Recept för varje den.Mintay bakas i ugnen

För närvarande pollock - detta är en av de mest populära ädelfisk. Kanske är det därför idag kan köpa i en vanlig mataffär eller shopping i djuraffären.

Pollock bor huvudsakligen i det kalla vattnet i norra Stilla havet på ett djup av mer än 250 meter. Pollock tjäna som föda för de olika delarna av plankton och kräftdjur och ibland små fiskar, såsom exempelvis lodda eller smelt.

Användbara egenskaper Pollock

Det är ingen hemlighet att Pollock, såväl som andra typer av fisk, innehåller en hel del näringsämnen, såsom olika vitaminer, inklusive vitamin PP, fettsyror omega-6 och omega-3, kalium, fluor, fosfor, svavel, molybden , kobolt och andra.

Pollack levern är rik på vitamin A. Detta vitamin är ansvarig för hälsan hos organ vision, tänder, hår, tandkött och mänsklig hud. Pollock - en riktig guldgruva av jod och protein, vilket är anledningen till denna fisk är bra att ge till barn under de första åren av deras liv. Dessutom gör pollock inte orsaka allergi och är lämplig för personer som fastar.

En sådan underbar fisk som bleka kan gryta, stek på grillen eller baka i ugnen. Pollock, bakat i ugnen är det mest populära sättet att förbereda denna fisk. Efter beredning denna maträtt är snabb nog och inte handla på värdinnan särskilda ansträngningar. Dessutom ugnsbakad fisk pollock i ugnen perfekt bevara alla nyttiga vitaminer och mineraler och vara säker på att vädja till alla medlemmar i hushållet.

Så presenterar vi er uppmärksamhet en enkel recept för pollock.

Pollock, bakas i ugnen med grönsaker

Ta förbehandlas eller glödgas vid omgivningstemperatur pollock filéer. Nästa, förbereda alla nödvändiga ingredienser: en medelstor morötter, ost, vissa tomater (3 bör vara tillräcklig) och gröna. Morötter måste krossas med hjälp av en fin rivjärn, ost med hjälp av en grov rivjärn och dill och persilja strax finhacka.

När pollock filéer tinas helt, måste du ta bort överskottsvätska noggrant. För att göra detta, använd en pappershandduk. Sedan säsongen med salt varje del av fiskfilé, låg i mitten av en liten morötter, glöm inte att lägga till greenerna. Efter det linda varje filé i rulle.

Tomater skuren i tunna skivor och försiktigt bort köttet därifrån. Således, behovet vrida ringen. Sedan rullar fyllda med grönsaker pollock anpassa storleken på hålen och sätt tomaterna i tomat ringar.

Formulär för bakning är nödvändigt att smörja med smör innan du sätter den på rullarna. Sätt rullarna. Applicera sedan ett nät av gräddfil och garnera allt med riven hårdost. Ugnsform täck med lock eller folie. Du kan sedan skicka fisken i ugnen, förvärmning till 180 grader.

25 minuter bör hållas under Pollock med folie eller ett lock. Efter detta ytterligare 5 minuter vänta på fisken dopechet på översta hyllan i ugnen. Således pollock, bakas i ugnen med grönsaker, efter en halvtimmes förberedelser kommer att pryda ditt bord.

På liknande sätt, recept, matlagning Pollock i folien (i ugnen). Men här du behöver mer sås och olika kryddor. Används för tillagning av såsen en halv tesked koriander, en liten tesked basilika, samma mängd sojasås, två matskedar ketchup och majonnäs. Alla dessa ingredienser är noggrant rör om tills slät. Häll din sås Fiskfilé det, strö över lökringar och linda in foliekuvert.

Så du har fyllt upp din spargris vackra kost- och hälsosamma rätter. Naturligtvis i kosten dina barn skaldjur bör inta en viktig plats, eftersom deras hälsa är viktigast. Använd dessa recept och kompletterande smårätter opretentiös. Pollock, bakas i ugnen, med en perfekt match med den vanliga ris. Raduyte ofta sina nära och kära så enkel men välsmakande och hälsosamma rätter. En belöning för dig kommer att vara deras hälsa och en god aptit.

Avslutningsvis vill jag påpeka att vissa arter av fisk kan vara ganska dyra. Men, bleka ett överkomligt pris och kvaliteten är inte sämre än andra typer av fisk, så det kan ingå i kosten utan att offra familjens budget.