Sallad "ekorre" De bästa recepten

Bland de många läckra semester rätter sticker ut sallad "ekorre". De flesta liknande snacks i förberedelse besvärande, kräver en mängd olika ingredienser - ofta ganska sällsynta och dyra. Samma skålen sker snabbt, och sammansättningen kan kallas primitiv. På samma smak i sin mjuka, sammetslen, och utsikten - elegant.

Observera att metoderna för hur man förbereder en sallad "ekorre" få. Och det finns versioner som skiljer sig radikalt från de mest kända, men bär samma namn. För att inte förolämpa någon av kockar, har vi försökt att samla grundläggande versioner av alla varianter.

klassisk prestanda

Oftast hemmafruar förbereda sallad "Squirrel" från smältost. Han är mycket snabb, den invecklade skapelsen inte. Vi kan bara råda en halvmjuk ost för att ta till det var lättare att riva. Men om du starkt föredrar intetsägande livsmedel, kan i förväg frysa den något i en frys.

Så gnida två smältost och fyra kokt ägg. I en skål med basen pressas tre eller fyra vitlöksklyftor (mängden justeras för familje smaker). Om det behövs, en sallad "ekorre" podsolit möjligt, men först måste du försöka: ost är bra prisolennymi. Klädd måltid med låg fetthalt majonnäs, och sedan omedelbart sätta upp på bordet.

möjliga modifikationer

Ofta är likartade kompositioner inte begränsat till värdinnan. Ändå chesnyka smaken och lukten skarp; för att lindra dem till en massa av fint skära små tomat (du kan ta bort skalet) och hälften peppar. Samtidigt grönsakerna ger skålen ljusstyrka och showiness.

Sallad "ekorre" receptet med olika ostar

Huvudingredienserna är listade i föregående, grundreceptet, kompletterat med ny - och få en helt original smak. Men denna process inte sluta i en behållare gnuggar och 200 g av ett fast block av ost (är lämpligt finnas "ryska") och samma stycke frostbiten olja. Bredvid sallad "ekorre" införs sagging vitlök (ca sex segment) och hackade nötter. Det enklaste sättet att lägga till valnötter, men det kommer att smaka bättre eller tallskog. Efter omröring skålen standard majonnäs.

morot alternativ

I detta recept sallad "Squirrel" till sitt namn eftersom det har en röd "kappa". Två morötter medelstora och ljusa färger gnids rena och stora. Paret av smältost mals på ett liknande sätt. Två eller tre vitlöksklyftor utförs genom pressen. Alla komponenter blandas och smaksatt majonnäs. För denna version av sallad är bättre att ta mer fett majonnäs som han genomsyras rötter, och före servering skålen du behöver för att stå i en halvtimme i kylskåpet.

alternativ matning

Vad god sallad "Squirrel", är det faktum att du kan äta det på olika sätt, och tillämpa - det är vackert och bekvämt. Naturligtvis har utnämningen på bordet inte har annullerats i salladsskål men det är tråkigt. Det finns tre alternativ.

1. Torra rostade brödskivor eller för att göra dem rostat bröd, sprids med en sallad och servera som förrätt på en ganska maträtt.
2. Blanda lika proportioner smulade dill, sesamfrön och hackade nötter (valnötter Can Can jordnötter). Från massan rull bollar och rulla dem i Topping. För att underlätta att äta kan du hålla sig till varje spett.
3. Ta en tunn pitabröd, prostelit den på bordet, generöst smörja någon av versionerna av "ekorre" och rulla rulle. Håller de tio minuter i kylskåpet, klippa portioner kruglyashami och utökat fläkt eller kolumner på ett fat.

En helt annan "Squirrel"

Det är svårt att säga varför skålen fick sitt namn. Kanske eftersom det innehåller nötter? Men i framför dig - en annan sallad "ekorre". Receptet innehåller en tredjedel av en kilo kycklingbröst. I de flesta fall är det skriven att koka med kryddor och örter. Men vissa kockar föredrar att ta rökt eller grillad kyckling. Det behöver inte klippa och manuellt demonteras till fibrer. Med 400 gram burkar inlagd svamp går samman saltlake; Om svamp är små kan de skickas till salladen i ett stycke, om de är stora - rasa. Genomsnittlig lök finhackad och guld i vegetabilisk olja. Nötter krossas, men dammet som de kände tydligt smak i skålen. Alla framställda ingredienser kombineras; som påfyllning åter används majonnäs.

Multilayer "Squirrel"

Denna sallad är beredd många mödrar till barn semester. Den utförs i ett respektive djur, erhållet färgrik, saftiga och avkomma äts först. Matlagning är i en sekvens.

1. Tre stora potatisar rengörs, kokta och gnugga på ett fat i form av proteiner. Du kan inte använda ett rivjärn och hacka. Appliceras ovanifrån mesh majonnäs.
2. Halv kyckling (200 g) kokas och finhackad potatis over. Igen majonnäs spridning.
3. Svampar av samma vikt stuvade med lökkupolen smulade tills kokta och distribueras köttet. De bör strö äggulorna fyra ägg, och först därefter tillämpa majonnäs.
4. Därefter gnugga eller skära ett stort äpple utan skinn, strös frikostigt med nötter och smörjas.

Det slutliga skiktet kokas morot, som representeras av djuret päls. Riven protein betecknas mage och kinder, ögon, ben, näsa som oliver. Innan du ger "Ekorren" sallad med valnötter, att barn i händerna på hans behov försvara en timme i den svala.