Jelly "Krossat glas" receptet. Cake "Broken glass" med gelé utan bakning

Hur man lagar en gelé "Krossat glas"? Receptet för denna dessert kommer att presenteras i detalj lite längre. Vi berättar också hur man snabbt och enkelt göra en läcker och vacker tårta för barnfester.

Jelly "Broken glass": den storslagna recept dessert

Att göra detta kan vara en behandling på många sätt. Vi presenterar dig det enklaste och enkelt sätt, vilket kommer att behärskas av ännu nybörjare kock.

Vilka är de ingredienser som behövs för att göra gelé "Krossat glas"? Receptet för dess framställning kräver användning av:

• omedelbar gelatin - 50 g;
• tjock gräddfil - burk;
• dricksvatten - 1,3 koppar;
• färgade juice (äpple, apelsin, körsbär och så vidare.) - vid 1,3 koppar;
• vitt socker - några matskedar stora.

avel gelatin

Jelly "Broken glass" med gräddfil bör inledas att göra med beredningen av flerfärgade godsaker. För detta ändamål, beslutade vi att använda äpple, apelsin och körsbär juice. Om så önskas kan du köpa en färdig pulver med olika smaker, som helt enkelt ska spädas med vatten.

Efter framställning av juicer som krävs för att gå vidare till en utspädning av gelatinet. Det kräver en pour kopp (20 g) och häll varmt vatten (kokt). I detta tillstånd är produkten önskvärt att upprätthålla i 40 minuter. I detta fall måste gelatinet vara bra svälla. I framtiden måste det vara något varmt (helst i ett vattenbad). Som ett resultat, bör du få en ljus, klar vätska, som ska tillämpas omedelbart till destinationen.

Beredning av "krossat glas"

Jelly "Broken glass" med gräddfil används ofta som en dessert för barnfester. När allt kommer omkring, nästan alla barn som söta och ljusa godsaker.

För att förbereda "krossat glas" är nödvändig för att förbereda i förväg några koppar. De bör hälla juice (separat), och häll sedan på ett fåtal stora skedar socker. Bredvid det är nödvändigt att hälla det upplösta gelatinet och blanda ingredienserna i varje maträtt. Som ett resultat, bör du få tre ljusa flytande massa, som bör omedelbart sätta i kylan.

Håll i kylskåp körsbär, äpple och apelsinjuice måste vara så länge de inte omvandlas till en fast och elastisk gelé. Efter flera timmar, bör de tas bort, och sedan välta på en skärbräda och skär i tärningar eller diamanter. Som "krossat glas" krävs för att blanda och sätta på glasögon eller koppar.

matlagning grunderna

Jelly "krossat glas", receptet som vi överväger en mycket söt och välsmakande. Och det dessert har inte visat sig alltför kladdiga, rekommenderas att späda den friska basis. För dess framställning är nödvändigt att hälla den varma gelatinrester kokt vatten, och sedan lämnas att svälla i 40 minuter. Därefter bör tjock och klibbig massa upphettas till värme och stam genom en sil.

Genom att utföra alla dessa steg måste du lägga ut färsk gräddfil i en skål, tillsätt en stor sked socker och häll sedan i dricksvattnet. Blanda alla produkter tillsammans ska de läggas till gelatin (löst). I denna process för framställning av fundament anses komplett.

Bilda en ljus och vacker dessert

Att lära sig att laga en tårta, "krossat glas", beskriver vi nedan. Vem vill du berätta hur en vanlig behandling för barnens semester.

När väl mjölkbas beredes, bör det vara omedelbart hälla i kopparna, vilka tidigare utlagda flerfärgade gelé. gräddfil massan bör sålunda fullständigt täcka de färgade partiklarna. I detta tillstånd bör dessert skickas tillbaka i kylan under flera timmar.

Hur man kan föra till bordet?

Naturligtvis är tårta gelé "Krossat glas" mycket längre än den vanliga dessert, receptet som har presenterats ovan. Därför rekommenderar vi att använda det här alternativet för snabbmat hemlagade godsaker.

Efter gräddfil massa härdar helt bör skålarna tas bort från frysen, sedan lägga innehållet på tefat. För detta posudku behöver bara vända upp och ned. Servera en efterrätt till bordet, eventuellt tillsammans med en kopp te.

Cake "Krossat glas" receptet

Om du inte vill göra en la carte gelé för sina gäster, och vill överraska dem med en stor och läcker tårta, föreslår vi att du använder detta recept. Till skillnad från en tidning dessert, han är en mycket godare och vackrare.

Vilka produkter behövs för att göra en tårta "Krossat glas"? Receptet för denna delikatess föreskriver användning av följande ingredienser:

• crackers, torka (bättre att ta den runda) - 300 g;
• omedelbar gelatin - 30 g;
• färgade gelé i förpackningar (jordgubb, äpple, apelsin) - 3 st;.
• kiwi, apelsin och banan - frukten av en;
• sura genomsnittliga fetthalten - 500 g;
• vitt socker - ca 100 g

Framställning av flerfärgade gelé

Innan du skapar en tårta med gelé "krossat glas", är det nödvändigt att förbereda sig ordentligt. Till detta pulver en söt paket måste hälla en separat skål och sedan att späda dem med vatten som anges på förpackningen.

När du får en homogen flytande massa, krävs det omedelbart placeras i kylskåp. Det kan ta flera timmar att hälla gelé. Efter denna tid, att en färgstark behandling avlägsnas och slumpmässigt skars i små bitar.

bearbetade frukter

Till cake "Krossat glas" med en cracker var särskilt delikat, rekommenderas att laga mat tillsammans med mogen frukt. Vi beslutade att ta orange, kiwi och banan. Dessa ingredienser bör noggrant tvättas och sedan skala och skär i bitar på samma, som gelé.

Dessutom är det nödvändigt att sätta i en separat skål 200 g crackers att bryta och sina händer i 3-4 delar.

Vi gör en bas för kakan

Grunden för denna dessert är bättre att göra från gräddfil. Den bör vara ansluten med sockret och vispa väl med en gaffel eller elektrisk mixer. Sedan behöver du blanda gelatinet med vatten och låt det svälla. Därefter måste produkten vara något värmas tills en homogen slurry. Svalna något, bör det vara att hälla gräddfil och blanda väl alla.

Hur man bildar en gelé kaka?

Genom att utföra alla dessa steg, är det nödvändigt att gå vidare till bildandet av en efterrätt. Detta kräver att ta någon form av lättnad (djup) och något fett det med vegetabilisk olja. Detta är nödvändigt för att främja kakan lätt flyttas bort från väggen.

I den förberedda behållaren du vill publicera en flerfärgad gelé, strimlad frukt och trasiga kex. Efter detta måste alla komponenter noggrant blandas med hjälp av en stor sked. I framtiden måste de fyllas med den tidigare beredda gräddfil bas. Dessutom bör det helt täcka alla produkter.

Vid slutet av ytan dessert rekommenderas att sätta ett lager av kex. Detta bör göras mycket noggrant så att cookies inte sjunkit, men är fortfarande "flytande". Därefter kakan som bildas bör placeras i kyla och överleva i detta tillstånd, mindre än 3 timmar. Under denna tid ska massan av gräddfil med gelatin vara helt cool.

Korrekt utfodring hemlagade godsaker i tabellen

Nu vet du att "krossat glas" med frukt - kaka, som är mycket lätt att laga mat hemma. Efter gelé behandla hårdnar, anses det vara helt förberedd. Det måste tas bort från kylskåpet och sätta på en stor för tårta. Detta bör ske genom att vända behållaren över en platta rätter. Om du av någon anledning kakan kommer ut ur formen, är skålen som krävs för några sekunder i varmt vatten. Denna process kommer att främja partiell upptining gelatin och senare tömning av den från väggarna.

Om behandla fruktgelé och kex för tårta på, kan det omedelbart tjäna inbjudna gäster. Det bör noteras att i samband med en sådan dessert ser mycket vacker och levande. Förresten, om så önskas, före servering ytan av kakan kan dekoreras med färska bär, frukt eller vispgrädde.