Sallad rassolnik vintern: användbar och lätt recept

Tillsammans med andra arbetsstycken dressing rassolnik vintern (och även för saltworts, ledande och andra soppor) är mycket populära. Efter att ha använt dem, eller att skålen kan tillagas mycket snabbare än vanligt, och det kommer att visa sig lika välsmakande som på sommaren, och samtidigt på alla användbara egenskaper av naturliga färskvaror.

Låt oss börja med en sallad rassolnik vintern. Du behöver ingredienser:

• färska gurkor (1,5 kg);
• tomatpasta (300 g);
• lök (0,5 kg);
• morötter (0,5 kg);
• korngryn eller ris (250 gram);
• socker (100 gram);
• vegetabilisk olja (125 ml);
• vinäger (50 ml);
• salt (2 matskedar).

Matlagning sallad rassolnik vintern är ganska snabbt och enkelt, men eftersom arbetsgrupper på handtaget även för nybörjare hemmafruar. Du måste först förbereda grönsaker: gurkor gnugga, gnugga morot, skuren i halvringar lök. Allt detta bör tas i en stor gryta och rör om. I en separat behållare bör vara nästan koka tills kokt ris (eller korngryn). Tomatpuré blandat med olja, salt och socker att somna igen blandas tills homogen massa, och häll sedan det grönsaker. Ytterligare bränslepåfyllning framtiden bör vara 30-40 minuter gryta, då det kan läggas till spannmål. Fortsätt att koka behöver ca 4-5 minuter till, och sedan återstår bara att hälla vinäger, rör om igen och sätta allt på stranden. Rullade banker behöver svepa en filt och låt dem svalna.

I princip är det lämpligt för att fylla tistlar och pickle lika bra. Och förbereda (som du redan har övertygad) är mycket enkel. Men om du älskar halophytes, vi är glada att kunna erbjuda en mer ett recept som kommer att bidra till att göra vegetabilisk sammelsurium med svamp.

Låt oss först tala om vilka ingredienser du behöver köpa för att få detta förband för rassolnik. Receptet i sig är också mycket enkel. Du behöver:

• Färsk kål (kål) - 500 gram;
• röd paprika - 500 gram;
• morot, lök och kokt svamp - 0,5 kilogram (i termer av bästa passform svampar svamp);
• tomatsås - 200 g;
• solrosolja - 100 g;
• salt, lagerblad, peppar - efter smak;
• 9% vinäger - 1 tsk.

Först av allt du behöver för att hacka grönsaker. Kål behöver hugga så fint som möjligt, morötter - att gnida peppar - skuren i strimlor och lök - semirings. Sedan behöver du blanda alla grönsaker, sedan lägga till dem i kokt svamp, sås, olja, vinäger, salt och täck med vatten (ca 250 gram).

Framtida skörd stuvad över medelvärme i 30 minuter, medan det är nödvändigt att regelbundet röra. 10 minuter före slutet av tillagningen bör tillägga lagerblad och peppar.

Hot-påse fylldes i tidigare framställda sterila burkar, rulle, slå på locket och insvept i en filt tills den slutliga kylningen.

Vi hoppas att förslaget recept sallad rassolnik vintern och halophytes öppnas för dig något nytt i världen av matlagning och en stor hjälp att överraska nära och kära!