Mat och dryckRecept

Meatless köttbullar, ett recept för överraskningar

Ibland händer det. Du kommer hem från arbetet eller skolan hem, du går till kylskåp och ... du vet, att bo ägg i form av ett par kotletter hade försvunnit. Och i plundringen av endast kylskåpet råa grönsaker.

Kanske var det annorlunda. Måndag. Du kommer hem från jobbet och inse att mitt framför näsan vårdande make hängde en kalender som en röd markör cirklade datum och underskrift "stor post" "I början av dieten", eller Men kom ihåg att det gjordes på begäran ...

Vad det än var, oavsett om du leds till detta tillstånd av glömska om produkter eller flit i ditt hem, men vi förblir en på en med grönsaker. Varken du kött, ägg, smör och andra välsmakande, men skadligt i stora mängder av produkter.

Misströsta inte! Du kan alltid tänka på något! Grönsaker kan vara läckra meatless hamburgare. Receptet bör väljas på grundval av de tillgängliga produkter.

Meatless hamburgare. Första recept: Potatis.

ingredienser:

  • Potatis med en hastighet av 2-3 per person.
  • En lök.
  • Mjöl eller ströbröd.
  • Kryddor.

En metod för att skapa denna kulinariska mästerverk:

  1. Koka potatisen. Vi gör en puré ur den och låt svalna.
  2. Lök skär fint fint och stek den i en kastrull
  3. Blanda ingredienserna. Att degen biffar och stek i en kastrull.

Det finns ett annat alternativ, när det används rå potatis.

  1. Reserve 1/3 (en tredjedel) av den totala mängden rå potatis och hans tre på en fin rivjärn.
  2. Kokt potatis, krossa och blanda med råolja.
  3. Tillsätt mjöl och kryddor och gör hamburgare.
  4. Stek tills gyllenbrun.

Om du inte följer en strikt snabbt och inte har något emot ett visst antal extra kalorier, sedan ett ägg kan läggas till potatisdegen.

Således "Onion meatless hamburgare" - den andra recept:

Nödvändiga nödvändiga produkter för utarbetandet av denna maträtt:

  • 5-6 lökar
  • Majs konserverad - 450-500 gram.
  • Mjöl - ca ½ kopp.
  • Salt och kryddor efter smak.

Matlagning hemlighet:

  1. Skala och finhacka löken fint. Endast här behöver inte röra ut ur den, bitarna måste stanna.
  2. Häll i en burk med majs lök tillsammans med vätskan, men utan banker. Om du inte gillar, kan du ersätta kokt vatten med salt och kryddor.
  3. Placera mjölet och blanda väl. Degen ska vara som konsekvens att degen för pannkakor. Om blandningen är för tjock, kan du lägga till mer vatten.
  4. Stek i en kastrull tills de är knapriga.

Soja hamburgare - ett alternativ till kött.

ingredienser:

  • 400g malet soja eller sojamjöl, om något.
  • En morot.
  • Lök 1 st.
  • 2 potatis
  • brödsmulor

Ställdes enligt följande:

  1. Koka sojafärs i saltvatten och kryddor för att smaksätta sin soja absorberas.
  2. Finhackad lök skalade. Gnid potatis och morötter på ett fint rivjärn
  3. Blanda produkten om degen är för flytande, tillsätt mjöl.
  4. Gör biffar, rulla i ströbröd. Fry.

Mannagryn biffar. Recept för tredjedel, dessert (kan göras fasta eller icke-fastande kotletter).

Nödvändiga ingredienser:

  1. Ett glas mannagryn,
  2. 2½-3 koppar mjölk (om inlägget, sedan vatten)
  3. salt smak,
  4. 1-2 matskedar socker
  5. Ägg (igen, om posten, då inte lägga till)
  6. vegetabilisk olja
  7. ströbröd

Omvandlingsprocessen är som följer:

  1. Koka upp mjölk (eller vatten).
  2. Tillsätt socker, salt.
  3. Sypem mannagryn i en tunn ström och interfererande tungt. Annars kommer det att finnas klumpar, behöver vi inte.
  4. Koka 10 minuter.
  5. Ge gröt cool och lägga till sin Egg (om vegetarisk version, då naturligtvis ingen tillägga). Lägg inte till ägget i en varm röra!
  6. Göra köttbullar och kex. Stek på hög värme.

Dessa patties är som en efterrätt om du först häller på toppen av sylt, marmelad eller smält choklad. Det är din smak och val. Ja, är kaloririka produkten 100 g 162,4 kcal nödvändigt, och detta är utan sylt eller choklad. Men detta recept kommer att passa perfekt, om de lämnas mannagryn i kylskåpet dagen innan.

Jag hoppas att ni lyckades här är meatless hamburgare. Receptet, om bara en, du kommer att smaka. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.