Hur man lagar kål rullar i en kastrull med en doftande tomat buljong?

Hur man lagar kål rullar i en kastrull med tomat närande buljong? Denna fråga är särskilt intresserad av dem som vill göra för din familj en läcker och rejäl måltid. Det bör noteras att vid utarbetandet av denna maträtt är ingen stor sak.

Hur man lagar kålrullar i pannan: en steg för steg recept

Nödvändiga ingredienser för rätter:

• mogna tomater BIG - 2 st,.
• lökar stora lökar - 4 st. (2 av dem i buljong som återstår i malet);
• utan fett färskt nötkött - 500 g;
• Långkornigt ris - 2/3 kopp cut;
• kål - 1 stor pluggar;
• medelstora färska morötter - 1 st,.
• havssalt, söt röd paprika, torkad basilika - läggas till den personliga bedömning;
• renat dricksvatten - 2-3 koppar.

matlagning fyllning

Innan hur man lagar kål rullar i en kastrull, bör det vara en god och doftande fyllning. För att göra detta, ta 500 gram färskt nötkött, tvätta den väl och missa med två lökar genom en köttkvarn. Dessutom krävs att koka i saltat vatten lite långkornigt ris, beröva honom av vätskan och häll köttet med havssalt och röd paprika doftande. Som ett resultat, bör du få en mager köttfärs med en behaglig doft.

Processing grönsaker

För att förstå hur man lagar kål rullar i pan läcker och snabb, bör vi komma ihåg att för sådana rätter behöver bara hela kål. Trots allt, om du köper en skadad produkt kommer halvfabrikat vara mycket svårt att bilda ordentligt. Så, för att stora pluggar placeras i en djup kastrull, häll lite vatten och koka under locket stängt bara några minuter. Under denna tid lämnar vegetabiliska lite mjuknat, och de kan tas bort försiktigt, upprätthålla maximal integritet.

Hur man lagar kål rullar i en kastrull tillsammans med närande och välsmakande soppa? För att genomföra denna satsning, måste du ingredienser såsom lök, färska tomater och morötter. De bör tvättas, rengöras och finhacka.

bildnings kurser

När du har fullt beredd nötkött och kålblad prydligt separerad från kålhuvud, är det nödvändigt att gå vidare till den omedelbara bildningen av rätter. För att göra detta, måste du ta en bladgrönsak, satte den på kött fyllning och sedan tätt insvept i ett kuvert. I analogi som krävs för att utfärda alla andra halvfabrikat.

Värmebehandling av livsmedel

När alla kåldolmar bildas, måste de noggrant placeras i en djup panna, och toppa med strimlad tomater, lök och morötter. skålen kräver också en liten mängd av smak med torkad basilika, salt och häll vanligt dricksvatten. Matlagning som fyllda efter kokande vätska tar cirka 50-60 minuter.

Hur man ansöker om middag

Nu vet du hur man bräsera kål rullar i en kastrull med tomat buljong. Tjäna en maträtt till tabellen är önskvärt i djup portioned plattor. Det rekommenderas att presentera smak och arom till kåldolmar tomatsås (ketchup kan vara vassa), fett gräddfil eller majonnäs och hackade färska örter.