Tårta med plommon - en dessert för en familj tea party

Vet du hur man förbereder en tårta med plommon? Om inte, rekommenderar vi att du bekantar dig med innehållet i artikeln. Vi erbjuder dig ett recept på läckra kakor, är den viktigaste ingrediensen som avloppet. Välj vilket alternativ. Vi önskar kulinarisk succé!

Sockerkaka med plommon

Mat set:

• Socker - 150 g;
• 4 ägg;
• 100 g mjöl (företrädesvis premie);
• vaniljsocker - väska.

På grädde:

• 1 msk. l. gelatin;
• socker - 2-3 msk. l.;
• 400 g färsk grädde.

Vid fyllningen:

• lite kanel, kryddnejlika;
• socker - 2 msk. l.;
• mogna plommon - 400 gram

Instruktioner för beredning

Steg nummer 1. Bryt försiktigt ägg i en skål. Vi måste skilja vita och äggulor. Det är bättre att distribuera dem till olika skålar. Gnid äggulorna med 75 g socker. Proteiner vispa med en bländare, en låg hastighetsinställning. Utan att stänga av enheten, lägga till vikten av den resterande socker. visphastighet kan ökas.

Steg nummer 2. Vad är nästa steg? 1/3 av proteiner lägga till skålen med äggulorna. Ett par gånger sålla mjöl. Häll det i äggulorna. En bra blandning. Tillsätt resten av vita. Rör om igen. Vi har degen från vilken vi kommer att göra en tårta med plommon.

Stegnummer 3.Berem ugnsform, är botten av vilka smörjs med olja och strö över mjöl. Förmåga att fylla 2/3 av degen.

Steg № 4. Värm ugnen temperaturinställning av 180 ° C. Vi skickar det nästa kakan. Tids i 30-35 minuter. Ready kakan bör vara noga med att få sin form och cool.

Steg nummer 5. Få pålägg. Plommon tvätta vatten från kranen. Ta bort benet. Frukter skuren i halvor. Vik i en liten kruka. Hälls socker (2 msk. L.), kanel (nypa) och nejlika (jord). Pannan och dess innehåll sätta på spisen. Sjud frukten minimi eld. Denna process kommer att ta 10-15 minuter. bör hällas i en skål och cool den resulterande sirapen.

Steg nummer 6. I en separat platta kombinera gräddfil och 2-3 msk. l. socker. Vispa dessa ingredienser. Dessutom måste vi lösa gelatinet i ett vattenbad. Det läggs till plattan för gräddfil och socker.

Steg № 7. tidigare kokta kex skuren i 2 delar. Sänk kakan noggrant päls med plommon sockerlag. Frukt sprida topp halvor (2/3 av den totala mängden). Fyll 2/3 av krämen. Sätt den andra kakan. Coat med sina återstående grädde. Dekorera halvor plommon. Det ger en mycket elegant och aptitretande. Innan servering kakan med plommon måste stå i kylskåp i en timme.

Recept för Multivarki

ingredienser:

• vetemjöl - glas;
• 200-250 g plum jam;
• vaniljsocker - väska,
• Ägg - 3 st;.
• klick smör;
• socker - glas.

choklad:

• Kakaopulver - 4 msk. l.;
• 100 ml vatten;
• 60 g av en olja;
• Socker - 4 msk. l.

beredning

1. Låt oss börja med äggen. Vi dela in dem i en skål. Häll till samma två typer av socker - vanilj och slätt. Alla dessa ingredienser, slog med en mixer, ställa in maximal hastighet. Processen tar ca 6 minuter. Under denna tid bör vikt ökar väsentligt.

2. ägg-sockerblandningen tillsätt mjöl. Blanda med en sked.

3. Slå multivarku. Längst ner på skålen ska oljas att undvika överkokning mat. Häll hälften av degen. Ovanpå sätta några plommon från jam. Laddat med den återstående degen. Sätt plommon igen.

4. Kör mode "Baking". Kakan med plommon kommer att förberedas 65 minuter med locket stängt.

5. Nu måste vi laga choklad. I en stekpanna kombinera ovan socker, olja, vatten och kakao. Vi lägger på en tallrik. Vi väntar tills kokpunkten. Sedan laga chokladen genom att sätta eld på minimum.

6. När kakan är redo att ta ut multivarka och vände upp och ned. Smörjer choklad. Vi ger dessert svalna. Du kan sedan bjuda in hushållen på te.

Tårta med plommon utan bakning

ingredienser:

• 200 ml grädde (20% fett);
• 2 msk. l. gelatin;
• Socker - 220 g;
• 0, 4 kg ostmassa;
• druvsaft (röd) - glaset;
• 700 g av mogna plommon;
• Plattor av mörk choklad,
• 100 g av majsflingor.

beredning

1. smälta chokladen i ett vattenbad. Vi flytta in i en glasskål. Lägga spannmål. Rör om.

2. få en hel del fartyg att dela mögel. Botten och sidor om behovet av att lägga en papper för bakning. Platta med chokladflingor. Bildar tillsammans med innehållet ut på mitten hyllan i kylskåpet. Låt stå ett par timmar.

3. pour plattan gelatin. Fyll den med druvsaft. Det tar ca 2-3 msk. l. dricka.

4. Plum tvättas med vatten och bli av fröna. Frukter är uppdelade i halvor.

5. I en kastrull sätta plommon. Fyll resterna av druvsaft. Tillsätt socker. Koka allt genom att sätta en långsam brand. Processen är klar när plommon är mjuka.

6. Fruktsockerblandningen bör vara svalt. Sedan skicka den i en mixer för efterföljande slipning. I den resulterande purén lägga gelatinet. Återigen slog vi en hel del mixer.

7. ost kombineras med grädde. Vi lägger dem i en mixer. Grundligt vispa. Lägga 2/3 plommon massa. Återigen, tryck på "Start" -knappen på mixern.

8. Gå tillbaka till plattan med flingor och choklad. Vi får det ur kylskåpet. Sätt keso och plommon massa. Platta med en sked. Häll 1/3 av topp plommon vikt. Ta gaffel i handen och gör märken på ytan av kakan i framtiden. Ta glasskivan i kylskåp. Det återstår att vänta för hela häll ingredienserna och servera dessert till bordet. Smaklig måltid!

Sammanfattningsvis

I artikeln presenterades recept på läckra kakor med plommon. Tack vare de detaljerade instruktioner kommer även nybörjare matte lätt klara av uppgiften att gourmet dessert för hela familjen.