Mat och dryckRecept

Spaghetti sås från tomater: olika alternativ matlagning

Spaghetti sås från tomater kan beredas på mycket olika sätt. I dag presenterar vi dig de två alternativen, varav kräver värmebehandling, och den andra inte. Det bör noteras att båda dessa sätt att göra spaghetti kokt mycket doftande, välsmakande och tillfredsställande.

1. sås Recept Tomat utan värmebehandling

Nödvändiga ingredienser:

  • Torkad basilika - ½ liten sked;
  • stora mogna tomater - 3 st,.
  • färsk vitlök stor - en klyfta;
  • persilja och dill nyplockade - några kvistar;
  • olivolja - 2 dessert skedar;
  • röd paprika - 3 nypor;
  • jodsalt - ½ liten sked;
  • hög fetthalt majonnäs - 2 stora skedar.

processen för framställning

Innan du gör spaghetti sås från tomater, bör noggrant tvättas och rengöras från oätliga delar av alla ovanstående produkter. Därefter i en bländare med munstycken, nödvändigt att sätta knivarna skurna i fjärde mogna röda tomater, nära gräslök, färska örter (persilja och dill), iodized salt, röd paprika, söt fettrik majonnäs. Därefter hacka alla ingredienser som krävs och sedan lägga för att få en hel del olivolja och torkad basilika. Ready doftande sås måste fyllas med kokt varm pasta och tjänar sitt bord tillsammans med korv, kotletter eller andra kött delikatesser.

2. Hur man gör en sås för spagetti i pannan med kycklingbröst

Nödvändiga ingredienser:

  • Torkad basilika - en liten sked;
  • stora mogna tomater - 5 st,.
  • lök lökar är små - 2 st;.
  • persilja och dill nyplockade - några kvistar;
  • solrosolja - 45 ml;
  • kycklingbröst - 550 g;
  • röd paprika - 3 nypor;
  • stor vitlök - en klyfta;
  • jodsalt - en liten sked;
  • tjock gräddfil (20% ägda) - 5 stora skedar.

processen för framställning

Spaghetti sås med tomater och vitt kött av fjäderfä är mycket längre än den tidigare versionen. För att göra detta, tvätta kycklingbröst att rensa dem från ben och hud, sedan hacka i små bitar. Sedan filéer som krävs för att lägga ut i en kastrull och stek på medelvärme (med användning av vegetabilisk olja) tillsammans med hackad lök.

När köttet är täckt med en mjuk och gyllenbrun, bör det smak med peppar och salt, och sedan tas i en bländare hackade tomater, hackad greener, torkades basilika och tjock grädde. Gryta i saften av tomater alla ingredienser som behövs för en annan fjärdedel av en timme. Efter denna tid måste såsen tas bort från värmen och tillsätt sedan till den riven kryddnejlika av färsk vitlök.

Hur man kan föra till bordet

Het sås för spaghetti med tomater bör läggas på kokt pasta och försiktigt blanda. Därefter måste skålen spridas över portions plåtar och topp generöst med riven ost. Denna produkt kommer att göra en rejäl middag, doftande och vacker. För denna maträtt, vara säker på att lämna in en ny grönsakssallad, gröna och vetebröd. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.