Kött kaka: de bästa recepten och matlagningstekniker

I den här artikeln vill vi tala om recept av tillagning av kött kaka. Detta mellanmål är bra för någon semester bord och inte bara. Kött pie är inte svårt att förbereda, och den tid du tillbringar inte mycket, men det kommer att få en läcker maträtt.

Kött våffla cake

För att förbereda denna kaka tar vi:

• Potatis - 5 st.
• Malet kött (företrädesvis fläsk) - 600
• Salt.
• Några vitlöksklyftor.
• Marken peppar.
• Wafer kex.

Sådant kött kaka välsmakande både varm och kall. Förberedelser är det mycket snabbt med hjälp av färdiga wafer kakor, som är insmorda med köttfärs, blanda med potatis. Dess funktion är att det håller bra form. Men i processen för matlagning kakor nästan helt upplöst, och hyllan under måltider, de inte känner. För att förbereda köttfärs kan du ta, inte bara fläsk, passar perfekt och kyckling eller kalkon. Du kan dekorera tårtan och häll gräddfil.

Så, låt oss laga mat. Kokt potatis Skala och sedan gallret. Lök och vitlök måste städa, hacka och lägga till jord fläsk. Det finns också sätta ett ägg, peppar, salt och riven potatis. Den resulterande massan måste blanda väl tills homogen. Nästa på folien sätta våffla tårta och tillämpa det vår fyllning. Så småningom samla hela kakan. Den resulterande kakan linda in i folie och skicka en förvärmd ugn i en timme. Baka behov på två hundra grader.

Dra ur ugnen, är det nödvändigt att utveckla och lägga ut på ett fat, vända upp och ned. Dekorera kakan färdig kött enligt önskemål och serveras kall som förrätt. Han visar sig mycket anbud. Housewives gillar brukar detta recept på grund av enkelhet och snabbhet av förberedelser.

Cake kött av kakor: Ingredienser

Recept för ett mellanmål lite mer komplicerat och tar längre tid på grund av det faktum att kakorna vi bakar eget, till skillnad från den tidigare versionen.

Köttlager behöver:

• Malet kött från en blandning av nötkött och fläsk eller nötkött helt enkelt - 0,8 kg.
• En lök.
• Den malda säden.
• Köttbuljong eller mjölk.
• Kryddor, salt.

för vegetabiliska spray produkter:

• Bacon eller bacon - 120 g
• Pepper sallad (bulgariska) - 4 st.
• En lök.
• Sojasås - några matskedar.
• Vitlök.
• Svartpeppar.

Ingredienser för potatislagret:

• Mjölk eller grädde - 4 msk. l.
• Potatis - 0,8 kg.
• Två äggulor.
• Kryddor.
• Smör - några matskedar.

Matlagning kött kaka

Så, låt oss koka kött cirkel. Röd paprika sallad smazhem vegetabilisk olja och stek den i en kastrull eller baka på grillen. Redo paprika måste vikas i påsen och låt den svalna. Efter tio minuter är det möjligt att enkelt ta bort skal och ta bort frön. Då måste du slipa peppar mixer och fyll med vegetabilisk olja och kryddor.

Därefter kommer vi att skära fint bacon, lök och stek dem i olja (olivolja), lägga soja och peppar puré. Cooking behöver inte mer än fem minuter.

Nu kommer vi till köttet. Fyllning mix med malda korn (eller ströbröd), då det skall peppar och salt. Köttet var torr, det kan slå ut flera gånger på bordet. Från den resulterande massan måste bilda fyra kex, sedan stek dem i en kastrull eller i ugnen baka. Det är mest praktiskt att baka kakor i ugnen på pergament.

Samtidigt förbereder köttet, måste du sätta att koka potatisen, som vi kommer att förbereda potatismos. Dish behöver lägga plastfolie och sprida den i sin tur kött kakor, peremazyvaya deras mosade peppar.

Av de färdiga potatisen behöver laga potatismos, tillsätt grädde, smör och äggula. För luft och plastmassan är bättre att använda en mixer eller en kombination. Om såsen blir för tjock, är det möjligt att justera konsistensen genom att lägga grädde och smör.

Lagad potatis grädde behöver smeta allt kött kakan. En del av mäsk kan placeras i en bakelse väska, för att göra en vacker dekoration på toppen. Här och redo kött kaka. Den kan serveras i kyla och i form av värme. Mos paprikorna gör det mycket saftigt.

pannkaka kaka

Pancake köttpajer - en underbar maträtt som lämpar sig för både middag samt för festbordet. I själva verket kan de vanliga pannkakor ersättas med mer förfinad motsvarighet. Dagen före beredningen som krävs för att baka vanliga pannkakor och kakan för att göra dagen för inlämning. Petite och tall kakan äts gäster mycket snabbt.

Ingredienser för kakan:

• Malet kött - 650 g
• Färdiga pannkakor - till 10 stycken.
• Egg.
• Lök.
• Crunches.
• Smör.
• Mjölk - 130 ml.
• Ost sorter - 100 g
• Kryddor och örter.

Beredning pannkaka kaka

Fyllning måste blandas med kryddor och hackad lök. Det sedan rostas i en stekpanna med vegetabilisk olja, från det måste avdunsta överflödig vätska. Därefter förbereda såsen-fyllning. För detta vzobem ägg med mjölk, tillsätt ost spån och brödsmulor, peppar och salt. Tja, är det nu nödvändigt att samla vår pannkaka kaka. Flamsäker maträtt smazhem pritrusim smör och kex. Längst ner set pannkaka, kommer det att lägga ut ett jämnt lager malet, och så vidare alla som lagren. Samla så hela kakan, topp fylla den med ost och ägg sås.

För att få en knaprig skorpa, ovanpå hela ytan och strö med krutonger. De lägger ut bitar av smör som under gräddningen genomsyra pannkakor, vilket ger dem en smak och arom. Nu skickar vi vår design i ugnen och baka det för tjugofem minuter vid en temperatur på etthundrasjuttio grader. Låt svalna rödlätt kött tårta och dela upp i delar, som serveras vid bordet med greener.

Pannkaka kaka med svamp och kött

Vi vill uppmärksamma er en annan kött paj. Receptet är också ganska enkelt.

ingredienser:

• Fyllning - 180 g
• Pannkakor.
• Svamp - 200 g
• Ost - 120 g
• Ett glas mjölk.
• Två ägg.
• Smör.
• Mjöl - 2 msk. l.
• Peppar, salt.

Köttfärs behöver peppar, salt, och sedan stekt i vegetabilisk olja. Rengör svampen, kommer att skära i tärningar och koka tills de är mjuka. Ytterligare smör nödvändigt att steka mjöl, lägga till mjölk. Blandningen bör vara ständig omrörning. Du kan sedan lägga svampen och lite av allt som är gryta. Kokt ägg att gnugga på ett medium rivjärn och ost - på en major.

Nu kan du börja montera kakan. Alla lager kommer att sprida sig växelvis. Längst ner på den värmebeständiga mögel sätta en pannkaka, kommer det att publicera svamp fyllning, sedan igen en pannkaka, och det riven ost med ägg, pannkaka och sedan malet. På det översta lagret kan läggas ut svamp och beströdda med riven ost. I färdig form skickar vi en kaka i ugnen och grädda i ca tio minuter.

i stället för en epilog

Kött Cake - en av de bästa och mättande mellanmål för semester tabellen. Det snabbt och enkelt förbereda tillräckligt med lämpliga ingredienser (kött, pannkakor). Om du aldrig har förberett en sådan måltid, prova en av våra recept och underhålla din familj. Som regel, särskilt män som dessa kakor. De ger de mest positiva recensioner, eftersom detta är en stor aptitretare för alkoholhaltiga drycker, tillfredsställande och ovanliga.