Som burk majs för vintern

Av de många välkända grönsaker Corn, kanske - den mest favorit maträtt av barn och inte bara. Anläggningen är helt unik, den kan ackumulera guld, och därmed färgen på den gyllene örat. Fördelarna med majs skulle säga att det innehåller 26 delar av det periodiska systemet i den berömda. Förresten, unga majs, konserverad alla deras egenskaper bibehålls. Och även blir mer användbar.

Många hemmafruar föredrar att bara köpa en burk på någon affär. Och av goda skäl. Under många år har vi bevara majs hemma och vi kan med säkerhet säga att det är ganska enkelt. Dessutom kan du vara säker på ekologiska renheten hos produkten till fullo. Och du är inte konserveringsmedel, stabiliseringsmedel, emulgeringsmedel och andra smutsiga.

För att inte gå vilse bland olika alternativ för receptet, så visar vi dig hur burk majs, behåller alla positiva egenskaper och oöverträffad smak.

recept

Vi kommer att fokusera på två versioner av arbetsstycket, beprövade. Den första receptet berättar hur burk majs korn. Processen börjar med separationen av säden från kolven. För att göra detta i några minuter, sänk majs i varmt vatten och skölj omedelbart med kallt vatten. Detta kommer att underlätta arbetet. Vidare är kornen tvättas i vatten och kokades blanch högst 3 minuter. Cooking fill: per liter rent vatten - sked rågat matskedar salt och tre teskedar socker.

Nu måste du fylla i de förberedda korn steriliserade burkar drygt hälften. Tips: majs roll bäst i halv burkar liter. Att konserver inte bortskämd, är kontinuerlig sterilisering krävs. Banker är täckta med lock och testade komplex steriliseringsprocessen är inte mindre än 3 timmar vid koktemperaturen för 100 ° C. Därefter produkten valsas omedelbart kontrolleras styrka falsning. Dessa ämnen lagras på en sval plats för ungefär ett år.

Den andra receptet berättar hur burk majskolv. Vi delade även på två sätt. För framställningen av den konventionella billet ta på cob, tvättades noggrant, lätt svetsas och läggs i förberedda sterila burkar. Innehållet hälldes därefter speciella heta saltlösning (per liter kokande vatten - 1 tesked bordssalt). Banker steriliseras minst en timme. Men det andra sättet för älskare av kryddig livsmedel. Det är nödvändigt att ta cob, skal, tvätta och koka i lite saltat vatten. Då kan du förbereda marinaden. Per liter rent vatten finns det en 150 c. salt. Nu Förbered dig burk: en steriliserad liter burk fylls med 1 msk vinäger Solovay, följt av kryddor, lagerblad och persilja. Laid majskolvar majs och häll kokande marinaden. Sådan förform steriliserades 10 minuter.

Nu kan alla lärt sig hur burk majs och kan enkelt laga en mängd olika rätter med tillägg av denna underbara grönsak, underhålla vänner, och viktigast av allt, vara säker på naturlighet av produkten framställd hundra procent.