Hur man koka selleri

Selleri - en mycket användbar växt. Det hjälper äldre, läkare rekommenderar det med nervositet, fetma, har antiinflammatoriska, kuvertering, urindrivande effekt. Det används i dermatologi, kosmetika - den är gjord i en lotion, med hjälp av färsk juice, buljong, infusion av frön.

Suckulent växt utan avfall. Det är nyttigt för alla - från roten till spetsen. Den innehåller en gruva av väsentliga ämnen till den mänskliga kroppen: oxalsyra, magnesium, fosfor, kalcium, kalium, karoten, nästan alla vitaminer. Att veta hur man använder selleri, hjälper till att föryngra och normalisera störd ämnesomsättning, förbättra matsmältningen, stärka kroppen.

Denna anläggning kan ätas så färsk och stuvad, stekt, kokt, bakad formen. Ingenstans är hans smak skugga äpplen, morötter och smör ger stuvad mosad selleri fantastiska smak.

Många undrar hur man lagar den rotselleri. Underbart, underbart tonic uppnås om tomatjuice, tillsätt en matsked hackad riven rotselleri, liksom flera isbitar.

Specifik smak och unik doft bidrar till att skapa en underbar krydda för fyllda rätter och soppor. Det finns många olika alternativ, hur man lagar selleri. Det kan tilläggas att fett soppa, pickles, som används för konservering tomater. Magnificent smak erhålls maträtt av potatis, kål, aubergine, bönor - anläggningen kommer att ge dessa rätter en raffinerad strävhet, eftersom alla dess delar innehåller flyktiga oljor.

Köttiga saftiga stjälkar av växter ställdes i likhet med andra, traditionella grönsaker: kokt, stuvad, som används för sallader färska. Läckra rullar erhålles. För framställning måste du svepa bitar av ost med gröna bladskaft skinka skivor, och sedan baka i ugnen i några minuter.

De mest populära anläggningen förvärvas tack vare kocken för den berömda New York-hotell "Astoria", som uppfann sallad "Waldorf".

Om du är intresserad av hur man lagar selleri sallad för det, ta en knöl växt, skölj noggrant under rinnande vatten, skal, skuren i tunna strimlor. Spirande kockar uppmanas att eftersom färska anläggningen har en skarp smak, måste den resulterande halm att parboiled eller dess häll kokande vatten däri att bära ett par minuter. Efter det, ta ett fast kvalitet äpplen, skär dem i remsor av densamma. Alla beredda ingredienser lägga upp i en salladsskål, tillsätt skalade valnötter. Alla komponenter i blandningen, säsong sallad med majonnäs.

Om du måste täcka den festliga bordet, bakom vilken kommer att uppfylla de verkliga finsmakare, som har möjlighet att uppskatta de kulinariska färdigheter, samt läckerheter av värdinnan, gör en sallad alternativ. Hur man koka selleri för det, så han hade en ädel subtil smak? Först göra allt det traditionella receptet: skär ingredienserna i strimlor, lägg dem valnötter. Och i slutet i stället för majonnäs säsongen med ett fat med vispgrädde. Men innan du blanda ingredienserna, lägg dem även skivade bananer i tärningar. Att göra skålen verkligt festliga, raffinerad form, sallad salladsskål matas inte, och placerade den i halvor äpplen, efter avlägsnande av kärnan från massan.

Slutligen några recept, hur man lagar selleri. Ovanlig, delikat kombination mottar en blandning av ostmassa och selleri. Också intressant maträtt hända om du blandar det med gurka, paprika och krydda med osötad yoghurt.