Bakad potatis med ost i ugnen.

Potatis är populärt kallas "andra bröd", och allt på grund utan den inte kan göra någon måltid. Potatis recept mycket, och var och en av dem i sin ursprungliga. Potatis kan kokt, stekt, stuvad, bakat, och som en sida skålen det går bra med varje måltid.
Överväga några ganska enkelt, men det är särskilt välsmakande potatis recept.

Potatis med ost i ugnen

  Bakad potatis med ost i ugnen visar sig mycket anbud och smakrik med en knaprig skorpa.

Vi kommer att behöva: 1,5 kg potatis medium, en matsked smör, en vitlöksklyfta, 350 gram ost, tre koppar mjölk, en halv kopp grädde, fem ägg, en halv tesked muskot, peppar, salt.

Förberedelser: För det första har vi potatis. Skal, tvätta noga och skars i tunna skivor i form av en cirkel. Du kan använda float, med en specialklinga för chips. I en separat kopp gnugga ost, företrädesvis på ett grovt rivjärn. I en liten kastrull, värm mjölken, tillsätt vitlöksklyfta, muskot, peppar och salt efter smak. Efter ett par minuter, ta bort från pannan eld, ta bort vitlök och lämna mjölken kyls.

Vid denna tid, slog ägg tillsammans med grädde, häll dem i mjölken och blanda väl. Om det behövs kan du också lägga salt och peppar. Vi tar form, som kommer att vara bakad potatis med ost i ugnen ordentligt smörjer smör och spridning det första lagret av potatisskivorna. Ytterligare potatis strö ost mejeri mix och häll. Blandningen tar inte allt, så det är vi fortfarande måste fylla följande skikt. Det andra och tredje skiktet upprepa samma som det föregående, endast de tredje täckskikts potatis riven ost och smör.

Värm ugnen till 180 grader och inställd för att bilda potatis 1,5 timmar. Potatis med ost i ugnen tillförs tabellen varma.

Potatis med ost i mikron i 10 minuter

Denna rätt tillagas mycket snabbt och enkelt, så väl lämpad som en morgon frukost.

Vi behöver: två medelstora potatisar, en matsked solrosolja, en bit ost, en klyfta vitlök, inlagd gurka, 50 gram gräddfil.

Förberedelser: Potatisen tvättas noggrant under rinnande vatten, solrosolja smörjer, skicka i en mikrovågsugn, slå den högsta makten och vänta i fyra minuter.

Medan potatisen är klar, gör fyllningen för honom. Ost gnugga på ett fint rivjärn, fint skuren gurka, klämma vitlök, tillsätt grädden och rör om försiktigt. Ready potatis halverats till varje halva sätta beredd fyllning och återigen sätta vmikrovolnovku under några sekunder för att smälta osten.
En läcker och rejäl frukost är klar.

Potatis och corned beef i ugnen

  Ingredienser: halvt kilo potatis, köttgryta bank, två lök, en burk av majonnäs, 150 g fast ost halv förpackningar smör, salt.
Förberedelser: Sätt skalad potatis i en kastrull, fyll på med vatten, salt efter smak och sätta att koka på elden. Stäng av pannan när potatisen börjar lätt kokt mjuk och mosa den med smör.
Lök shinkuem tunna strimlor, stekta i fett från grytan tills gyllene och sprida gryta. Potatis dela upp i två delar, en del är enhetligt sprids på en pre-smord sönderdelas över gryta med potatis lök och sedan igen. Olja frites med majonnäs och strö över riven ost. Värm ugnen till 200 grader och baka tills ytan bildas inte gyllenbrun.

Servera med sås eller en grönsakssallad.