Matlagning grönsaksgryta med kål och potatis - skämma bort dig själv med en läcker maträtt vitamin

Vegetabiliska Stew - en maträtt är mycket användbar och populär. För att göra den lämplig för nästan alla de gåvor av trädgården: kål, potatis, bönor, morötter, zucchini. Den största fördelen med denna delikatess - en enorm mängd av vitaminer och spårämnen i dess sammansättning. Om du inte har lärt sig att förbereda denna maträtt, då denna artikel är för dig. Här är beskrivningar som du kommer att kunna laga grytan grönsaker, kål, och potatis och andra grönsaker. Vi inbjuder dig att bekanta dig med recept och ta dem på en lapp.

Cooking gryta "Summertime". Förbereder ingredienserna

För att tillfredsställa sig själv och hela hans hushåll vitamin aptitretande maträtt behöver du följande produkter:

• 4 stora potatisar;
• 1 morot;
• 300 g av ung kål;
• persilja och dill;
• 200 g isbergssallad;
• solros eller olivolja;
• kryddor till smak;
• salt.

Gryta grönsaker (kål recept): beskrivning av framställningsförfarandet,

Det bekvämaste sättet att laga denna maträtt i en djup stekpanna - traktörpanna. Häll vegetabilisk olja i det och värma upp. Potatis skalas, skuren i små bitar och lägg i pannan. Steka, omrörning, tills dess, tills den inte bildar en skorpa gyllenbrun. Strimla morötter i tunna strimlor, lägg till potatisen och sjud 5 minuter. Ytterligare shinkuem kål (inte tunna), och fylldes i en behållare till de återstående grönsaker. Efter 7-10 minuter släcknings här vi lägger grunden riven zucchini. Solim grönsaksgryta med kål och potatis smak, tillsätt kryddor. Sjud den på låg värme tills de är mjuka. Om stekpanna är inte tillräckligt med vätska, då kan du hälla kokande vatten eller grönsaksbuljong. När skålen är klar, ta bort den från värmen och strö över hackad dill och persilja. Täck pannan med ett lock och ge produkten i 10 minuter. Servera grönsaker delikatess med gräddfil och bröd.

Stew "Holiday". Den förberedande fasen

Det här alternativet måltider kan rättmätigt anspråk på titeln av de vackraste och läckra behandlar grönsaker. Hur man lagar en festlig grönsaksgryta med potatis och andra gåvor från trädgården, lära av nästa instruktion.

För att förbereda rätterna behöver dessa ingredienser:

• 5 unga potatis;
• 6 stora skedar av raffinerad vegetabilisk olja;
• 1 zucchini;
• 2 glödlampa lök;
• 2 stora tomater;
• 1/4 kinakål;
• En knippa grön lök;
• oregano, basilika, persilja, dill;
• salt.

Stadier av matlagning rätter

Rengör potatisen och skär i skivor. Sätt i en kastrull med het olja, salt och stek i 5-7 minuter. Lök strimla halvringar och tillsätt potatisen. När produkter blir gyllenbrun, lägg dem tomater, skurna i bitar och zucchini. Blanda alla ingredienser, tillsätt lite salt efter smak. Gryta skålen på svag värme tills tills vätskan har avdunstat. Shinkuem kinakål, grön lök finhackad. Vi sprider grönsakerna stekpanna. Matlagning grönsaksgryta med kål och potatis och andra grönsaker, en fjärdedel av en timme. Försök smaken av den resulterande produkten. Om alla ingredienser är mjuka - skålen är klar. Stäng av elden och stekpanna tillsätt oregano, persilja, basilika och dill. Vi täcker den resulterande produkten med ett lock och låt dra i 10-20 minuter.

Gryta i Italienska

Denna grönsak delikatess är en nationalrätt i Italien. Förutom traditionella gåvor av trädgård, kockar i detta land i det till köttet, vilket gör maträtt är inte bara användbart, men också näringsrik. Lär dig att laga grytan på recept av italienska kockar. För att göra detta behöver vi följande produkt set:

• äggplantor - 6 st,.
• kyckling - 0,5 kg;
• potatis - 8 st,.
• morötter - 3 st,.
• Ginger - en liten sked;
• lök - 2 st,.
• kål - ett huvud (liten);
• tomater - 5 st,.
• solros eller olivolja;
• salt, kryddor efter smak.

Hur man lagar en läcker grönsaksgryta på italienska? Att lära sig receptet

Kött, potatis och aubergine skuren i skivor och lägga till lite salt. Separat stek i vegetabilisk olja. Nästa strimla morötter och lök. Stek dem tills de är gyllenbruna. Sedan lägga till dem i sliten tomatsås och låt sjuda tills de är mjuka. I form av lager lägger ut alla ingredienser: strimlad vitkål, potatis, kött, aubergine, tomat dressing. Salt och peppar skålen. Ugnen värms upp till 180 grader. Förbereda en måltid i det för en halvtimme. Efter strö grönsaksgryta med kål och potatis och andra grönsaker och örter ger den i 10-15 minuter.

Recept för finsmakare: frukt- och grönsaksgryta

Kryddig smak och en behaglig doft kommer att göra dig lycklig maträtt ställas enligt följande recept.

I lika proportioner tar blomkål, pumpa eller zucchini, paprika och äpplen. Alla mina produkter och torkas. Pumpa (squash), skalade, ta bort frön och skär i små bitar. Kollapsar i mjöl och stekt i olivolja eller solros. Separat koka kål, tidigare isär den i buketter. Bulgarian peppar befrias från frön, skars i remsor och yngel. Äpplen slipa små plattor. I en skål, blanda alla grönsaker. De lägger äpplena. All skörda salt efter smak. Formen spred alla ingredienser och baka för en fjärdedel timmar vid en temperatur av 170-180 grader. Istället etoge äpplen i en skål, kan du använda kvitten.

Från den information som lämnas i denna artikel, lärde du dig att laga en grönsak ragu. Recept med bilder av de rätter som erbjuds i fyra varianter. Vi hoppas att ni alla kommer att gilla dem, och mycket snart kommer du att tillfredsställa sina nära och kära en läcker vitamin delikatess.