Hur man linda pannkakor: metoder och beskrivning

Varje familj har sina egna kulinariska hemligheter och tricks. Vissa kvinnor är glada att dela alla nyanser i matlagning, medan andra föredrar att hålla allt hemligt och överföra kunskap bara din familj och vänner. I denna artikel kommer vi att fokusera på denna läckra och kaloririka livsmedel, som pannkakor. De kan ha en helt olika fyllningar. Du får lära dig att svepa pannkakor på många sätt. Samtidigt är det alltid beaktas, varifrån den är gjord fylla rätter.

Hur man linda pannkakor?

Varje hus har sitt eget sätt att presentera tabellen av produkten. Det kan fungera som en efterrätt eller vara en separat skål. Innan du svepa pannkakor, måste du lägga rätt pålägg. Överväga några av de populära sätten att manipulation.

Första alternativet: ett kuvert

Pannkakor kuvert kan upprättas i samband med någon fyllning. Men många hemmafruar föredrar att använda en liknande form bara för pulverformiga eller bredbara ingredienser. I detta fall kommer skålen sig smakrikt och inte förlorar sin fyllning. Så, hur man linda pannkakor genom att vika kuvert?

Till att börja med ta en färdig pannkaka. Lägg det på en plan yta och placera den i centrum av en liten mängd fyllning. Detta kan köttfärs, grönsaksgryta, ostmassa eller kondenserad mjölk. Det beror helt på dina smakpreferenser. Efter det tar den ena sidan, stänga sin fyllning. På samma sätt gjorde samma sak med den nedre och övre delen. Det sista steget i förpackningen kommer att minimera återstående sidan.

Det andra alternativet: Triangle

Pannkakor triangel faldigt oftare vid användning nesypuchey fyllning. Således kan det vara ost, grönsaker, ägg eller andra ingredienser.

Innan starten av manipulation att lägga en pannkaka och placera fyllningen så att den täcker inte den mellersta och nedre delen av produkten. Efter det, ta den övre kanten av skålen och ta en halvcirkel. Sedan behöver du ta vänster och vik den på mitten till höger - du bör ha en triangel.

Det tredje alternativet: rör

Hur linda empanadas? Naturligtvis blir det bästa en sådan ingrediens förpackning fällbara röret. För att uppnå en mer hållbar obligation kan användas tunna tandpetare eller spett.

Föreläggas en pannkaka. På nedre botten, placera köttet fyllning. Det bör noteras att produkten kan vara stora bitar eller malas till köttfärs. Börja sedan vika. Långsamt vrida fyllningen till ett tätt rör och linda den i resten av pannkaka. Efter det fästa ändarna av grillspett eller tandpetare. Detta är nödvändigt för att säkerställa att köttet föll i färd med att äta.

Det fjärde alternativet: tät packning

Om du använder produkten, som du vill njuta pannkaka bas, måste du göra en mycket snäv curl. För detta ändamål använder vi ett bakverk som har en tät struktur. Annars pannkakor bara brytas.

Sätt pannkaka framåt på en plan yta. Sätt fyllningen i den nedersta delen av produkten. Detta kan vara en ost, som bör smälta, fyllig sylt, ostmassa med fruktjuice och andra ingredienser. Tätt rulla upp den första pannkaka omsättning. Alla dina rörelser bör vara långsam och försiktig. Var noga med att inte fan pank.

Fortsätt linda fyllningen till ungefär mitten av produkten. Då måste du lägga till den tomma avslutar en pannkaka. Dra åt höger och vänster inuti basen och hålla den med fingrarna, gör en ny vändning. På detta sätt fortsätter att vända skålen till slutet. Efter det lägger ut vårrullen på en tallrik söm nedåt.

slutsats

Rullade pannkakor kan lämnas till tabellen omedelbart eller frysa. I det här fallet, alltid komma ihåg vilken typ av fyllning. Kött pannkakor, till exempel, då kan du lätt värma upp och konsumera. Om insidan av en maträtt är ägg eller grönsaker, sedan frysa sådana ingredienser rekommenderas inte.

Förbered vårrullar för sina nära och kära, välja den mest lämpliga sättet att vikning. Bon appetit!