Mat och dryckRecept

Hur att steka kycklingen i pannan, eller Alla helt enkelt lysande

Kycklingkött - samma produkt, från vilken du kan förbereda slumpmässigt ett dussin rätter, tillbringa en liten ansträngning och tid. Detta gäller även för kost buljong och stoppade fågel, och många andra viands, harmoniskt kombinera den goda smaken och de obestridliga fördelar för kroppen.

Något för ingenting

Så har vi en kyckling, och vi vill att laga mat från hennes man, till exempel, en middag av flera kurser. Kanske är det? Mycket ja. Vad är menyn? Den första - soppa eller Borsch på stark kycklingbuljong. Och den andra - grillat kött med en sida maträtt. Hur man lagar soppa - ett speciellt ämne. Vi skall nu diskutera några sätt som att steka kycklingen i pannan.

metod en

A). utbildning

Således buljongen kokas och kyckling är nästan klar. Det bör tas bort från pannan, lägg i ett durkslag på en tallrik eller skål, att det är kallt, och flytande glas. Om fågeln inte har slaktat i förväg dela upp kadavret i portioner. Innan du steker kycklingen i pannan, kött peppar, borsta med speciella kryddor, om något. Bara vara försiktig: om fågeln var tillagas i saltat vatten, inte överdriva det med salt och kryddor för stekning. Många hemmafruar för att få ruddy crisp, borsta köttet särskilda sojasås. Använd den om du har till hands. Mer råd. Krydda för koreanska morot är mycket smakrika. Funderar hur man steka kycklingen i pannan, strö köttet det - jag lovar, kommer att vara riktigt god och lockande doft!

B). beredning

När den förberedande fasen är klar, placera pannan på gasen, häll solrosolja, och upphettas i kapacitans låg kyckling. Först jordskorpan tog, kan du göra en stark eld. Kött rotera som bryning, så att de inte bränns. Då branden är tystare, pan täckt med lock och kyckling kommer långsamt till nödvändig standard. I slutet kan du finhacka vitlöken och ett par zubochkov kasta i en stekpanna - lukten flyter magnifik; Det är att lägga ett par doftande paprika, ärter. Bara inte torka ut din måltid! Kött bör vara väl stekt, men inte förvandlas till en cracker! Garnera som önskat pick: potatispuré, makaronchiki etc. Ät för din hälsa!

metod två

Hur att steka kycklingen i pannan om det från början fuktigt? I princip också, det finns inget dessa extremt komplexa. Starta normal kyckling skärs i delar, köttet tvättas, bör vattnet rinna. Och sedan - alternativ. Du kan bara steka, strama. Du kan marinera. Du kan steka och STTS. Du kan ... Låt oss titta på den andra receptet. Han är mer lämpligt om du verkligen vill ha en läcker stekt kyckling. steg:

  • är marinaden, receptet som du är väl kända och neobremenitelen. Det och en halv timme som kött,
  • färdiga marinerade bitar av lite press och avvärja hammaren. Detta för att bättre köttet stekt, och det var mjuk;
  • bitar för att strö peppar, gnugga med kryddor, salt och lägg i en djup stekpanna. Tillsätt lite vatten, lägg ett lagerblad, 4-5 ärter av doftande peppar och sätta på elden för att släcka köttet lite. Det bör ofta vända sig till inte bränns;
  • lägg sedan till oljan och stek kycklingen i en kastrull tills de är mjuka. Du kan sätta i en stekpanna lök från marinaden eller rasa färskt. I slutändan också tillsätt vitlök, passar det bra med grillat kött.

Efter en rejäl lunch ...

Som ni kan se, är allt lysande, riktigt enkelt, särskilt om det finns en önskan att göra något bra. När allt kommer omkring, det viktigaste för hemmafruar? Förmågor - Ja, rätt uppsättning produkter - utan tvekan, men så önskar - ett måste!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.