"Chebupeli" - vad är det? Hur att laga mat hemma?

Nyligen blinkar kommersiella halvfabrikat uppmanade television "Chebupeli". Vad är det och hur produkten är fyllda? Denna fråga intresserade konsumenter. Förstå lite linje handelsföretag "hot stuff", som producerar frysta varor, insåg vi att det är en hybrid av klassiska och Chiburekker ravioli.

Vid måltider angenäm smak, vanliga för det ryska folket, och aptitretande utseende. Dessutom, halvfabrikat räddar och sparar tid som förbereder i minuter i en mikrovågsugn. En liknande produkt är fullt möjligt att återskapa sig själv. Hemlagade rätter är mycket godare.

Då fyllningen används något kött, fågel, skinka, svamp, ost, grönsaker. Det är möjligt att kombinera komponenter, allt beror på den kulinariska talang och fantasi. Universal maträtt inhemska produktionen kommer att tillfredsställa smakpreferenser hos de mest krävande finsmakare. Genom demagogi flytta till handling.

"Chebupeli" köttfärs recept

Förbered saftiga bakverk piroger, smaken påminner om ravioli, genom allt. Ingredienser för degen:

• 200 ml av filtrerat vatten;
• kycklingägg;
• vetemjöl i en mängd av 2,5 koppar;
• lite salt;
• matsked av vegetabilisk olja.

Till fyllningen:

• gris-pound köttfärs;
• lök - två huvuden;
• två zubochka vitlök;
• kryddor: svartpeppar, mejram.

genomgång

Förvärmning vatten till 60 grader, rör salt däri - den mängd som bestäms av ögat och diskretion. I ett försök att driva siktat mjöl ägg, sedan hälla varmt vatten och olja. Noggrant knåda tills slät elastisk massa. Pulveriserad med mjöl, täck med en klump av deg med plastfolie och skicka den "vila" i kylkammaren i 15 minuter.

Under denna tid, förbereda fyllningen för "chebupeli" (vad det är, har beskrivits strax ovan). Att produkten har vänt skolan behöver hackad lök, som vi blandar med kött. Även i fyllningen tillsätt vitlök och kryddor. På begäran kan du hugga greenerna.

Vi tar ut degen, rulla ut mycket tunt lager och använda en liten kopp kaka klämma. På toppen av varje skär en cirkel som fyllning. Fast i form av en stor klimp. För att få en vacker kant, använd en gaffel. Stek på båda sidor av solrosolja tills de är knapriga. Servera med gräddfil och färska grönsaker.

Ost "chebupeli"

Vad är det? Tillfredsställande måltid, som används som snacks och hög kvalitet mat. Smält ost i en stekt deg skapar en utmärkt smak kompositioner. En uppsättning ingredienser för kakan:

• en kopp yoghurt;
• Trehundra gram mjöl;
• ½ matsked av soda;
• lite socker och salt.

Sammansättningen av fyllning:

• ost sorter - två hundra gram;
• två vitlöksklyftor;
• skinka - 150 gr;.
• ägg.

instruktion

I yoghurt lägga till alla bulk ingredienser (socker, salt, läsk). Sikta den angivna mängden mjöl. För en mer elastisk konsistens, häll en sked av vegetabilisk olja och ta bort degen i kylen i en halvtimme.

Vilket gör fyllningen: skinka skuren i tunna strimlor (om så önskas kan steka) ansluta med riven ost och extruderas vitlök. Att köra ett ägg, blanda väl. Vi får degen, rulla tårta, skära glas Röruppläggningar som sprider ost och skinka vikt.

Vi stänger av månskäran och stek i het "chebupeli" olja. "Hot stuff" hemgjorda - en fullständig måltid för dina barn. Intressant och ovanliga vändningar med keso och dill, fisk, kyckling, potatis.

Var inte rädd för att experimentera och att tillfredsställa din favorit kulinariska läckerheter. "Chebupeli" Servera med olika såser. Vad är det och hur man förbereder pudding, du nu medvetna om.