Ugnsbakad fisk i multivarka: recept, bilder

Alla vet hur bra fisk för människor, vad näringsämnen och spårämnen som ingår i dess sammansättning, eftersom i detta kommer vi inte att sluta. Vi noterar bara att rätter av denna produkt finns nästan varje dag på vårt bord. I en mängd olika sätt: i soppor, stekt, kokt, stuvad, bakat, torkas och andra. Om vissa sätt att förbereda den förlorar mer användbara egenskaper, medan andra - mindre. Det är bäst behåller de positiva egenskaperna hos ugnsbakad fisk i multivarka och ugn.

Baka fisken i multivarka

Med denna metod för beredning av bevarade nästan alla spårämnen och näringsämnen. Efter fisken utsätts för minimal värmebehandling. Vet du ett hem recept, som kommer att uppskattas av älskare av läcker äta och laga mat - snabbt. Kommer att utarbeta ett anbud och saftigt Pangasius, baka det med ost och örter, för att få en kryddig arom och en behaglig krämig smak. För att skapa detta mästerverk av fisk, vi behöver: ett kilo av havskatt, flera typer av gröna, ett par lampor, två morötter, 200 gram gräddfil, samma mängd av ost, smör och peppar, krydda för fisk och salt.

Recept 'ugnsbakad fisk i multivarka "

Efter avfrostning havskatt tvättas och torkas, pappersservetter avlägsna överskott av fukt. Skär i bitar à la carte godtyckligt värde. Eftersom användningen av gröna fjädrar grön lök, dill, koriander, persilja, selleri. Du kan lägga till andra, till din smak. Vald shinkuem hacka även löken. Ost och morötter Riv stora. Färdiglagad mat sprids i en kastrull Multivarki lager, försmorda med olja solros. Proceduren är följande: fisk, kryddor och salt, morötter, lök, gröna. Häll grädde på toppen av det utan att förlora kvalitet och smakupplevelser kan ersättas med majonnäs. Stäng locket, ställa in läget "Baking" tid - 40 minuter. Helt bortsett från processen inte kan vara, eftersom 15 minuter innan signalen behöver vår skålen Strö med ost. Ugnsbakad fisk i multivarka klar. På bordet, tjänar bäst potatis, pasta och ris, även om kostym och någon annan sida skålen.

Cooking fortfarande fiska med ost i multivarka

Nu har du receptet kommer att presenteras, där tillagningen är mycket snabb, men kvaliteten på detta är inte alls påverkas. Den resulterande måltiden - en riktig magi, och på bara 50 minuter. Antalet produkter som du behöver samtidigt, mycket lite. Dessa är: majonnäs, gräddfil, peppar, salt, ost, och i själva verket, fisken. Kokt detta sätt kommer hon inte medge någon helt annan maträtt. Hjälpsam, välsmakande, rikliga och självförsörjande. Och jag behöver inte någon sida skålen, kanske bara ett fåtal grönsaker.

Sålunda, ingredienser: fisk röd - 0,5 kg, 150 gram ost, två matskedar grädde och majonnäs, peppar och salt.

Vi förbereder tre portioner. Om du vill få rätt tillagad fisk recept med bilder för att hjälpa dig att uppfylla allt exakt.

recept för

Vi tvättar den, torkas och omvandlas till biffar. Peppar och salt efter smak. Häll lite vegetabilisk olja i en skål Multivarki, exponera läge "Baking", och utan att stänga locket, stek biffarna på varje sida i 10 minuter. Blanda majonnäs med gräddfil, många hemmafruar i det här fallet, en längre och lite vitlök. Olja lax och såsen i samma läge "Baking" i 30 minuter, ta med till beredskap. Samtidigt gnid riven ost och i 10 minuter tills kokta strö dem nästan färdiga skålen. Resultatet var vår bakade fisk. I multivarka och mycket välsmakande.

Baka fisk med majonnäs

För variation, gör vi det i ugnen. Låt var och en att jämföra hur bättre och godare, och göra ett val. Ugnen kan laga fisk, men vi rekommenderar att ta alltför benig. Från havet rekommenderar torsk, kummel och sej och från floden - karp eller gädda. Om det sprids med majonnäs och införa stekta grönsaker i förväg, får du en välsmakande fisk med en knaprig skorpa.

Ingredienser: Fish - ett kilo, lök - två huvuden, majonnäs, morötter, mjöl, vegetabilisk olja, kryddor och salt.

Nu kommer vi att förbereda en maträtt som kallas "fisk i ugn med majonnäs." Rengör den urtagna och tvättas. Obsushivayut bomull eller pappershandduk. Skär av huvud och svans, avskurna fenorna till slaktkroppar. Skär i bitar, gnugga med salt, örter och låt marinera. Samtidigt rengör morötter och lök, skuren i strimlor första, andra - halvringar. Morötter några hemmafruar gnuggas på ett rivjärn. Förresten, att när de förbereder ugnsbakad fisk, recept med bilder kan du justera ditt arbete. I olje steka grönsaker grönsaks tills gyllenbrun. Mjölet rasa fisken och lade på en plåt, smord. Top - stekt och häll majonnäs. Vid en temperatur på 200-220 grader baka fisken i ugnen. I tid - ungefär en timme, beroende på tjocklek och typ av fisk. För bryna skorpan majonnäs bestämmer beredskaps rätter.

Fisk i ugn i folie i ugnen

Slutligen förklara hur vattenlevande djur baka i folie. Gör det rätt, genom recept, kommer du att kunna ordna en galamiddag eller lunch. Dessutom, i detta fall, kan komma till användning någon fiskfiléer.

Vi behöver: 0,6 kg filé, två hårdkokta ägg, 50 gram smör, en matsked 3% vinäger, salt, tre bitar av lök, smaken - svartpeppar och örter.

Nu när fisken förbereds. Recept med bilder för att räkna ut det. Filé, om de är frysta, tinade och pre-skärs i delar. Ytterligare pickle 20-30 minuter i marinaden, företrädesvis på en kall plats. Den är gjord av ett glas vatten, vinäger, salt och peppar.

Samtidigt förbereder fyllningen: Rengör och finhacka löken, fräs den i oljan, vilket ger sval och tillsätt riven ägg. All mixen lägger greener, finhackad. Olja smord folie, sprids på hälften av sin fisk, och på toppen - fyllning. Stäng den andra delen av filén. Tre ost och strö över vår måltid. Linda folie, sätta på en plåt och lägg i ugnen. Frågan uppstår: "hur man bakar fisk i folie?" Svaret - 20 minuter, trots att den totala tillagningstiden - 50 minuter. Fem minuter tills kokta att bilda en skorpa folie öppen. Strö med örter bakade fisk och servera. Bon appetit!