Hur man gör köttbullar och hemgjorda hamburgare

Om du vill veta hur man gör köttbullar och hembakade kakor kommer att diskuteras i denna artikel, eftersom dessa rätter är en favorit och bekanta för alla från barndomen. Du accepterar att någon semester inte gå utan dem, eftersom de är perfekt för alla garnering, så de föredrar att koka dem i många länder. Det bör noteras att köttbullarna är till skillnad från hamburgare som sina viktigaste ingredienser utom kött är ris, och de måste gryta i såsen, så få tillräckligt med ljus, nyttig, och har också en aptitretande utseende, där deras kärlek inte bara vuxna men även barn.

Hur man gör köttbullar? För att göra detta, väljer kött fett denna maträtt visade sig saftigt och välsmakande. Sedan, genom en köttkvarn, hoppa över kött med lök. Koka riset tills halv separat tömma vattnet i en kopp, är det lämpligt att du för att göra sås. Skölj sedan med kokt ris i kallt vatten och blanda det med den redan förberedd med köttfärs, salt och peppar det, och sedan efter smak, lägga till två matskedar tomatsås eller juice. Våta händer att mala inte hålla sig till händer och börjar bilda små bollar, vars diameter bör vara ca 4 cm. Rulla dem i mjöl och stek tills gyllenbrun på stekpannan smaksatt med vegetabilisk olja. Då alla köttbullar försiktigt vika i en kastrull och häll till congee, som vi ursprungligen kvar. I detta fall kan köttbullar formuleras i en gräddsås, lägga pannan fyra matskedar grädde eller tomat - fyra skedar tomatpuré. Köttbullar ska fyllas upp till hälften i vattnet, om vätskan är mindre är det möjligt att på ett säkert sätt hälla kokt vatten. Du måste salt såsen och tillsätt en nypa socker. Koka upp och låt sjuda i sin lilla värme i ungefär en timme.

Hur man gör köttbullar Chicken? För att göra detta dubbel rulla 500 gram kyckling genom en köttkvarn, en lök och skalad äpple. Tillsätt sedan hackad hackade greener, favorit kryddor, mjöl och rör om ordentligt. Med våta händer vyleplivaem små bollar, sedan omslöt dem i mjöl och stek i stekpanna tills kokta. Simmer sådan krispiga och saftigt medan pärlor behöver inte tillämpa dem på bordet tillsammans med curry eller paprika. Tro mig, det är mycket välsmakande och aptitretande.

Hur man gör köttbullar "Drunk?" Cook ett halvt kilo köttfärs och tillsätt 50 gram hårt riven ost, två råa ägg, några matskedar ströbröd, och favorit kryddor, salt och peppar, sedan rör det grundligt. Våta händer är nödvändigt att bilda bollar och rulla i mjöl och sedan steka i en kastrull med solrosolja och en vitlöksklyfta att få pressas. När köttbullarna är brynt på båda sidor i en stekpanna, måste du lägga till 100 gram vin och samma mängd av obehandlad mjölk, kryddor, och sedan sjuda på låg värme i ca tio minuter. Skålen är klar.

Hur man gör hamburgare för ett par utan en dubbel panna? Till att börja med vill jag påpeka att alla rätter som ångad, mycket användbara och rekommenderas till alla, särskilt barn och personer som är på en diet i behandling och förebyggande syften. inte fett kött rekommenderas för ånga kotletter. Naturligtvis är det bäst att laga denna maträtt i en dubbel panna, men på grund av dess brist kan använda en stor gryta med lock och en metall durkslag med en platt botten, eller som ett såll, som ska passa lätt i potten. Så, hur man gör hemgjorda hamburgare. I hans recept, jag föredrar att använda en blandning av kyckling och fläskkött, där du vill lägga till indränkt limpa / bulle i mjölk eller vatten, galler huvud stor lök, salt och peppar och tillsätt ägg, blanda väl. Från den resulterande malda köttet måste vara blinda köttbullar favorit storlek, även om det är önskvärt att göra dem längre. Sedan viker dem prydligt i en sil och lägg den i en kastrull med kokande vatten, så att silen inte Rör inte vattnet. Således behöver simmered pastejer ångade under lock ca 40 minuter.

Bon appetit!