Mat och dryckRecept

Delikat och läckra pannkakor på serum

I förbereder pannkakor varje kvinna har sina egna knep. Vissa lägger till yoghurt deg, andra - mjölk. Du kan laga mat och anbud läckra pannkakor på serum.

Om du vill göra en tunn vaniljsås pannkakor, bör du använda följande recept. En halv liter kokt serum. Fem ägg vispad med en nypa salt och två matskedar socker. Då de sippra hällde kokande vätska. I det här fallet behöver äggen inte ISA. Så småningom även toppat en halv liter kallt serum. Soda släckes i en liten mängd ättika till blandningen, varefter det är återfyllas pound mjöl. Alla blandade. Smeten hälls vegetabilisk olja (tillräckligt många par matskedar). Branddeg ska få vattnig, liknande konsistens till en vegetabilisk olja. Om degen är en tjock, kan du späda ut det med kokt vatten. Dessa pannkakor på serum behöver steka i stekpanna på medelvärme. Rätter stekfett behövs bara första gången. Fyllningen kan användas nästan alla.

Dessutom kan pannkakor på serum göras med svamp fyllning. En halv liter av serum blandas med 2 ägg, matsked socker, en nypa salt och en halv tesked bakpulver. Degen vispad. Tillsätt mjöl till det, men tills dess, tills degen är liknande i konsistens till en tjock kräm. Vid slutet av visp hälls glas kokt vatten, för att "göra" degen. Den resulterande blandningen fick stå under en halvtimme vid rumstemperatur. Under denna tid, förbereda fyllningen, för vilka blandade hackade kokt ägg med rostade svamp och riven ost. Pannkakor bakas i ca 3 minuter på varje stekpanna, och sedan de avsätts för kylning. I mitten av bakning sätta lite fyllning, rullade kuvert och stekt på båda sidor, eller sätta på några minuter i ugnen. Dessa pannkakor på serum småningom vara tunn och känslig.

Följande recept använder inte ägg. Resultatet är en pannkaka på soda, tät och frodig. De är idealiska för vätskefyllning. Tre och en halv kopp varmt serum ska blandas med 2 koppar mjöl (du kan behöva lite mer eller mindre), salt och socker (om du planerar en söt fyllning, kan sockret sätta lite mer). Som ett resultat, bör få en fast deg som sakta droppar från en sked. Detta satte också en tesked bakpulver och häll ett par matskedar vegetabilisk olja. Den resulterande blandningen fick stå under en timme, och sedan bakade pannkakor på medelvärme. Färdiga kakor insmorda med smör, strö över socker efter smak. Kanter inte torkas upp, är det bättre att sätta pannkakor i en plastpåse innan de placeras i en kall plats.

Fluffiga pannkakor i serum kan hända om det finns jäst i receptet. För detta ändamål den uppvärmda serum (för att ta en liter av det) uppfödd jäst med tesked socker. Den resulterande vätskan som är kvar i 20 minuter. När serumet börjar skum, förbereda degen. Blandningen placerades nypa salt, 2 ägg, mjöl, den återstående socker (3 matskedar) vegetabilisk olja. Mjöl som behövs för att göra degen var som vätska gräddfil. Få degen du behöver brygga i ungefär en halvtimme, tills den fördubblas. Efter det kan du börja baka.

Om degen läggs till vegetabilisk olja för att smörja pannan bara behöver första gången. För att göra detta, är det mer praktiskt att använda en bit bacon, men du kan använda oljan. Varje pannkaka smaksatt med en bit av smör, oavsett om framtiden för fyllningen. Om pannkakor är fyllda med söt, är sockret i dem sätta över, men håller inte med på grund av svampiga bakverk socker. Bättre att använda en speciell pan, stekpanna, med breda marginaler.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.