Söta Pilaff Recept

Idag kommer vi att diskutera hur man förbereder en läcker dessert. Jag presentera för pilaff sweet - ett recept som kommer att tillfredsställa värdinnan, som kommer att laga mat, och hennes hushåll.

Innan du börjar laga pilaff, måste vi bestämma val av sorter och arter av ris. Detta är den viktigaste komponenten, och det måste vara väl sjuda, men inte overcooked i sådan utsträckning att bli en välling-suddig.

Om du väljer ångas gula ris, sedan laga det bör lägga till mer vatten och koka det mycket längre än den vanliga vanliga sorten. Laga det bättre med tillägg av en liten mängd smör, kommer det inte att koka korn i gröt. Välj nödvändig och formen på risgryn, avlånga eller runda. Runda ris är förberedd för längre, men mängden vatten densamma för båda konfigurationerna. Framställs vanligen från söt pilaff avlånga korn, är det önskvärt att välja en ångad gult.

Att laga ångad sort, behöver vi lägga till en kopp ris 2,5 koppar vatten och för vanligt - 1,9 koppar vatten.

Låt oss skriva ut vad du har att förbereda sig för att laga pilaff söta recept är lämplig för både vuxna och barn.

ingredienser:

• ris kokt i något saltat vatten, smulig - 500 gram;
• russin - 100 gram;
• torkades - 150 gram: aprikoser - 50 gram, plommon - 50 gram, datum - 50 gram;
• smör - 30 g;
• Raffinerad solrosolja - 30 gram;
• socker - 50 gram.

Dock bör mängden socker och smör läggas enligt din smak. Detta nummer kan vara något mer eller mindre.

Därför börjar vi förbereda söt pilaff. Jag vill erbjuda dig två alternativ förbereda dessert. Detta alternativ med russin och med en uppsättning av torkad frukt.

Låt oss försöka laga pilaff med russin. Sätt att koka ris, och medan han kokta, tvättas noggrant med russin och torka med en pappershandduk. Pappershandduk absorberar vatten. Häll i pannan raffinerad solrosolja och värmdes på en liten eld, kasta olja i russin och börjar rosta noggrant under ständig omrörning med en sked. Vi tittar mycket noga för att markera inte överkokt, men bara oljad. När alla russin, sväller och blir som små bollar, vilket innebär att de är redo. Nu måste du flytta dem i förberedelserna ris. Vid denna tid måste han stå på elden och vara helt klar. Tillsätt smör, socker och blanda allt väl. Ta bort från värmen och täck med lock. Allt kostar 5 minuter, och sedan in till bordet. Ready risotto söta recept är helt slut. Dessert kan tjäna.

Vissa recept föreslår att lägga i en liten pilaff krossas färger kryddpeppar, kanel och kryddpeppar. Men det är inte för alla, alla har sin egen smak. Jag gör aldrig det, varför inte lägga till dessa kryddor i ingrediensförteckningen.

Nu förbereder pilaff med torkad frukt. Tvättades och torkades väl torr. Datum är löstagbara från benen. Figur står i en kastrull och koka. Vi följer noga process: När riset är kokt i hälften, häll i vegetabilisk olja, lägg smöret och rör om. Lite mer låt kock, och sedan lägga de kokta torkade frukter. Observera att söta recept pilaff rekommenderar att du fyller med olja och lägg sedan till den torkade frukten. Torkade aprikoser, katrinplommon och datum, är det bättre att skära i små bitar. Det är naturligt att stenen ska kastas ut. Här ris nästan kokta, och vi är beredda att sätta frukter och fyll med socker. Blanda, försöker fördela torkad frukt. Rice koka lite längre för 2-5 minuter. Ta bort från värmen och ge stå i 5 minuter. Locket är inte flyttbara.

Dra nu ut en stor skål och sprida pilaff på den. Du kan ta med till bordet.