Kyckling i italienska gourmetrecept

Inte säker på vad du ska laga kyckling? Vill du glädja familjen något läcker och unik? I den här artikeln hittar du de italienska kycklingrätter. Magnificent lunch (middag) och ord av tacksamhet från människor nära dig kommer att tillhandahållas. Lycka till i den kulinariska företag!

Italiensk pasta med kyckling

Lista över produkter:

• bit "Mozzarella" ost;
• Vitlök - ett par av kryddnejlika,
• 2 matskedar. l. hackad persilja och olivolja;
• stor lök;
• pasta pack (företrädesvis "Fettuccine");
• 125 ml vatten;
• kyckling - 2 st;.
• sås "Marinara" - en kruka;
• kryddor;
• riven ost "Parmesan» - ¼ kopp;
• 12 basilikablad;
• ½ h. L. jord (röd) peppar.

preparatet:

1. Ta bort skal från lök och vitlök. Strimla dem med en vass kniv.
2. Kyckling tvätt i rinnande vatten. Skär ränder i den första, sedan - i tärningar. Ge dig ut på en uppvärmd pan. Fry använda olivolja. Strö kyckling med röd paprika. Krydda med salt. Blanda en speciell spatel. Så snart köttet blir gyllenbruna, vi flytta det till plattan.
3. Den lediga pan Sätt vitlök och lök. Stek några minuter. Tillsätt tomatpuré, några droppar rött vin och konserverade tomater. Även om allt detta kan ersätta sås "Marinara". Pannan pour vatten (125 ml). Det finns också tillbaka kycklingbitarna. Rör om. Strö över hackad persilja.
4. Koka pastan. Vi lägger dem på en tallrik. Beströdda med olivolja. Strö riven ost (företrädesvis "Parmesan").
5. Gå tillbaka till såsen. "Mozzarella", tillägger lite ost. Matlagning 3-5 minuter. Sedan inaktivera branden. Slev måste ösa upp såsen och häll över pastan. Som dekorationer maträtt användning basilika. Vi stänger av bladen rullar och skär i tunna strimlor. pasta och strö dem. Det visar ovanligt doftande och läckra maträtt. Du kan se själv.

Kyckling i italienska recept för Multivarki

Nödvändiga ingredienser:

• två medelstora lökar;
• 500 ml vatten;
• 100 g oliver (urkärnade);
• Kycklingkroppar per 1 kg;
• 4 vitlöksklyftor;
• tre tomater;
• 200 g champinjoner;
• humle-suneli;
• en paprika;
• kryddor;
• lite vegetabilisk olja.

Den praktiska delen

1. Lägg ut på bordet som alla kommer att förbereda kycklingen i italienska. Vi börjar med en huvudingrediens - med kött. Kyckling kadaver tvätta vatten från kranen. Skär den i bitar. Huden kan tas bort. Även om det inte är nödvändigt.
2. I en skål häll lite olja. Skicka in sin kyckling. "Baking" run mode. Stek köttet under 7-10 minuter på varje sida. Tillsätt sedan den hackade svamp och lök. Stek i 5-7 minuter.
3. Lån till andra produkter. Paprika och tomater tvättas. Vad händer nu? Tomater slipa kuber och peppar - julienne. Skalade från skalet av vitlök, kan du helt enkelt hacka. Och oliver halveras. Allt detta låg i skålen. Krydda med salt. Strö med dina favorit kryddor. Och, naturligtvis, blanda.
4. Tillsätt vatten (500 ml). Sätt enheten i "släcka" -läge. Kyckling i italienska kommer att utarbetas 60 minuter. När du hör motsvarande pip distribuera maträtt tallrikar och servera. Vi önskar er alla bon appétit!

Hur man lagar en kyckling anbud på italienska

Mat set:

• 1 msk. l. honung och hackad lök;
• 50 ml pomegranatefruktsaft;
• Två delar av kokt ris;
• 30 ml vatten;
• 4 msk. l. granat korn;
• kycklingbröst - 2 st;.
• lite apelsinjuice;
• pulver (Svartpeppar);
• 60 ml av granatäpple sås.

Instruktioner för beredning

Steg nummer 1. Apelsinjuice hälls i en kastrull. Det finns också skicka krossade lök. Vi väntar tills kokpunkten. I detta fall bör saften avdunsta hälften. När detta händer, tillsätt vatten och granatäpple juice i ett visst belopp. Vätskan ska avdunsta igen halvvägs.

Steg nummer 2. I en kastrull sätta samma honung. Rör om. Koka tills vikten av försummelse. Stäng av elden. Tillsätt granatäpplekärnor. Strö över peppar. Rör om. Nu såsen måste vara helt cool.

Steg nummer 3. Ta kycklingen. Avvisa varje bit till en tjocklek av 1,5 cm. Expand pergament. Den ena halvan av som kycklingbröst och den andra hälften som vi stänga den. Det gjorde den andra bit kyckling. pressa dem försiktigt för hand.

Steg nummer 4. Värm en stekpanna. Olja vi kommer inte att använda. Så sprida bröstet, insvept i ark. Stek dem på båda sidor (5-7 minuter vardera).

Steg nummer 5. Ta bort kastrullen från värmen. Ta bort bladen. Tender kyckling i italienska är klar för servering och efterföljande användning. Sätt stekta bitar i en skål, häll sin granatäpple sås. Som en sida skålen kommer att tjäna kokt ris. Simply Yum!

Kryddig kyckling (recept italienska hemmafruar)

ingredienser:

• mjöl - 4 msk. l.;
• 150 gram kycklingbröst (hud avlägsnas);
• 1 h. L. Italienska kryddor;
• svartpeppar;
• lite olivolja.

Till såsen:

• saften av en halv citron;
• 3 vitlöksklyftor;
• persilja, hackad - 1 msk. l.;
• citronskal;
• ¼ kopp italiensk sås och hönsbuljong.

preparatet:

Värm ugnen (180 ° C). I en skål, kombinera mjöl, kryddor och peppar. Kycklingbröst tvätta och doppa en pappershandduk. De bör rulla i mjöl. Skicka köttet i het stekpanna. Steka på varje sida, med hjälp av olja. Vi flytta kycklingen i den eldfasta formen. Grädda i 10-12 minuter.

Vad är nästa steg? Vi måste göra sås. För att göra detta i en stekpanna stek den hackade vitlök. Häll den med vatten. Sjuda tills dess, tills vätskan har avdunstat genom halv. Tillsätt sedan citronsaft och skal och sås. Precisera exakt en minut. Det återstår att strö alla med hackad persilja. Ta kastrullen från värmen.

Vi får ut ur ugnen brynt kycklingbröst. Sprid på en tallrik. Varje del Häll sås (1 msk. L.). Vi får stygg kyckling i italienska. mat arom sprids i hela huset. Ditt hushåll alltid att bli ombedd att komplettera.

Sammanfattningsvis

Nu vet du hur och vad förbereder kyckling i italienska. Artikeln presenterar recept för alla smaker. Du kan känna sig som en riktig kock. Det viktigaste - att följa instruktionerna som beskrivs ovan.