Välsmakande hash med kolsyrat vatten och majonnäs

Okroshka mineralvatten är läcker, törstsläckande och tillfredsställande maträtt, som aldrig vägrar någon. Det bör noteras att en sådan kall sommar soppa i sin medlemskap en enkel, lättillgängliga och billiga ingredienser.

Hur man lagar sammelsurium med kolsyrat vatten: en steg för steg recept

ingredienser:

• nyplockade rädisa inte stor - 6 stycken;
• Kokt korv - 150 g;
• färska örter (purjolök, dill, persilja) - hälften av strålen;
• mineralvatten (tillgänglig med och utan gas) - 2 l;
• nya potatis medelstora - 4 knöl;
• gurka små - 3-4 stycken;
• kycklingägg kokt - 3 st;
• citron - ½ del;
• hög fetthalt majonnäs - 120 g;
• iodized salt, bra - enligt ditt val.

Bearbetning av de viktigaste ingredienserna

Med kolsyrat vatten Okroshka förbereder exakt lika som skålen med tillsatsen kvass. potatisknölar bör vara en bra tvätt och koka dem med hönsägg i saltvatten. Dessutom vara kyld, ta bort skalet och skal. Efter att du måste börja behandla de färskaste ingredienserna. Rädisor och gurkor bör sköljas, att släppa från skaftet och svansar, och sedan för att hugga medelstora kuber med kokt potatis och ägg.

Att hash på mineralvatten har blivit mer smakrika, rekommenderas att lägga till en särskild dressing. För att göra detta, skölj färsk dill, purjolök och persilja, hacka dem med en kniv och lägg i en skål och pressa citron halv. Ytterligare ingredienser som krävs peremyat sked och lämna åt sidan några minuter (till greener utfärdade juice). Samtidigt bör vi göra bearbetningen av korven. I sommar rätter är bättre att få en läkares korv, men om du vill kan du ersätta kokt kött utan fett (nötkött eller kycklingbröst). Strimla denna produkt rekommenderas i små kuber (som grönsaker).

bildnings kurser

Okroshka mineralvatten bildas på följande sätt: i en stor skål eller panorera måste anslutas till den hackade potatis, ägg, korv, rädisa och gurka. Alla ingredienser måste blandas smak av iodized salt och örter, som tidigare har indränkt i citronsaft. Sedan behöver vi börja förbereda fyllning. För detta ändamål banken behöver blanda fettrik majonnäs och mineralvatten (med eller utan gas). Efter det ska buljongen vara häftigt att hälla grönsaksmassan och rör om ordentligt. För att utföra ett sådant förfarande är det önskvärt att rikta foder av rätter till bordet.

korrekt matning

Okroshka mineralvatten majonnäs och serveras vid bordet endast i ett kylt tillstånd. Genom detta ljus sommar middag rekommenderas förutom att presentera vete eller rågbröd.

användbar information

Matlagning törstsläckande och tillfredsställande maträtt som kallas hash kan inte bara använder mineralvatten och högt kaloriinnehåll majonnäs, men med hjälp av fettsnål yoghurt, gräddfil eller kyld kraftig kvass.