Vad är en diet nummer 5?

När vi hör ordet "diet", först av allt minns processen att förlora vikt, ge upp mat med målet att gå ner i vikt: vi minns de olika Kreml och mono-diet diet för 5 dagar, etc. Men det finns ett antal av dieter, vars syfte inte har något att göra med att förlora vikt. Deras mål är att bibehålla hälsan hos organismen i en viss sjukdom. Det är sådana dieter inkluderar kost nummer 5.

Den utvecklades i Sovjetunionen dietist Michael Pevzner för personer med sjukdomar i gallvägarna, levern och gallblåsan. Dessa kan vara sjukdomar såsom kolecystit, kronisk hepatit, akut hepatit i steg bota, gallstenssjukdom, cirros, etc. I detta fall bör patienten inte behöva lida mer och sjukdomar i tarmen.

Diet nummer 5 syftar till att skydda levern från kemiska angrepp, medan full effekt återstår. Samma diet normaliserar gallvägarna. Sin höga effektivitet uppnås svåra restriktionsprodukter innehållande fetter, oljor och organiska syror, men i höga mängder med cellulosa. De flesta fiber finns i frukt och grönsaker, samt i en mängd olika frön. Det är därför denna kost domineras av grönsaksrätter, dessutom №5 diet menyn innehåller mejeriprodukter.

Under dagen, människor på denna diet äter ca 60 gram fett, 100 gram protein och 500 gram kolhydrater. Omräknat till kalorier blir cirka 3000.

Till kroppen som lider av sjukdomarna ovan, är det mycket användbart att vara en mängd olika vegetariska soppor, soppa, borsjtj, rödbeta i grönsaksbuljong. Det viktigaste är inte att lägga till soppor vegetabiliska stekt. Det är bättre att i förväg hacka grönsaker och lätt torr. Sina egna egenskaper dieten nummer 5 har också använt bröd. Det måste göras från skalade och seedade mjöl. Dessutom är det önskvärt att brödet var igår. Det är inte förbjudet att äta, och torra kex eller kakor.

Kött ingår också i №5 diet menyn. Bara vara säker på att inte fett: lamm, kanin, kalv, nötkött, kalkon, kyckling. Pre-behovet av att koka köttet kan bakas i ugnen. Välkomnas och låg fetthalt fisk, eftersom det kan göra den känsliga sufflé, och du kan - köttbullar.

En annan grupp av produkter som är av stor betydelse för en diet meny №5, - det är mejeriprodukter. I en mängd olika rätter kan du lägga till mager ost och inte kryddig, och innan du går till sängs för att dricka mjölk, yoghurt eller kefir.

Naturligtvis kost begränsningar nummer 5 har ett stort antal, men det betyder inte att det inte kommer att orsaka en person någon glädje. Av alla dessa produkter kan lätt laga en stor mängd goda och hälsosamma rätter.

Men glöm inte om de produkter som har en person att hålla sig till denna diet är helt enkelt omöjligt. En hel del av dem också. Du kan inte äta, såsom kvass och därför sammelsurium.

Dessutom är det förbjudet att äta kött, fisk och svamp buljong, liksom grön soppa, färskt bröd, bakverk, smördeg och stekt pajer. Naturligtvis bör uteslutas från kosten rökt, de flesta av korv, saltad fisk, fett kött. Gås och anka enligt denna diet inte heller välkomna. Feta mejeriprodukter inte heller bör användas för personer som har visat denna diet. Sorrel, grön lök, pickles, rädisor, choklad, ägg, glass, senap, pepparrot och andra kryddiga såser - alla dessa produkter ska tas bort från menyn i kosten №5. Kontraindicerat naturligtvis alkohol.

Diet 5: Menu.

Frukost: gröt på mjölk med låg fetthalt keso med grädde och socker och te.

Lunch: bakade äpplen.

Lunch: grönsakssoppa, ugnsbakad kyckling, kokt ris, fruktkompott.

Mellanmål: infusion av nypon.

Middag: potatismos, kokt fisk, te och ostkaka.

Och ett glas kefir mild sänggåendet.