Cookies från äggulor: receptet med ett foto

Än att behaga familjen välsmakande? Du kan laga söt och anbud cookies från äggulorna. Cooking kräver produkter som alltid i kylskåpet, så ingen anledning att springa till affären och köpa en mängd olika specialiteter att skapa dessert.
värdinna proteiner som används vid framställning av många rätter, men äggulorna inte ofta. Vad gör man med den senaste? De kan användas för att framställa en läcker dessert för barn och vuxna. Nu berättar vi hur man gör cookies från äggulor och socker.

En första utföringsform av framställningen av sådana produkter

För att förbereda behöver du:

• 6 äggulor;
• bakpulver och vaniljsocker (1 tsk ..);
• 200 gram margarin, och samma mängd av socker;
• 750 g mjöl;
• salt;
• Kanel (2 tsk ..);
• citronskal.

bakverk matlagning:

1. Först mjuka margarin, sedan ansluta den med socker.
2. Nästa, tillsätt vaniljsocker, mjöl, bakpulver och kanel. Alla blanda väl.

3. Den resulterande blandningen var hammar äggulor.
4. Tillsätt sedan skalet.
5. Sedan knåda degen är mjuk och frodig.
6. Nästa, rulla degen i tio millimeter tjocka.
7. Ta formarna och skär dem ur IT-produkter.
8. Nu lägga ut kakor från äggulorna till det beredda bakplåten. Baka siffror för femton minuter vid 200 grader. Hur man kontrollera att cookies från äggulorna redo? Det bör vara något brynt.

Ömtåliga produkter från äggulor

För att förbereda en läcker kaka, behöver du:

• 520 gram mjöl;
• 150 gram florsocker;
• salt;
• 20 gram brunt socker;
• 100 gram mandlar;
• 4 äggulor;
• 180 g smör;
• sprängmedel (. 1 tesked);
• Flera bitar av mörk choklad.

Processen att skapa produkter från äggulor:

1. Inledningsvis sätta smör ur kylen. Det bör värmas till rumstemperatur. Då blir det mycket lättare att blanda.
2. Oljan är då nödvändigt att skaka med florsocker tills krämig. Detta kan göras antingen en vanlig sked eller mixer. Naturligtvis kan den elektriska enheten hantera snabbare.
3. vikt bör läggas till äggulorna och vispa fortfarande tid. Den resulterande blandningen bör vara en frodig.
4. Sedan finns också måste hälla genom ett mjöl med bakpulver. Trögflytande knåda degen snabbt med en sked. Sedan skicka den i kylskåpet. För att göra detta, skapa en deg korv fem centimeter i diameter, linda in den i folie. Sedan en halvtimme, skicka i kylskåp
5. Värm ugnen till 220 grader.
6. Ta degen ur kylskåpet, skuren i bitar låg på bakning. Ovanpå varje skiva av lekmän mandel.
7. Sätt pannan i ugnen och laga kex tolv minuter. Golden rosiga nyans produkter - det är ett tecken på beredskap.

Wien cookies för familj och vänner

Sådana cookies från äggulor är mycket känslig. Under matlagning, du kommer att använda vanilj, kommer det att ge en behaglig doft delikatess.

För matlagning du behöver:

• 130 gram smör (i ditt val - eller den vegetabiliska grädde) och samma mängd av pulverformigt socker;
• 4 äggulor;
• salt, bakpulver;
• 500 g av sylt (söt);
• vaniljsocker (3 h. Skedar).

bakverk matlagning:

1. Sätt äggulorna i behållaren, tillsätt salt, socker, smör och vaniljsocker.
2. Blanda alla ingredienser som använder visp tills slät.
3. Därefter tillsätt mjöl till fartyget, en nypa salt. Efter blandning av degen, bör det vara löst.
4. Dela sedan den i två delar.
5. Ta form av bakning, Täck pergament det, placera den på grundval av en prov buske, större i storlek.
6. Övriga låg sylt, jämnt fördelade över ytan.
7. Ta sedan bort den andra halvan av degen och fryst gnugga den på ett rivjärn. Strö den resulterande crumb övre sylt. Därefter skickar produkten i en ugn förvärmd till 180 grader, fyrtio minuter.
8. När kakan är kokt, skär den i bitar. Som ett resultat får du en wiensk bakverk.

"I mitten tryffel"

För att förbereda en sådan bakverk från kokt äggula, behöver du:

• 150 g smör;
• 250 gram mjöl;
• 40 gram florsocker;
• 5 kokt äggulor;
• 3 msk. skedar socker;
• 20 g kakaopulver.

Tillagningsprocessen "a la tryffel":

1. Första kross äggulor i en skål.
2. Nästa, tillsätt mjöl, som tidigare silats, socker, smör (smält).
3. Nu knåda degen.
4. Efter börja göra cookies från äggulorna. För att göra detta, nypa bort en bit av degen och rulla till bollar, lite pressning och bildar något som liknar en tryffel (godis sådana).
5. Därefter placerar produkten på en plåt, pre-oljade och skicka tjugo minuter i ugnen.

När produkterna har svalnat, rulla dem i kakaopulver.

Isbildning för cookies "I mitten tryffel"

Såsom cookies kan göras i glasyren. Hur exakt? Vem kommer att berätta detaljerna.

För att förbereda glasyr behöver:

• 70 g smör (den fetare desto bättre);
• En tesked strösocker;
• en halv kopp mjölk;
• 2 msk kakaopulver;
• pund wafers (företrädesvis ta "Artek").

Tillagningsprocessen är mycket enkel. Blanda alla ingredienser i behållaren, förutom våfflor (de behövs för andra ändamål). Sedan den resulterande massan Koka och låt den svalna något. Vid denna tid, ta våfflor, gnugga dem på ett rivjärn.
Nu tar bort cookies, doppa den först i glasyr, sedan riven våfflor. Därefter skickar produkten i kylskåp i en timme. Du har fått en behandling säker på att behaga din smak.

Cookies från kokt äggulor: recept för känsliga objekt

För att förbereda sådana produkter till te, behöver du:

• 5 äggulor (kokt);
• 250 gram margarin;
• 3 koppar mjöl;
• en kopp socker;
• för att strö kan ta antingen kakaopulver eller strösocker.

Processen att skapa cookies: en steg för steg recept

1. Första mix äggulor (de måste fortfarande vara varm) med socker.
2. I ett annat kärl, kombinera margarin (rumstemperatur) och en glasmjöl.
3. Lägg sedan till äggulor och margarin blandning. Rör om.
4. Nu två koppar mjöl sålla på bordet, häll smeten på den från skålen. Det bör inte hålla sig till hands.
5. Därefter täcker degen på duk och låt stå i tjugo minuter.
6. Dela sedan den i två delar. Rulla korven, skuren i bitar, sedan rulla den till en boll. Nästa poprizhimayte alla produkter med fingrarna, så att vi får en platt bakverk gjord av äggulor.
7. Efter föra upp ärenden på pergament och baka i en förvärmd ugn (upp till två hundra grader), tills de blir ljus. Ready behandla Strö strösocker och / eller kakao.

Slutligen en liten

Nu när du vet hur man gör cookies från äggulorna. Recept för liknande produkter, har vi sagt, och inte en, utan flera. Vi hoppas att du kommer att kunna göra ett sådant uttalande läckra kakor.