Receptet "sallad med äpplen". Några enkla alternativ

"Rysk sallad" är inte förgäves anses vara en nationell erkänd kung av modern mat. Olika sätt att tillaga den, det finns många. Varje kvinna ger ett recept något eget, ger krydda till skålen. Recept "Olivier äpplen" - bara ett alternativ, där rollen av något originellt som serverar hälsosam och välsmakande frukt. Det äpplen ger slutprodukten en söt och syrlig smak. Och vi försöker att laga mat?

Sallad "Olivier". Recept med äpplen och kycklingbröst

Principen av preparatet är densamma som den för den klassiska sallad, som traditionellt används pickles och kokt korv. Vi kommer att behöva: en kycklingbröst, tre medelstora potatisar, tre ägg, lite morötter, två färsk gurka, syrlig äppelsorter, lättmajonnäs för sallader.

beredning

Receptet "sallad med äpplen" är ganska enkel att förbereda. Först, koka kycklingbröst (buljong, också kan användas för matlagning soppor). Låt svalna, vi befrias från ben och skär i tärningar. Potatis och morötter koka, sval och ren. Skär i tärningar. Cook hårdkokta ägg, rengöras, skuren i kuber. Färsk gurka skuren i samma sätt. Äpplen skalad och skuren i kuber. Alla framställda ingredienser blandas och majonnäs. Krydda med salt och smak. Innan servering gäster dekorera med hackade örter och persilja kvistar. Du kan strö över riven äggula. Här är ett enkelt recept för "Olivier med äpplen". För lök älskare: Du kan skära i skålen en lök (fint) och lägga till den totala vikten. Detta kommer att ge sallad kryddig smak och komplettera sin skärpa.

Ett annat alternativ: med inlagd gurka och äpplen

Ingredienser: kokt korv - 400 gram, några morötter, tre potatis, tre pickles, tre ägg, två äpplen, Bank av konserverade gröna ärter (100 g), majonnäs, salladsdressing.

Grönsaker kock i uniform, ren, skär i tärningar. Korv skuren i små. Och - ägg, tillagade hårdkokt. Pickles och äpplen skär i tärningar. Dekantering ärter. Alla ingredienser blandas i en stor behållare och majonnäs. Peppar, salt efter smak. En liknande recept "sallad med äpplen" och är beredd snabbt, och liknar en klassisk smak och utseende. Men äpplen ger skålen en kryddig och delikat arom, tända aptit. Prova det och du gör något liknande! Bon appetit till alla!