Snabb och enkel att grädda i ugnen dumplings

Överraskande kan dumplings beredas inte bara genom kokning på gas, men också baka dem i ugnen. Det är värt att notera att denna ursprungliga maträtt visar sig mycket hjärtligt, som en halvfabrikat kan dessutom lägga till några grönsaker.

Baka dumplings i ugnen: de rätta ingredienserna för degen

• dricksvatten - 1/3 kopp cut;
• Vetemjöl - tjockleken på degen;
• hönsägg - två eller tre stora bitar;
• salt - en ofullständig tesked.

Processen att blanda grunderna:

Ägg bör noggrant vispa tillsammans med natriumklorid, och därefter tillsats därtill av en liten mängd av dricksvatten och vetemjöl. Degen för denna maträtt rekommenderas att blanda ganska tätt.

Baka dumplings i ugnen: de nödvändiga ingredienserna för pack

• magert fläsk kött - 800 gram;
• lök - två huvuden;
• lök - ett par små pilar;
• röd paprika - en nypa;
• salt - ofullständig tesked.

Processen för beredning av malet kött:

De kött väl propeklos i ugnen för att laga fyllning rekommenderas att ta en låg fetthalt fläsk kött. Sålunda är det nödvändigt att tvätta och skär i medelstora bitar. Efter det ska köttet tillsammans med de renade lök färs. När ingredienserna till fyllningen kommer att vara helt klar, de behöver för att lägga till ett par pilar hackad purjolök, paprika och lite salt. Samtliga produkter ska blandas händer tills slät.

Baka i ugnen för dumplings: de nödvändiga ingredienserna för såsen

• Solrosolja - 5 stora skedar;
• salt - 1/3 liten sked;
• lök - litet huvud;
• fet kräm - 150 ml;
• Majonnäs - 110 gram;
• Morot - stor sak;
• grönska - ett stort gäng;
• Tomatpuré - 4 stora skedar;
• några hårdost sorter - 150 gram.

Processen för beredning av såsen:

För att förbereda en välsmakande och doftande sås måste rengöras en morötter och lök, och sedan hackade med kniv och lägg dem i en stekpanna för vidare i solrosolja. När alla grönsaker är täckta med en skorpa, är det nödvändigt att lägga till hackade örter, tomatpuré, grädde, salt och majonnäs. Alla ingredienser bör blandas igen för att koka och ta bort från värmen.

Baka i ugnen för dumplings: bildandet av rätter

Innan skålen form, är det nödvändigt att gjuta en tillräcklig mängd av ravioli. De är sedan skyldiga att hälla i kokande vatten och kokas i ungefär fem minuter. Efter det dumplings måste kasta i ett durkslag och dränera vätska. Därefter bör vi ta ett glas eller keramikskål, sätta ett jämnt skikt till lätt kokta halvfabrikat och häll dem gjord av vegetabilisk sås, grädde och majonnäs. Top maträtt rekommenderas att fylla ett tjockt lager av riven ost.

Baka i ugn dumplings: värmebehandling och tjänar till bordet

Formad skålen med sås som krävs för att sätta i en förvärmd ugn i ca fyrtio minuter. När tiden gryta med klimpar bör inhämta och distribuera på plattor. Från ovan är det önskvärt att lunch generöst strö med färska örter.

Det är också värt att notera att dumplings i Aerogrill eller multivarka ut inte mindre välsmakande och doftande.