Information om hur man förbereder hel kyckling i ugnen

Inte alla hemmafruar vet hur man laga en kyckling i ugnen hela, så att det visade sig inte bara gott och doftande, men också vacker med utsökt och knaprig skorpa. För sådana människor, nedan presenterar vi en steg för steg recept för denna rejäla kötträtter, fyllda med ris och grönsaker.

Hur man lagar kyckling helt i ugnen: en steg för steg recept

Nödvändiga ingredienser:

• någon sort av färsk honung - 3 stora skedar;
• Adjika akut - 2 dessert skedar;
• hel kyckling kadaver - ett stor sak;
• Olivolja - 50 ml;
• stora färsk vitlök - 2 klyftor;
• salt - en liten sked;
• sojasås - 4 dessert skedar;
• stor morot - 2 st;.
• Rundkornigt ris - 2/3 cup;
• lök lökar är små - 2 st;.
• solrosolja - till saute grönsaker;
• torkad timjan, basilika och paprika - några nypor.

Bearbetningen av köttet ingrediens

Tänka på hur man laga en kyckling i ugnen helt? Det första steget är att köpa hela slaktkroppar utan skador. Därefter är det nödvändigt att tvätta insidan och utsidan, och rengör håret, hals, skinkor och spetsarna på vingarna.

Processen för framställning av såsen

Till kycklingen i ugnen vände helt välsmakande, måste det nödvändigtvis inom ett par timmar i blöt i marinaden. För dess framställning bör blandas akut Adjika, soja, ätligt salt, torkad basilika, timjan, olivolja, paprika, vitlök och riven flera skedar av någon färsk honung. Därefter den resulterande uppslamningen måste fullständigt belägga fjäderfä stommen (insidan och utsidan), och sedan lämnar den åt sidan under 60-120 minuter.

Förfarande för framställning av fyllningen

Du vet inte hur man lagar en kyckling i ugnen helt närande? Du bör tänka på om du vill presentera tillsammans med köttet en sida skålen. Om ja, då är det önskvärt att placera direkt i stommen. Vi bestämde oss för att använda för detta ändamål kokt rundkornigt ris och grönsaker. Sålunda, spannmål som krävs för att tvätta, koka tills halv i saltvatten, och sedan skölja och strippa vätskan. Det är också nödvändigt att steka hackad lök och rivna morötter i vegetabilisk olja. Därefter båda komponenterna som behövs för att blanda och börja fylla stommen.

bildnings kurser

Att saker med marinerad kyckling, bör du lägga den på en stor tallrik, så mycket som möjligt för att avslöja låren, och sedan sätta in den kokt ris med sauterade grönsaker. Därefter måste ett hål säkras tandpetare och kadaver flytta tillbaka ner på pannan.

värmebehandling

Kyckling i ugnen helheten som du kan se i den här artikeln, förbereder ca 45-60 minuter. Efter den angivna tiden köttet måste stack en kniv eller gaffel, varigenom dess mjukhet.

Hur man kan föra till bordet

Duhovochnom ugnsbakad kyckling med aptitretande jordskorpan matas till en varm måltid. Men innan dess ska det skäras i bitar och lägg på en tallrik med ris, som placerades direkt i slaktkroppen. Även denna maträtt rekommenderas att presentera färskt bröd, örter och grönsaker.