Igelkottar av malet kött med ris. matlagning recept

Inte säker på vad du ska laga till middag, gör det snabbt och välsmakande? Då ska du försöka blinda igelkottar av malet kött med ris, de är så hjärtligt och mångsidig att du kommer att vilja förbereda dem för lunch och middag. Om du inte vet vad man ska förbereda för en sekund, du kommer att gilla igelkottar recept i ugnen. Denna rätt kan beredas även i sås (gräddfil eller tomat), det beror på dina inställningar.

Igelkottar av malet kött och ris är bra eftersom de laga snabbare och kommer att passa alla. Det är ingen hemlighet att de äldre har problem med att tugga fast föda, små barn inte heller kommer att kunna klara av den grova köttstycke, men denna maträtt är "alltför tufft" för alla ålderskategorier. Igelkottar för att få en god och hälsosam, malet bättre förbereda dig. Home fyllning inte mycket dyrare, men användningen av det kommer att bli många gånger mer.

Till igelkottar av malet kött med ris Få Juicy väljer fläsk och kalvkött i lika proportioner, för att rulla dem genom en köttkvarn med lök och vid utgången, tillsätt lite bageri massa, indränkt i varm mjölk. På begäran kan de beredas i alla tillgängliga kött: kanin eller kyckling, kalkon eller anka. Eftersom ris går bra med fisk och skaldjur, är det möjligt för en mängd olika blind fet fisk eller bläckfisk kött också rullas i en köttkvarn, men den här gången utan tillsats av bröd i mjölk.

Igelkottar av malet kött med ris. ingredienser:

- 150 g av ung gris, kalv 150 g;
- 90 g kokt ris;
- två mitt Morkovina;
- en liten bulgarisk mogen peppar;
- ett par av köttiga tomater;
- lila lök;
- tre klyftor av lila vitlök;
- Val största ägg;
- ett par bitar av skivad limpa osötad;
- en knippe persilja och dill;
- 50 g av komjölk;
- grovt salt och peppar.

Igelkottar av malet kött med ris. preparatet:

1. sätter två containrar med vatten på elden. De flesta behöver förbereda bollar, små matlagning ris. Fig sändande och tvättades i kokande vatten med salt i fem minuter, hälldes den sedan i ett durkslag att obsoh fig.
2. indränkt ett par bitar av skivad limpa i varm mjölk. Medan rull sväller tvättas och fläskfärs och kalvkött, för att skicka den lila rengjorda lampan.
3. För att den resulterande färs lägga ordentligt urvriden, halvvägs svullna bitar av stick. Strö över salt och peppar, att krossa selektiv ägg och knåda väl.
4. omrörd biff med ris och valsade igelkottar (kulor), utelämna dem i kokande saltat vatten och en stor kastrull. Vattnet bör täcka igelkottar.
5. renade och gnuggas morötter, peppar scrape från fröna och skars i små kuber (när stor peppar behöver halv).
6. skicka pannan krossas och skalad vitlök, morot, passeruete par minuter och tillsätt peppar, även efter tre minuter lägger tomater skurna i tärningar medel, släcka under locket.
7. När grönsakerna är något protushatsya lägger finhackad greener. Sedan häller ut allt i en kastrull med matlagning igelkottar.
8. Igelkottar av malet kokt ris, totalt högst fyrtio minuter. Det tjänar inte bara med buljong, men vattning gräddfil på toppen.

Recept igelkottar i ugnen lite annorlunda från den föregående, är den enda skillnaden framställningsmetoden. De kan bakas i folie med gräddfil, ost i tomatsås. Om du inte vet hur man lagar igelkottar i såsen, kan du lägga till nästa recept beredd sås, eller göra det själv hemma.

Igelkottar med kött och ris i ugnen. ingredienser:
- 120 g färsk fläsk och 120 g av färskt nötkött;
- 75 g kokt ris;
- ett par bitar av salta limpa;
- 50 g av komjölk;
- en stor tabell ägg;
- ett par av purpurfärgade vitlöksklyftor;
- halv violett lampa;
- en bit ost som väger upp till 220 gram;
- mjöl, siktas till stekning;
- grovt salt och peppar med preferens.

Igelkottar med ris och kött i ugnen. preparatet:

1. Den tvättade kött och färs. Rengör löken och skicka samma riktning.
2. Värm mjölk och spred sig till brödbitar.
3. svetsades lite ris och lutar det i ett durkslag.
4. omrörd biff med ris, lägga krossad vitlök, stor salt och peppar, och en valspress halvvägs lägg till fyllning.
5. De medelstora rullar igelkottar, lätt pulvriserades med mjöl något tillplattad på två sidor för bättre rostning. Tog ut en plåt med non-stick mat, eller bara smörjolja. Spridning, igelkottar och lägg dem i ugnen i en halvtimme.
6. Efter trettio minuter bort en bakning smörja bollar utfällda fett och smula någon metod riven ost. Ta bort ytterligare nio minuter, när osten är lätt mörkare - du kan få. Servera varma med gräddfil eller tomatsås.

Om du inte gillar ost, kan sättas in i tank igelkottar, laga mat i ugnen, och efter tjugo minuter att fylla dem med gräddfil, tomatpuré utspätt.