• 100 g skalade valnötter;
• matsked majonnäs.

Tvättade torkad frukt häll kokande vatten och låt stå i en halvtimme. Under tiden, i en skål kombinera en riven ost, majonnäs, krossad vitlök och hackade nötter. Allt detta är väl omrörd tills uniform. Få en hel del saker varje katrinplommon och rengör allt i kylen. Efter fyra timmar kommer ett mellanmål vara klar för användning.

variant kakao

Recept fyllda katrinplommon olika extrema enkelhet. Därför med utarbetandet av dessa rätter kan hantera alla nykomling. För att göra en annan intressant dessert du behöver:

• 300 gram av torkat eller rökt plommon, urkärnade;
• matsked kakao;
• 300 milliliter av 25% av gräddfil;
• 100 g skalade valnötter;
• 5 matskedar av fint kristallint socker.

Torkades zaparivayut kortfattat i kokande vatten, obsushivayut och skårad så att å ena sidan bildas den så kallade ficka. I var och en av dem sätta valnötter och placeras i kremanki. Nu är det dags att göra en söt fyllning. För att skapa den i en liten skål kombinera gräddfil med sockret och vispa alla mixer. Den resulterande sås sprids över glass skålar med torkad frukt. Innan servering plommon fyllda med nötter i gräddsås, beströdda med kakao poroshkopodobnym.

Alternativ med ost

Förrätt, kokta enligt receptet, olika kryddig, lätt syrlig smak och en behaglig citrondoft. Den består av en lättillgänglig och billiga produkter som du kan köpa i en vanlig mataffär idag. Innan du kommer till köksbordet, se till att dubbelkolla om du har allt du behöver till hands. I det här fallet behöver du:

• 250 gram plommon, urkärnade;
• tesked majonnäs;
• 50 gram någon hård ost;
• vitlöksklyfta;
• 50 gram skalade valnötter;
• naturlig citronsaft.

Katrinplommon sprids in i en djup gryta, häll kokande vatten och låt stå i femton minuter. Ångas torkades torka torrt med disponibel hushållspapper och ta bort åt sidan. I en separat skål, kombinera den rivna osten, rostade hackade nötter, krossad vitlök och majonnäs. Allt detta är väl omrörd tills uniform. Plommon fyllda med den resulterande massan och sprids på en vacker tallrik. Den färdiga mellanmål dekorera med färska örter och beströdda med naturlig citronsaft.

Recensioner av kockar

Många hemmafruar som ofta förbereda dessa rätter, hävdar att de kan gälla inte bara till en familj middag, men också till galamiddagen. Katrinplommon erhållna otroligt läckra desserter och originella salta snacks.

Erfarna kockar rekommenderas att välja för detta ändamål torkas på ytan av vilken det inte finns någon onaturligt lyster. Gloss är vanligtvis ett tecken på att en beskära bearbetats glycerin. Ytan kvalitet frukter ska målas på ett enhetligt mörk färg. Detta katrinplommon har en söt smak. Närvaro av mild surhet indikerar att frukten innehåller en viss mängd av askorbinsyra.

Naturligtvis är det enklaste sättet att köpa torkad frukt utan frön. Men om du inte kan hitta en sådan sviskon, kan du ta bort dem själv. För detta förut kokt frukt kokande vatten, och sedan enkelt dras ut ur sina gropar.

Alternativ fyllningar fyllda katrinplommon så olika att ni alla kommer att hitta något som skulle ha tilltalade honom. I yttrandet erfarna värdinnor godare erhålls torkad frukt fyllt icke alltför fet keso, vitlök, örter, ägg och ost. Ofta är dessa rätter kompletterar svamp, kyckling eller köttfärs. När det gäller desserter, är de mest intressanta alternativen anses som en del av vilka det finns nötter, vispgrädde, kondenserad mjölk och choklad.