Recept yoghurt tårta: flera alternativ

Yoghurt i bakning kan inte kallas en traditionell ingrediens, men det visade sig, kan den ispolzoat i stället för många fler konventionella komponenter. Mjölk, yoghurt eller gräddfil kan ersättas av dem helt eller delvis. Oftast är det i recepten i naturell yoghurt - det vill säga utan närvaro av smak- och färgämnen. Optimalt om den tillagas hemma, särskilt nu köpa yoghurt är lätt. Men köpet är bra, i avsaknad av färgämnen. Det antas att receptet yoghurt kakan innebär att lägga yoghurt i degen. Men om det bör läggas till krämen, kan du prova en variant med olika pålägg.

yoghurt kakor

God kaka behöver inte vara komplicerat att förbereda. Som ni kan baka några muffins som stiger väl som utgångspunkt. Till exempel, tjock yoghurt eller filmjölk. Det skulle ta ca 350 ml, liksom samma mängd socker, tre koppar mjöl och tre ägg. Eftersom degen är inte det lättaste du behöver bakpulver, som tillsätts på en gång i bulkmaterial. Då den torra blandningen och divide ägg blandas yoghurt (jästa bakade) såväl som vanilj eller andra smakämnen. Deg levereras i en varm ugn kommer att bakas i ungefär en timme. Om du inte komma upp med något mer komplicerat recept yoghurt tårta på grundval av kakan, kan du helt enkelt skär den i delar och servera med te. Om fett sylt eller grädde, får du en enkel paj. Och om du bott yoghurt, kan du lägga till socker och fungera som sås. Ryazhenka ge prov lätt smak av bakad mjölk.

"Krossat glas" och kaka, som på bilden

Gräddfil gelé sätts i form med bitar av frukt och ett kex, kan vara ett utmärkt ljus sommar kaka. Ibland kallas det "krossat glas". Gräddfil du kan försöka ersätta yoghurt - justera mängden socker. Om överdriven sötma är önskvärt, kan du lägga till en syrlig frukt. Den klassiska kaka recept yoghurt inbegriper tunn sockerkaka, som hälls i den delade formade geléskikt. Denna process är ganska komplicerat för nybörjare kockar, så "krossat glas" är ett utmärkt substitut för dem som vill undvika onödiga förfaranden. Yoghurt kaka recept innebär ofta användning av gelatin, men det är nu möjligt att köpa agar. Med det gelé kommer att vara mer försiktig och bättre hårdnar. Förresten, sockerkaka du kan köpa färdiga och sedan bara behöver blanda indränkt gelatin (agar) med vispad yoghurt, socker och frukt. Blandningen hälldes sedan i en form. I detta skede är det nödvändigt att ta hand om estetik måltider - vackert utlagda frukt och försiktigt badade gelé ger kakan en fantastisk utsikt, som är mycket svårare att uppnå med produkter för beredning av bakverk som behöver. Kakor med bilder finns i överflöd i kokböcker, men vi måste förstå att ofta arbetar på sina bilder mat stylister. Därför bör vi inte vara alltför krävande av mig själv. Speciellt när det är din första yoghurt tårta.