Skålen med avokado - lite exotiska

Overseas avokado frukt har länge varit en favoritprodukt för beredning av sallader och desserter. Skålen med avokado tar på en helt annan smak, ömhet och gripande. Frukten går bra med många produkter och verkligen förvandlar dem. Frukt är bäst konsumeras råa, eftersom de smakar bittert efter värmebehandling.

Att välja frukt på butikshyllorna, uppmärksamma de små underripe frukter - bättre låt dem mogna hemma. Skorpan ska vara mörkgröna utan skador.

Huvudrätt med avokado - det verkligen sallader. Eftersom frukten går bra med fisk och skaldjur, erbjuder laga en tropisk sallad. Du kommer att behöva 150 gram räkor, fyra små avokado, fet grädde (sex matskedar), citronskal och örter, kryddor efter smak.

Frukterna skall delas i två halvor och rensa ut massan. Således kommer du få formar för salladen. Räkor koka och blanda med fruktköttet. Gräddfil, örter, skal och kryddor gör såsen. En blandning av räkor och massa Sätt i formar och häll sås på toppen.

Inte mindre välsmakande maträtt med avokado och lax. Du behöver 150 gram av lax, avokado, orange, grönt lök balk, spenat, vattenkrasse (60 gram), ett par skedar vinäger, olivolja (4 msk) något kummin, peppar och salt.

Laxyngel i tre minuter och dela i bitar. Skin orange galler och massa uppdelad i segment. Avocado Skala och skär i små bitar. Lök finhacka. Alla ingredienser blanda i en skål och krydda efter smak.

Förberedelser avokado är inte särskilt arbetsintensiv process, eftersom det endast är tillräckligt för att rengöra, så det är så populärt. En annan enkel att förbereda skålen med avokado - en kyckling sallad med paprika. Du måste förbereda följande produkter: en avokado och orange paprika (röd, gul, grön), 250 gram kycklingbröst, tesked senap, 20 gram olivolja, honung, färsk mynta och lime juice.

Breast kokt och skär i små tärningar. Pepper Skala och skär i tärningar. Avokado och apelsinskal och tärningar. Till fyllningen, blanda hackad mynta, olivolja, senap, honung och limejuice. Smaka av med salt och peppar. Alla ingredienser blandas och sätta på en tallrik.

Vad att laga mat med avokado att göra gästerna överraskade? Förbered soppa av avokado. Koka hönsbuljong och ta bort från värmen för att undvika kokning. Grind ett par avokado frukt och en halv citron. Den resulterande blandningen, tillsätt buljongen och kasta i en bit av grönska. Vid servering, tillsätt gräddfil eller grädde.

En annan läcker fruktsallad av diskussion som inte kommer att lämna dig oberörd, och som bara måste vara beredda. I en stor djup skål skära tomater och hacka löken. Peel avokado och skär den i små bitar. Lägg till en skål med fint smulad fetaost och hackade färska örter. Sallad säsongen med citronsaft, salt och peppar.

Inte mindre läcker sallad - med avokado och räkor. Du kommer att behöva två avokado, ett halvt kilo skalade räkor, 80 gram majonnäs, tre ägg och 40 ml. limejuice. Räkor koka. Avocado skal och ta bort fröna, skurna i tärningar. Kokt ägg skars i remsor. Lägg majonnäs och limejuice och blanda väl. Du kan dekorera med halvor av körsbärstomater.

Denna frukt är inte bara gott, men också mycket användbar. Det rekommenderas att använda dietister. Eftersom det inte innehåller kolesterol, men bara de extremt hälsosamma fetter. För användning endast lämplig mjuk del av frukten, som benet innehåller gifter. För övrigt finns det inga begränsningar - njut oöverträffad smak!