Hemlagad korv i multivarka: recept

Hemlagad korv i multivarka - ett enkelt sätt att få hög kvalitet och användbar produkt. För att göra detta, behöver du inte speciell utrustning eller kunskap. I denna artikel kommer vi att diskutera hur man förbereder hemgjorda korvar i multivarka.

Recept kyckling korv

Inget komplicerat att tillverka hemmagjorda korvar där alla produkter som används är enkel och prisvärd. Tänk på recept av kyckling, men du kan använda något kött. Eller lägg till kyckling fläsk. Låt oss komma igång.

Vad vi laga mat?

ingredienser:

• Kycklingfiléer - 0,5 kg.
• Kyckling lår - tre.
• Mjölk - 500 ml.
• Mjöl lin - en tesked.
• Socker - nypa.
• Svartpeppar - en nypa.
• Varje krydda att passa dig.
• Salt.

Här är en lista för hemmet korvprodukter multivarka vi har. Det återstår bara att förbereda sig.

Steg för steg matlagning

Hur man lagar kyckling korv i multivarka?

Steg 1: Allt kött som vi äter måste vara väl sköljas och rengöras från huden. Ben också avlägsnas, vilket innebär att endast massan. Skars i godtyckliga stycken för efterföljande slipning.

Steg 2. Köttet är nödvändigt att slipa i en mixer eller kvarn.

Steg 3: Förbered fyllningen. För detta ändamål tidigare finfördelat kött blandas med peppar, salt och kryddor. Dessutom, tillsätt mjöl. Fyllning bör inte vara alltför tjock konsistens, så du måste späda ut det lite vatten och mjölk.

Steg 4. Korven kan framställas på ett naturligt hölje, mat och filmhylsa för bakning. Vi kommer att använda det sista alternativet. För detta ändamål, binda slang med en hand, fylla kött, ge form och förankring den andra sidan är liknande den första.

Steg 5. Nu resulterar bar bör placeras i kylskåp i ett par timmar.

Steg 6. Vi fyller Multivarki behållare med vatten och sätta tillbaka vår korv, stäng locket. Läget Välj "multipovar" eller hur du har en mångsidig alternativ. Temperaturen bör vara inom 90 grader av tillagningstiden bör vara ungefär en timme.

Steg 7. När vår korv hemma i multivarka kokta, är det nödvändigt att nå och cool. Sedan skicka den i kylskåpet i minst en timme.

Steg 8. Du kan få korv, skiva och servera. Det beror helt på din smak, men också kan vara ytterligare den steka. Denna korv kombinerar väl med sidorätter och grönsaksrätter.

Det är hela receptet för hemgjorda korvar i multivarka! Du kan experimentera med sorter av kött och kryddor, och därigenom skapa varje gång en ny smak korv.

Recept gris-nötkött korv

Detta är en annan enkel och läckra recept för hemgjorda korvar i multivarka. Detta alternativ är lite kalorier och skarpare. Här kommer vi att förbereda stekt korv, inte kokt.

nödvändiga ingredienser

Vi behöver följande produkter:

• Fläsk filén - 0,3 kg.
• Nötkött filén - 0,3 kg.
• Fett - 0,2 kg.
• Bow - ett par tricks.
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Vitlök - fem kryddnejlika.
• Kryddor smak.
• Naturliga korvskinn.

processen för framställning

Vi erbjuder steg för steg instruktioner för beredning av hemgjord korv i multivarka.

Steg 1: Tvätta fläsk och nötkött. Efter det torra och skär i stora bitar.

Steg 2. Vitlök och lök bör rengöras. Skär livsmedel i fyra delar.

Steg 3. Salo bör också skuren i inte alltför stora bitar. Alla de framställda produkterna mals i en kvarn, varvid munstycket används med stora hål.

Steg 4. I den resulterande färs kokta tillsätt kryddor och blanda väl.

Steg 5. Därefter åter skicka den resulterande massan i kvarnen. Endast dysöppningen ersätts med ett speciellt långsträckt munstycke. Det sätter ett skal för korv.

Steg 6. Håll i slutet av tarmen, bör det fylla köttet med munstycket. När allt är proppfull, bör binda den resulterande korven på flera ställen. Således får vi en hel del korv. Du kan lämna och en hel korv. Det är en smaksak.

Steg 7. Häll i botten av pannan i multivarka vegetabilisk olja och sedan lägga den i den färdiga korven.

Steg 8. Innan du slår multivarku måste du hål i korven på flera ställen med ett vasst föremål, så det inte spricker under tillagningen.

Steg 9. Rikta multivarku att "steka" -läge och stek korv produkt på varje sida i ungefär åtta minuter.

Steg 10. Kom korvar kan serveras varm eller kall.

om multivarku

Kära kockar, är det nödvändigt att ta hänsyn till parametrarna för din utrustning. Alla temperaturförhållanden är mycket individuellt och beror på kraften i din utrustning, liksom på de särskilda villkoren för din Multivarki. Därför, för bästa noggrannhet rekommenderar vi att du först studera en särskild bok om matlagning, som levereras komplett med multivarka.

slutsats

Sammanfattningsvis kan vi konstatera att de hemlagad korv i multivarka inte är komplicerat. En sådan produkt är säker när det gäller tillsatser. Det finns ingen kemi. Home korv lämplig för utfodring av både barn och vuxna. Dessutom kan korv förbereda sig för framtiden och frysa, och få och värma vid behov. Vi hoppas att vår artikel har varit till hjälp för dig, och bon appetit!